Derzeit beträgt die Lotusanbaufläche in der Provinz Dong Thap mehr als 1.108 Hektar und die Lotusproduktion wird bis Ende Oktober 2024 auf 12.163 Tonnen geschätzt. Die durchschnittlichen Produktionskosten für Lotussamen betragen 9.204 VND/kg, der durchschnittliche Verkaufspreis beträgt 20.000 VND/kg, der durchschnittliche Gewinn liegt bei über 42 Millionen VND/ha.
Wenn 1 Hektar Spiegellotus angepflanzt wird, ist die Pflanze im Durchschnitt nach 2,5 Monaten erntereif. Die Erntezeit beträgt schätzungsweise 2,5 Monate. Jeder Hektar Spiegellotus bringt im Durchschnitt einen Ertrag von 6–8 Tonnen/ha.
Dong Thap hat mehr als 100 Lebensmittel- und Kosmetikprodukte von Lotus; Es gibt 56 Lotusprodukte, die den 3- bis 4-Sterne-Standard des One Commune One Product (OCOP)-Programms erfüllen, und 1 Lotusprodukt, das die 5 OCOP-Sterne erfüllt.
Der jährliche Produktionswert von Lotusprodukten in der Provinz Dong Thap beträgt über 1.900 Milliarden VND.
Die Lotusindustrie ist eine der fünf landwirtschaftlichen Umstrukturierungsindustrien in der Provinz Dong Thap.
Entwicklung der Lotusproduktion im Zusammenhang mit Kultur und Tourismus in eine nachhaltige Richtung, mit dem Ziel, grüne Werte, grünes Wachstum, eine grüne Umwelt und grüne Kultur zu erreichen; Gleichzeitig werden traditionelle kulturelle Werte, historische Relikte, traditionelle Berufe und Lebensstile der einheimischen Bevölkerung bewahrt.
Lotus wird am meisten in den Distrikten Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong und Thanh Binh der Provinz Dong Thap angebaut.
Herr Nguyen Truong An, ein Landwirt in der Gemeinde My Hoa im Bezirk Thap Muoi, hat von Lotusfeldern auf den Tourismus umgestellt.
Herr An sagte, dass der Anbau von Lotus für Sprossen früher instabile Gewinne einbrachte. Seit der Umstellung von 3 Hektar Lotus auf Ökotourismus ist der Gewinn durch die Verarbeitung und den Verkauf von frischem Lotus an Touristen im Vergleich zum Verkauf von Sprossen und Trieben gestiegen.
Lotusanbaugebiet in der Gemeinde Lang Bien, Bezirk Thap Muoi (Provinz Dong Thap). Der jährliche Produktionswert von Lotusprodukten in der Provinz Dong Thap beträgt über 1.900 Milliarden VND. Foto: Nguyen Van Tri - VNA
Frau Ho Thi Diem Thuy aus dem Bezirk Thap Muoi sagte, dass sie angesichts der reichhaltigen Rohstoffquellen erforscht habe, wie man Lotossamenmilch kocht, um die Wirtschaft anzukurbeln.
Derzeit produziert sie täglich etwa 1.300 Flaschen frische Lotusmilch und erzielt damit einen Gewinn von etwa 400 Millionen VND pro Jahr. Frau Thuy plant, den Produktionsumfang auszuweiten und stärker verarbeitete Produkte wie beispielsweise Lotusmilchpulver zu erforschen.
Herr Huynh Van Hiep, Direktor der Nam Huy Dong Thap Company Limited in der Gemeinde Hoa Tan, Bezirk Chau Thanh. Derzeit werden die getrockneten 5-Sterne-Lotussamen von Herrn Hiep von OCOP in den Provinzen des Mekongdeltas, in Ho-Chi-Minh-Stadt, den Zentralprovinzen, der Hauptstadt Hanoi und in südostasiatischen Ländern, der EU, Korea usw. in großem Umfang konsumiert.
Derzeit gibt es in der Provinz Dong Thap 22 Betriebe und Unternehmen, die eine Vielzahl von Produkten aus Teilen der Lotuspflanze herstellen, etwa Lotusblätter, Lotussamen, Lotusblüten, Lotuswurzeln, Lotusspiegel, Lotusstiele und Lotussprossen.
Sen in Dong Thap wird das Zertifikat für das Recht erteilt, das Zertifizierungszeichen „Made in Dong Thap“ für vier Lotusprodukte zu verwenden, z. B.: Lotuswurzeltee, Lotusmilchpulver, Lotusblatttee, um den Ruf, das Ansehen und die Produktqualität zu wahren und zu verbessern und zur Förderung des Images von Dong Thap Lotus beizutragen.
Dong Thap entwickelt außerdem ein Lotusanbaugebiet im Bezirk Thap Muoi mit einer Fläche von 152 Hektar als Touristengebiet, mit 9 Lotus-Touristenattraktionen in 3 Gemeinden: My Hoa, Truong Xuan und Tan Kieu; Lotus-Anbaugebiete für Erlebnistourismus.
Bis 2025 will die Provinz Dong Thap eine Lotusindustrie auf einer Fläche von 1.400 Hektar aufbauen, die voraussichtliche Produktion liegt bei 1.148 Tonnen. Ausweitung der Produktion spezialisierter Lotussorten zur Deckung unterschiedlicher Bedürfnisse wie dekorative Blumen, Samen, Triebe, Blätter, hochwertige Produkte und Lotusextrakte.
Konzentrieren Sie sich auf die Forschung und beschleunigen Sie das Pilotprojekt auf 100 Hektar Lotusanbaufläche im Bezirk Thap Muoi, um an die natürlichen Bedingungen angepasste Lotussorten zu erhalten und die Produktion auszuweiten.
Entwicklung von mindestens 11 weiteren Lotus-Verarbeitungsprodukten mit OCOP-Rang auf Provinzebene, sodass bis 2025 die Zahl von 60 OCOP-Lotus-Produkten erreicht wird; darunter mindestens 1 aus Lotus gewonnenes Produkt.
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Quelle: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm
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