Welche Bedingungen gelten für den Export gefrorener Durian nach China?
Auf einer Online-Konferenz zur Verbreitung von Bestimmungen für den Export von gefrorener Durian auf den chinesischen Markt, die am Morgen des 19. September von der Pflanzenschutzbehörde in Abstimmung mit der vietnamesischen Landwirtschaftszeitung organisiert wurde, erklärte Huynh Tan Dat, Direktor der Pflanzenschutzbehörde, dass mit dem gerade vom chinesischen Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und der chinesischen Zollbehörde im Rahmen des China-Besuchs von Generalsekretär und Präsident To Lam unterzeichneten Protokoll für den Export von gefrorener Durian auf den chinesischen Markt Prognosen zufolge der vietnamesische Exportumsatz mit gefrorener Durian im Jahr 2024 300 Millionen US-Dollar erreichen könnte, wenn die Registrierung der Exportunternehmen bald abgeschlossen sei.
Laut dem Direktor der Pflanzenschutzbehörde ist China ein großer Durian-Verbrauchermarkt auf der Welt. Im Jahr 2023 gab China etwa 6,7 Milliarden USD für den Import frischer Durian aus anderen Ländern und 1 Milliarde USD für den Import gefrorener Durian aus Thailand und Malaysia aus.
„Die Öffnung dieses Marktes dient dazu, den vietnamesischen Markt in China zu nutzen. Allerdings steht die vietnamesische Industrie für gefrorene Durianfrüchte noch vor vielen Herausforderungen, die vollständig identifiziert und bewältigt werden müssen, insbesondere Fragen der Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit ...“, sagte Herr Dat.
Auf Fragen von Unternehmen zu den Bestimmungen für den Export von gefrorener Durian auf den chinesischen Markt antwortete Nguyen Quang Hieu, stellvertretender Direktor der Pflanzenschutzbehörde, dass einer der Unterschiede bei gefrorener Durian darin liege, dass dieses Produkt als „Lebensmittel“ gelte. Daher unterliegt es der chinesischen Zollanordnung 248.
Laut Herrn Huynh Tan Dat, Direktor der Abteilung Pflanzenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), wird das Protokoll über den Export von gefrorener Durian nach China Vietnam Möglichkeiten eröffnen, Zugang zu diesem Markt zu erhalten. Foto: NNVN.
Das Protokoll verpflichtet die vietnamesische Seite außerdem dazu, den gesamten Prozess vom Anbau der Rohstoffe über die Produktion, Verarbeitung, Konservierung, den Transport und den Export der gefrorenen Durian nach China zu leiten und zu überwachen, um sicherzustellen, dass die relevanten Hygiene- und Sicherheitsanforderungen beider Seiten eingehalten werden und keine Kontamination mit pathogenen Mikroorganismen auftritt. Die Rohstoffe für gefrorene Durian, die aus Vietnam nach China exportiert werden, müssen aus in Vietnam registrierten Durian-Gärten stammen. Vietnam wird Gärten verwalten und beaufsichtigen, die Rohmaterial für nach China exportierte gefrorene Durianfrüchte liefern, und den Einsatz landwirtschaftlicher Betriebsmittel minimieren.
Nachdem aus Vietnam nach China exportierte gefrorene Durian im chinesischen Importhafen eingetroffen sind, führt der chinesische Zoll eine Quarantäneinspektion und -überwachung der Pflanze durch. Nur qualifizierte Chargen gefrorener Durian dürfen nach China importiert werden.
Laut Herrn Nguyen Quang Hieu gibt es zwar viele Chancen, aber die Durian-Industrie in Vietnam hat auch mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen. Eine der Herausforderungen für vietnamesische Landwirte und Unternehmen besteht darin, dass China im Süden der Insel Hainan 2.700 Hektar Durian-Anbau testet. Darüber hinaus war einigen vietnamesischen Unternehmen nicht bewusst, dass sie das zwischen den beiden Ländern unterzeichnete Protokoll einhalten mussten, was zu zahlreichen technischen Verstößen führte. „Wenn wir dies nicht ändern und das Bewusstsein für die Einhaltung der Vorschriften schärfen, wird China Maßnahmen ergreifen. „Das ist sehr bedauerlich, denn nur weil einige wenige Unternehmen gegen das Gesetz verstoßen haben, war die ganze Branche betroffen“, sagte Herr Hieu.
Verarbeitungslinie für gefrorene Durian für den Export der Tay Nguyen Durian Joint Stock Company (Sarita). Foto: K.Nguyen
Unternehmen müssen sich strikt an die Vorschriften halten
Herr Huynh Tan Dat kam zu der Einschätzung, dass der Export von gefrorenem Durian sowohl eine Chance als auch eine Herausforderung für Unternehmen, Menschen und Orte bei der Organisation von Produktion und Export sei, und wies darauf hin, dass exportierende Unternehmen, Verpackungsanlagen und Anbaugebiete die Bestimmungen des Protokolls über phytosanitäre Anforderungen und Pflanzensicherheit für den Export von gefrorenem Durian aus Vietnam nach China strikt einhalten müssen.
