Durch den Anbau der besonderen Wassermimose auf den Feldern in Vinh Long steigt der Preis stark an; sobald die Pflanze gepflückt ist, ist sie ausverkauft.

Viele Haushalte, die in der Gemeinde Xuan Hiep (Bezirk Tra On, Provinz Vinh Long) Wassermimosen anbauen, sagten, dass die Preise für Wassermimosen derzeit gut seien und sie daher ein gutes Einkommen hätten. Händler kaufen Wassermimosen auf dem Feld zu einem Preis von 10.000–13.000 VND/kg. Nach Abzug der Kosten bleibt den Landwirten ein stabiler Gewinn von 5–8 Millionen VND/Acre.

Der Anbau von Wasserspinat bringt den Bauern im Distrikt Tra On in der Provinz Vinh Long ein gutes Einkommen. Die Preise für Wasserspinat steigen, die Bauern haben mehr Einkommen.

Frau Phan Thi Xuan (Gemeinde Xuan Hiep, Bezirk Tra On, Provinz Vinh Long) verfügt über zwei Hektar Anbaufläche für Wasserspinat und sagte: „Wasserspinat lässt sich leicht anbauen, erfordert wenig Pflege und birgt hinsichtlich des Preises kein großes Risiko.“

In der Trockenzeit ist die Produktivität der Wassermimose höher, während in der Regenzeit der Ertrag der Wassermimose geringer ist, dafür aber der Verkaufspreis höher ist.

Da es sich um ein natürliches Wassergemüse handelt, das nur wenig Dünger oder chemische Pestizide benötigt, verkauft sich Wasserspinat sehr gut. Etwa 10 Tage bis zur einmaligen Ernte.

Allerdings müssen die Anbauer den technischen Prozess beherrschen, insbesondere die Auswahl des Saatguts, die Verarbeitung der Goldapfelschnecken und den Zeitpunkt der Düngung, um die Sicherheit zu gewährleisten.

Laut Angaben vieler Haushalte, in denen Wassermimosen angebaut werden, können diese 1,5 Monate nach der Pflanzung zum ersten Mal geerntet werden. Nach 7–10 Tagen kann dann erneut geerntet werden, was 4–5 Monate dauert.

Wasserspinat wird kaum von Schädlingen oder Krankheiten befallen. Beim Anbau von Wasserspinat in Teichen, Seen oder auf tiefliegenden Feldern muss jedoch auf Goldapfelschnecken und verschiedene Fische geachtet werden.

Geben Sie nach jeder Ernte einfach mehr Dünger hinzu, damit sich die Pflanze regenerieren und schnell für die nächste Ernte erholen kann.

Laut Herrn Nguyen Hoang Lam, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Xuan Hiep, Bezirk Tra On (Provinz Vinh Long), bringt die Entwicklung des Wassermimosen-Anbaus den Bauern nicht nur gute Gewinne, sondern schafft dank Pflege, Ernte, Verarbeitung, Transport usw. auch mehr Arbeitsplätze für die Arbeiter vor Ort.

Quelle: https://danviet.vn/trong-rau-nhut-dac-san-bong-boi-duoi-ruong-o-vinh-long-dang-tang-gia-tot-he-be-la-ban-het-sach-20240629231800848.htm