Die Yen Nghia Secondary School wird nächste Woche wieder Internatsmahlzeiten organisieren.

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Am Morgen des 19. Oktober erhielten die Klassen der Yen Nghia Secondary School (Bezirk Ha Dong, Hanoi) eine Mitteilung der Schule mit folgendem Inhalt: „Am Donnerstag, Freitag und Samstag wird die Schule den Internatsbetrieb vorübergehend einstellen, um die personellen Ressourcen und Einrichtungen neu zu organisieren. Am Montag (23. Oktober) wird die Schule den Internatsbetrieb wie gewohnt weiterführen. Die Schule freut sich auf die Zusammenarbeit mit den Eltern.“

Schulmitteilung, die an die Eltern in Klassengruppen verschickt wird (Foto: PHCC).

Bezüglich der Informationen zur Einstellung der Internatsunterbringung erklärte Frau Pham Thi Le Hang, Leiterin des Bildungs- und Ausbildungsministeriums des Bezirks Ha Dong in Hanoi, am Morgen des 19. Oktober gegenüber der Presse: „Die Yen Nghia Secondary School wird die Internatsunterbringung für einige Tage vorübergehend einstellen, um die besten personellen und baulichen Voraussetzungen zu schaffen und den Wünschen der Eltern nachzukommen. Am kommenden Montag (23. Oktober) wird die Schule die Internatsunterbringung wieder aufnehmen, um Lernbedingungen für die Schüler zu schaffen und den Eltern ein sicheres Gefühl zu geben, wenn sie zur Arbeit gehen.“

Viele Eltern äußerten sich verwirrt, nachdem sie die Mitteilung der Schule über die plötzliche Aussetzung des Mittagessens ab dem 19. Oktober erhalten hatten, weil sie nicht wussten, wie sie ihre Kinder mittags abholen und nachmittags zur Schule bringen sollten.

Ein Elternteil erzählte: „Ich arbeite mehr als 10 km von zu Hause entfernt. Mein Haus ist mehr als 2 km von der Schule entfernt. Jeden Morgen bringe ich mein Kind aus der 6. Klasse zur Schule, gehe dann zur Arbeit und komme am späten Nachmittag zurück. Als ich hörte, dass die Schule kein Mittagessen organisiert, machte ich mir Sorgen, weil ich es nicht organisieren konnte, mein Kind mittags abzuholen, zu kochen und es dann am Nachmittag zur Schule zu bringen.“

Die Mutter eines Siebtklässlers der Yen Nghia Secondary School sagte, dass ihr Kind morgens normalerweise fast einen Kilometer zu Fuß zur Schule läuft. Wenn die Schule kein Mittagessen organisiert, muss das Kind morgens nach der Schule zum Mittagessen nach Hause gehen und nachmittags zu Fuß in die Klasse gehen, was zu umständlich ist. Die Eltern sind den ganzen Tag berufstätig und können es nicht schaffen, mittags nach Hause zu kommen. Sollte es zu einer Einstellung der Schulverpflegung kommen, wäre das für Eltern und Schülerinnen und Schüler äußerst schwierig. „Als wir erfahren haben, dass die Schule Anfang nächster Woche den Essensbetrieb wieder aufnehmen wird, waren die Eltern von schulpflichtigen Kindern wie wir sehr erfreut und haben gehofft, dass die Verpflegung unserer Kinder in der Schule in Zukunft quantitativ und qualitativ gewährleistet bleiben kann.“

Zuvor hatten Eltern der Yen Nghia Secondary School berichtet, dass ein Mittagessen 32.000 VND kostet und nur ein kleines Stück Schinken, ein wenig Kartoffel, drei bis vier Stücke frittierten Fisch und ein paar Sojasprossen enthält. An einem anderen Tag bestand das Menü immer noch nur aus ein paar Kartoffeln, 3–4 kleinen Stücken gebratenem Fisch und der Schinken wurde durch ein kleines Stück Fleisch ersetzt. Eltern sagen, dass die Qualität der Mahlzeiten zu schlecht sei und die Ernährung der heranwachsenden Schüler nicht ausreichend gewährleistet sei und ihre Gesundheit für das Studium nicht ausreiche.

Die Mahlzeitenmenge wurde nach Rückmeldung der Eltern erhöht (Foto: PHCC).

Am Nachmittag des 17. Oktober hielt der Vorstand der Yen Nghia Secondary School ein Treffen mit Eltern und der Hoa Sua Catering Company ab. Es ging um den Fall, dass sich Eltern über einige kleine Essensstücke beschwerten, die in den vergangenen Tagen für öffentlichen Aufruhr gesorgt hatten.

Am Ende des Treffens sagte Frau Hoang Thi Thu Trinh, Rektorin der Yen Nghia Secondary School: „Das Catering-Unternehmen wird die Küche untersuchen, die Menge, die Lebensmitteldetails, die Menge, den Importpreis und die Kalorienmenge in jedem Gericht erhöhen und sie dann öffentlich an die Eltern senden. Wir haben auch festgestellt, dass das wöchentliche Menü nicht abwechslungsreich ist, also schlagen wir vor, dass die Küche es für die Schüler anpasst. Morgen wird die Schule zusätzliche Kameras an den erforderlichen Stellen in der Küche installieren, um die Küche sowie das Ein- und Ausgehen der Personen zu überwachen.

Mit der Hoa Sua Catering Processing Company wird diese Einheit weiterhin für die Schüler kochen, wird aber bis Ende Oktober „herausgefordert“. Wenn während dieser Zeit die Umsetzung gut ist, wird der Vertrag weiterhin unterzeichnet. Wenn nicht, hören Sie sofort auf und suchen Sie sich einen anderen Partner.

Von den Eltern haben wir die Rückmeldung bekommen, dass die Schule keine Besichtigung der Küche zulässt, was nicht stimmt. Wir ermutigen Eltern, Lebensmittel vom Import über die Verarbeitung bis hin zur Portionierung zu kontrollieren. Wir möchten aber auch den Ablauf vereinheitlichen, dass Eltern, die unangekündigt in die Schule kommen, bei mir anrufen und dann mit der Schule die Küche abklären. Vermeiden Sie die Situation, dass Fremde, die keine Eltern sind, die Schule betreten und die Küche nicht weiß, wer sie sind. Somit ist die Sicherheit der Verpflegung der Schülerinnen und Schüler gewährleistet. Schließlich übernimmt die Schule die Verantwortung für den jüngsten Vorfall. Wenn Schüler zur Schule gehen, sei es zum Lernen, Spielen oder Essen, trägt der Schulleiter die Verantwortung.

Es ist bekannt, dass die Yen Nghia Secondary School im Schuljahr 2023-2024 zwei Unterrichtseinheiten organisieren wird: Die 8. und 9. Klasse lernen vormittags; Die Klassen 6 und 7 lernen nachmittags. Die gesamte Schule hat 2.000 Schüler, davon beträgt die Zahl der für die Verpflegung angemeldeten Schüler 1/4, was 500 Schülern entspricht; in der 80 Schüler der 8. und 9. Klasse im Internat essen; Die Zahl der Schülerinnen und Schüler der 6. und 7. Klasse, die im Internat essen, beträgt 420.

(Quelle: Zeitung „Health and Life“)

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Quelle