Der Direktor der Pflanzenschutzbehörde forderte die Unternehmen auf, die Gefriertechnologie, die Produktqualität und die Produktrückverfolgungssysteme zu verbessern und den Produktionsprozess gefrorener Durian zu kontrollieren. Die Verbesserung der Technologie und der Produktqualität muss bereits in der Produktionsphase beginnen und sich über Verpackung und Transport, insbesondere bei der Ausrüstung und den Gefrierlagern, erstrecken.
Es ist notwendig, die Kontrolle und Überwachung der Lebensmittelsicherheit und der Pflanzenquarantäne in Anbaugebieten und Verpackungsanlagen zu verstärken, um sicherzustellen, dass keine Fehler auftreten, die die Qualität des Endprodukts beeinträchtigen könnten. Gleichzeitig sind ein Rückverfolgbarkeitssystem sowie Maßnahmen zur wissenschaftlichen und wirksamen Kontrolle und Überwachung Schadorganismen sowie zur Lebensmittelsicherheit und -hygiene erforderlich.
Um gefrorene Durian auf den chinesischen Markt zu exportieren, wird die Pflanzenschutzbehörde weiterhin technische und behördliche Unterstützung für Kommunen, Verbände, Anbaugebiete, Verpackungsanlagen und Exportunternehmen leisten.
Die örtlichen Ministerien für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung müssen die Kontrollen und Untersuchungen hinsichtlich der Einhaltung der Vorschriften zur Pflanzenquarantäne und Lebensmittelsicherheit bei der Produktion und Verpackung von gefrorenem Durian sowie bei der Verwendung von Codes verstärken und Verstöße umgehend erkennen und behandeln.
Unterstützen Sie Verbände, Exportunternehmen, Anbaugebiete und Verpackungsanlagen für gefrorene Durian dabei, Bedingungen aufrechtzuerhalten, die den Anforderungen an Pflanzenquarantänekontrolle, Lebensmittelsicherheit und Einhaltung der Vorschriften der Importländer entsprechen.
Im modernen Kühlhaus der Tay Nguyen Durian Joint Stock Company (Sarita). Foto: KN
Exportunternehmen, Verpackungsanlagen und Anlagen zur Verarbeitung gefrorener Durianfrüchte sollten sich sorgfältig mit den chinesischen Vorschriften befassen, die Anforderungen des Protokolls und der chinesischen Vorschriften strikt einhalten, proaktiv echte Lieferketten von den Anbaugebieten über die Verpackungsanlagen bis hin zu den Exportunternehmen aufbauen und bei Bedarf ein Rückverfolgbarkeitssystem einrichten, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, so Herr Dat.
Darüber hinaus ist es notwendig, sich auf den Aufbau von Marken für vietnamesische Durian und gefrorene Durianprodukte zu konzentrieren und in die Verbesserung der Gefriertechnologie, der Verfahren und der Produktqualität zu investieren, um internationale Standards zu erfüllen.
Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und die Pflanzenschutzbehörde haben spezialisierte Abteilungen und Ämter angewiesen, sich mit Kommunen, Unternehmen und Verpackungsanlagen abzustimmen, um die Bestimmungen des Frozen Durian Protocol in der kommenden Zeit wirksam umzusetzen.
„Unternehmen müssen eine gute Landwirtschaft betreiben und die Anforderungen der Pflanzenquarantäne und Lebensmittelsicherheit des Exportmarktes erfüllen. Für das Thema, an dem Unternehmen interessiert sind, müssen sie die Kriterien gemäß Order 248 erfüllen. Insbesondere müssen Einrichtungen, normale Lagerhäuser, Kühlhäuser und Produktionsgeräte die Lebensmittelsicherheit gewährleisten. Fabriken und Verarbeitungsanlagen, die die Lebensmittelsicherheitsstandards erfüllen, werden von der GACC geprüft und erhalten einen Registrierungscode für Lebensmittelproduktionsunternehmen, die nach China exportieren. Darüber hinaus ist die Festlegung eines Anbaugebietscodes äußerst wichtig. Falls das Unternehmen kein Rohstoffgebiet hat, sondern Durian von Obstgärten und Genossenschaften von Bauern kauft, muss das Unternehmen die Rückverfolgbarkeit für jede Lieferung sicherstellen“, betonte Herr Huynh Tan Dat.
Gefrorene Durian (Durio zibethinus) umfasst ganze Durianfrüchte (mit Schale), Durianpüree (ohne Schale) und Durianmark (ohne Schale), gewonnen aus frischen, reifen Durianfrüchten, die in Vietnam angebaut und bei -35 °C oder darunter für mindestens 1 Stunde eingefroren wurden, bis die Kerntemperatur -18 °C oder darunter erreicht, und während der Lagerung und des Transports bei -18 °C oder darunter gehalten werden, in Übereinstimmung mit den Anforderungen des International Food Standard.
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Quelle: https://danviet.vn/trung-quoc-mua-sau-rieng-nhieu-nhat-the-gioi-lai-trong-duoc-2700ha-o-dao-hai-nam-viet-nam-can-lam-gi-20240919152347267.htm
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