Die Yen Nghia Secondary School wird nächste Woche wieder Internatsmahlzeiten organisieren.

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Am Morgen des 19. Oktober erhielten die Klassen der Yen Nghia Secondary School (Bezirk Ha Dong, Hanoi) eine Mitteilung der Schule mit folgendem Inhalt: „Am Donnerstag, Freitag und Samstag wird die Schule den Internatsbetrieb vorübergehend einstellen, um die personellen Ressourcen und Räumlichkeiten neu zu organisieren. Am Montag (23. Oktober) wird die Schule den Internatsbetrieb wie gewohnt fortsetzen. Die Schule freut sich auf die Zusammenarbeit mit den Eltern.“

Schulmitteilung, die an die Eltern in Klassengruppen verschickt wird (Foto: PHCC).

Bezüglich der Information über die Einstellung der Internatsunterbringung erklärte Frau Pham Thi Le Hang, Leiterin des Bildungs- und Ausbildungsministeriums des Bezirks Ha Dong in Hanoi, am Morgen des 19. Oktober gegenüber der Presse: „Die Yen Nghia Secondary School wird die Internatsunterbringung für einige Tage vorübergehend einstellen, um den Wünschen der Eltern nachzukommen und die bestmöglichen personellen und räumlichen Voraussetzungen zu schaffen. Am kommenden Montag (23. Oktober) wird die Schule die Internatsunterbringung wieder aufnehmen, um Lernbedingungen für die Schüler zu schaffen und den Eltern ein sicheres Gefühl zu geben, wenn sie zur Arbeit gehen.“

Nachdem die Schule die plötzliche Aussetzung des Mittagessens ab dem 19. Oktober bekannt gegeben hatte, waren viele Eltern verwirrt, weil sie nicht wussten, wie sie ihre Kinder mittags abholen und nachmittags zur Schule bringen sollten.

Ein Elternteil erzählte: „Ich arbeite mehr als 10 km von zu Hause entfernt. Mein Haus ist mehr als 2 km von der Schule entfernt. Jeden Morgen bringe ich mein Kind aus der sechsten Klasse zur Schule, gehe dann zur Arbeit und komme am späten Nachmittag zurück. Als ich hörte, dass die Schule kein Mittagessen organisiert, machte ich mir Sorgen, weil ich es nicht organisieren konnte, mein Kind mittags abzuholen, zu kochen und es dann am Nachmittag zur Schule zu bringen.“

Die Mutter eines Siebtklässlers der Yen Nghia Secondary School sagte, dass ihr Kind morgens normalerweise fast einen Kilometer zu Fuß zur Schule läuft. Wenn die Schule kein Mittagessen organisiert, muss das Kind morgens nach der Schule zum Mittagessen nach Hause gehen und nachmittags zu Fuß zur Schule gehen, was zu umständlich ist. Eltern arbeiten den ganzen Tag und können es nicht einrichten, mittags nach Hause zu kommen. Wenn die Schule die Verpflegung einstellt, wird das für Eltern und Schüler wirklich schwierig. „Als wir hörten, dass die Schule Anfang nächster Woche wieder Mahlzeiten anbieten wird, waren die Eltern mit Kindern, die wie wir zur Schule gehen, sehr erfreut und hofften, dass die Schulverpflegung unserer Kinder in Zukunft quantitativ und qualitativ sichergestellt werden kann.“

Zuvor berichteten Eltern der Yen Nghia Secondary School, dass ein Mittagessen 32.000 VND kostet und nur ein kleines Stück Schinken, eine kleine Kartoffel, 3–4 Stücke gebratenen Fisch und ein paar Sojasprossen enthält. An einem anderen Tag bestand das Menü immer noch nur aus ein paar Kartoffeln, 3-4 kleinen Stücken gebratenem Fisch und der Schinken wurde durch ein kleines Stück Fleisch ersetzt. Die Eltern sind der Meinung, dass die Qualität der Mahlzeiten zu gering sei und die Ernährung der heranwachsenden Schüler nicht ausreichend gewährleistet sei und dass diese nicht gesund genug für das Studium seien.

Die Mahlzeitenmenge wurde nach Rückmeldung der Eltern erhöht (Foto: PHCC).

Am Nachmittag des 17. Oktober hielt der Vorstand der Yen Nghia Secondary School ein Treffen mit Eltern und der Hoa Sua Catering Company ab. Gegenstand des Gesprächs war ein Fall, in dem sich Eltern über ein paar kleine Essensstücke beschwert hatten, die in den vergangenen Tagen für öffentliche Empörung gesorgt hatten.

Am Ende des Treffens fasste Frau Hoang Thi Thu Trinh, Rektorin der Yen Nghia Secondary School, zusammen: „Das Catering-Unternehmen wird die Menge, die Lebensmitteldetails, die Menge, den Importpreis und die Kalorienmenge jedes Gerichts für die Küche recherchieren und sie dann öffentlich an die Eltern weitergeben. Wir haben außerdem festgestellt, dass der Wochenspeiseplan nicht abwechslungsreich ist, daher schlagen wir vor, dass die Küche ihn für die Schüler anpasst. Morgen wird die Schule an den erforderlichen Stellen in der Küche zusätzliche Kameras installieren, um die Küche und das Ein- und Ausgehen der Personen zu überwachen.

Gemeinsam mit der Hoa Sua Catering Processing Company wird diese Einheit weiterhin für Studenten kochen, wird aber bis Ende Oktober „herausgefordert“. Bei guter Umsetzung innerhalb dieser Zeit bleibt der Vertrag bestehen. Wenn nicht, hören Sie sofort auf und suchen Sie sich einen anderen Partner.

Von den Eltern haben wir die Rückmeldung bekommen, dass die Schule keine Besichtigung der Küche zulässt, was nicht stimmt. Wir ermutigen Eltern, Lebensmittel vom Import über die Verarbeitung bis hin zur Portionierung zu überprüfen. Wir möchten aber auch den Ablauf vereinheitlichen, dass Eltern, die zu einer Überraschungsinspektion in die Schule kommen, mich anrufen und dann mit der Schule die Küche abklären. Vermeiden Sie, dass Fremde, die keine Eltern sind, die Schule und die Küche betreten, ohne zu wissen, wer sie sind. So ist die Sicherheit der Schülerverpflegung gewährleistet. Schließlich übernimmt die Schule die Verantwortung für den jüngsten Vorfall. Wenn Schüler zur Schule gehen, ob zum Lernen, Spielen oder Essen, trägt der Schulleiter die Verantwortung.

Es ist bekannt, dass die Yen Nghia Secondary School im Schuljahr 2023–2024 zwei Unterrichtsstunden organisieren wird: Die 8. und 9. Klasse werden vormittags lernen; Die Klassen 6 und 7 lernen nachmittags. Die gesamte Schule hat 2.000 Schüler, die Zahl der für die Verpflegung angemeldeten Schüler beträgt 1/4, was 500 Schülern entspricht; in der die Zahl der Schüler der 8. und 9. Klasse, die im Internat essen, 80 beträgt; Die Zahl der Schüler der 6. und 7. Klasse, die im Internat essen, beträgt 420.

(Quelle: Zeitung „Gesundheit und Leben“)

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