Neue Perspektiven durch thailändisches Froschzucht-Startup in Thach Ha

Der Erfolg der Zucht thailändischer Frösche hat zur Diversifizierung des Viehbestands im Bezirk Thach Ha (Ha Tinh) beigetragen und den Menschen so geholfen, ihr Leben zu stabilisieren und die lokale Wirtschaftsentwicklung zu fördern.

In Thach Ha gibt es schon seit vielen Jahren Froschzucht, allerdings hauptsächlich in kleinen Mengen verstreut zwischen den Haushalten. In jüngster Zeit haben die Landwirte ihre Aktivitäten auf eine intensivere Landwirtschaft ausgeweitet. Derzeit gibt es im Bezirk zwei Modelle zur intensiven Froschzucht in den Gemeinden Thach Dai und Tan Lam Huong.

Die Familie von Herrn Nguyen Van Luc (Dorf Bau Lang, Thach Dai) züchtet 50.000 Frösche.

Herr Nguyen Van Luc (Dorf Bau Lang, Thach Dai) war schon seit geraumer Zeit in der Froschzucht tätig, doch erst im Jahr 2022 beschloss er, das Gebiet zu erweitern, um die Wirtschaft zu entwickeln. Herr Luc sagte: „Meine Familie züchtet Thai-Frösche auf einer Fläche von 1.000 ^m² , darunter sechs Becken und vier Käfige. Dieser Beruf bietet viele Vorteile, wie die optimale Nutzung der verfügbaren Landfläche, relativ günstige Investitionskosten, einfache Pflege und Verwaltung sowie eine hohe Wirtschaftlichkeit. Froschfleisch ist zudem eine nahrhafte Nahrungsquelle, die von vielen Menschen geschätzt wird, und die Landwirte sind nicht allzu besorgt über die Erträge.“

Es gibt zwei gängige Methoden, Frösche zu züchten: in Zementtanks …

... und in Käfigteichen aufgezogen.

Im Jahr 2022 verkaufte Herr Luc 6 Tonnen Froschfleisch und erzielte dabei einen Umsatz von etwa 300 Millionen VND und einen Gewinn von etwa 80 Millionen VND. Dieses Jahr hat er im April 50.000 Fische freigelassen und plant, sie später im August zu verkaufen.

Laut Herrn Luc gibt es zwei gängige Methoden, Frösche zu züchten: in Zementtanks (Dichte von etwa 100 Fröschen/ ^m2 ) und in Käfigen (etwa 150 Frösche/ ^m2 ). Froschfutter besteht hauptsächlich aus gemischten Pellets, kombiniert mit verfügbaren natürlichen Nahrungsquellen wie Garnelen, Jungfischen usw. Für eine effektive Froschzucht sind jedoch viele Faktoren erforderlich, wie z. B. eine gute Rasse, die richtige Fütterungsmethode, ein sauberer Zuchtbereich und eine unverschmutzte Wasserquelle.

Frösche werden zu einem Durchschnittspreis von 55.000 – 60.000 VND/kg verkauft (je nach Größe etwa 4 – 6 Frösche/kg).

Ebenfalls ein Vorbild für die Aufzucht und Produktion großer Mengen von Froschrassen in Thach Ha (Fläche 1.000 ^m2 ): Dieses Jahr hat Frau Tran Thi Nguyet (Dorf Minh Dinh, Gemeinde Tan Lam Huong) 50.000 Froschrassen freigelassen, fast doppelt so viele wie im letzten Jahr (30.000 Frösche). Sie züchtet nicht nur Frösche für Fleisch, sondern eignet sich durch Bücher, Zeitungen und Dokumente auch Erfahrungen und Techniken zur Froschzucht an. Dieses geschlossene Froschzuchtmodell hilft Familien dabei, ein zusätzliches Einkommen zu erzielen und vor Ort proaktiv Froschrassen zu beschaffen.

Laut Frau Nguyet ist der Markt für Froschkonsum recht vielfältig. Außer in Ha Tinh wird Froschfleisch auch in den Provinzen Nghe An und Quang Binh verkauft. Derzeit werden Frösche zu einem Durchschnittspreis von 55.000 – 60.000 VND/kg verkauft (je nach Größe etwa 4 – 6 Frösche/kg). Berechnungen zufolge wird Frau Nguyets Familie bei den aktuellen Preisen auch in diesem Jahr Einnahmen in Höhe von Hunderten Millionen Dong aus der Froschzucht erzielen.

Aufgrund der Wirksamkeit dieses Modells lernten und studierten auch viele Einheimische thailändische Froschzuchttechniken. Laut Frau Nguyet handelt es sich um ein Modell, dessen Nachahmung gefördert werden muss, um den Menschen zu helfen, den Garten und den Teich ihrer Familie für die Entwicklung der Wirtschaft zu nutzen.

Anfang August besuchten Vertreter des Distrikts Thach Ha das Froschzuchtmodell in der Gegend.

Den Angaben der Landwirte zufolge haben sie in der Vergangenheit technische Unterstützung vom Bezirksamt für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und verwandten Stellen wie dem Bezirksbauernverband, dem Bezirkszentrum für Wissenschafts- und Technologieanwendung sowie Pflanzen- und Tierschutz erhalten. Die Aufrechterhaltung und Entwicklung dieses Modells ist nicht schwierig, allerdings muss man auf einige häufige Krankheiten wie Darmprobleme und Blähungen achten, um sie umgehend behandeln zu können. Außerdem muss die Froschzuchtfläche nicht zu groß sein; Sie können verlassene Teiche mit guten Wasserquellen oder Brachland nutzen, um dort Tanks aufzustellen oder sie mit Planen auszukleiden. Zudem ist Froschfutter auch recht vielfältig, neben Industriefutter kann es auch Müllfisch oder pürierte Goldapfelschnecken sein…

Herr Nguyen Van Duy, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Thach Ha, sagte: „Der Erfolg der Froschzucht in der Region schafft nicht nur hohe Einkommen und hilft Familien, ihr Leben zu stabilisieren, sondern eröffnet auch neue Wege und gute Möglichkeiten, die lokale Wirtschaftsentwicklung zu fördern. Auch in Zukunft wird der Distrikt die Landwirte dazu ermutigen, sich weiterzubilden, Erfahrungen auszutauschen und Pflegetechniken zu erlernen, um auf die Zucht thailändischer Frösche umzusteigen und so eine höhere Effizienz zu erreichen.“

Duong Vinh

Quelle: https://baohatinh.vn/khoi-nghiep/trien-vong-moi-tu-khoi-nghiep-nuoi-ech-thai-lan-o-thach-ha/252546.htm