Derzeit umfasst die Lotusanbaufläche in der Provinz Dong Thap mehr als 1.108 Hektar und die Lotusproduktion wird bis Ende Oktober 2024 schätzungsweise 12.163 Tonnen erreichen. Die durchschnittlichen Produktionskosten für Lotussamen betragen 9.204 VND/kg, der durchschnittliche Verkaufspreis liegt bei 20.000 VND/kg und der durchschnittliche Gewinn beträgt mehr als 42 Millionen VND/ha.
Wenn Sie 1 Hektar Spiegellotus anpflanzen, ist dieser im Durchschnitt nach 2,5 Monaten erntereif. Die Erntezeit beträgt schätzungsweise 2,5 Monate. Jeder Hektar Spiegellotus bringt im Durchschnitt einen Ertrag von 6–8 Tonnen/ha.
Dong Thap hat mehr als 100 Lebensmittel- und Kosmetikprodukte von Lotus; Es gibt 56 Lotus-Produkte, die die Standards des One Commune One Product (OCOP)-Programms mit 3–4 Sternen erfüllen, und 1 Lotus-Produkt, das die 5-Sterne-Norm von OCOP erfüllt.
Der jährliche Produktionswert von Lotusprodukten in der Provinz Dong Thap beträgt über 1.900 Milliarden VND.
Die Lotusindustrie ist eine der fünf landwirtschaftlichen Umstrukturierungsindustrien in der Provinz Dong Thap.
Entwicklung der Lotusproduktion in Verbindung mit Kultur und Tourismus in eine nachhaltige Richtung mit dem Ziel grüner Werte, grünem Wachstum, grüner Umwelt und grüner Kultur; Gleichzeitig werden traditionelle kulturelle Werte, historische Relikte, traditionelle Berufe und Lebensstile der einheimischen Bevölkerung bewahrt.
Lotus wird am meisten in den Bezirken Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong und Thanh Binh der Provinz Dong Thap angebaut.
Herr Nguyen Truong An, ein Bauer in der Gemeinde My Hoa im Bezirk Thap Muoi, ist vom Lotusfeldbau auf den Tourismus umgestiegen.
Herr An sagte, dass der Anbau von Lotussprossen früher instabile Gewinne einbrachte. Seit der Umstellung von drei Hektar Lotus auf Ökotourismus, der Verarbeitung und dem Verkauf von frischem Lotus an Touristen, sind die Gewinne im Vergleich zum Verkauf von Trieben und Sprossen gestiegen.
Lotusanbaugebiet in der Gemeinde Lang Bien, Bezirk Thap Muoi (Provinz Dong Thap). Der jährliche Produktionswert von Lotusprodukten in der Provinz Dong Thap beträgt über 1.900 Milliarden VND. Foto: Nguyen Van Tri - VNA
Frau Ho Thi Diem Thuy aus dem Bezirk Thap Muoi sagte, dass sie angesichts der reichhaltigen Rohstoffquellen erforscht habe, wie man Lotussamenmilch kocht, um die Wirtschaft zu entwickeln.
Derzeit produziert sie täglich etwa 1.300 Flaschen frische Lotusmilch und erzielt damit einen Gewinn von etwa 400 Millionen VND pro Jahr. Frau Thuy plant, den Produktionsumfang auszuweiten und stärker verarbeitete Produkte wie Lotusmilchpulver zu erforschen.
Herr Huynh Van Hiep, Direktor der Nam Huy Dong Thap Company Limited in der Gemeinde Hoa Tan, Bezirk Chau Thanh. Derzeit werden die getrockneten 5-Sterne-Lotussamen von Herrn Hiep von OCOP in den Provinzen des Mekong-Deltas, in Ho-Chi-Minh-Stadt, den Zentralprovinzen, der Hauptstadt Hanoi und in südostasiatischen Ländern, der EU, Korea usw. in großem Umfang konsumiert.
Derzeit gibt es in der Provinz Dong Thap 22 Betriebe und Unternehmen, die eine Vielzahl von Produkten aus Teilen der Lotuspflanze herstellen, wie etwa Lotusblätter, Lotussamen, Lotusblüten, Lotuswurzeln, Lotusspiegel, Lotusstiele und Lotussprossen.
Sen in Dong Thap erhält das Zertifikat für das Recht, das Zertifizierungszeichen „Made in Dong Thap“ für vier Lotusprodukte zu verwenden, nämlich Lotuswurzeltee, Lotusmilchpulver und Lotusblatttee, um den Ruf, das Prestige und die Produktqualität zu wahren und zu verbessern und zur Förderung des Images von Dong Thap Lotus beizutragen.
Dong Thap entwickelt außerdem ein Lotusanbaugebiet im Bezirk Thap Muoi mit einer Fläche von 152 Hektar als Touristengebiet, mit 9 Lotus-Touristenattraktionen in 3 Gemeinden: My Hoa, Truong Xuan und Tan Kieu; Lotus-Anbaugebiete für Erlebnistourismus.
Bis 2025 will die Provinz Dong Thap eine Lotusindustrie mit einer Fläche von 1.400 Hektar und einer geschätzten Produktion von 1.148 Tonnen aufbauen. Ausweitung der Produktion spezialisierter Lotussorten zur Deckung unterschiedlicher Bedürfnisse wie dekorative Blumen, Samen, Sprossen, Blätter, hochwertige Produkte und Lotusextrakte.
Konzentrieren Sie sich auf die Forschung und beschleunigen Sie das Pilotprojekt mit 100 Hektar Lotusanbaufläche im Bezirk Thap Muoi, um an die natürlichen Bedingungen angepasste Lotussorten zu erhalten und die Produktion auszuweiten.
Entwicklung von mindestens 11 weiteren Lotus-Verarbeitungsprodukten mit OCOP-Rang auf Provinzebene, sodass bis 2025 die Zahl von 60 OCOP-Lotus-Produkten erreicht wird; darunter mindestens 1 aus Lotus gewonnenes Produkt.
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Quelle: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm
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