Die ganze Nacht lang Netze auf dem Fluss auswerfen

Die ganze Nacht auf Fischjagd

Eine kühle Brise wehte sanft über den kühlen Fluss. Als ich am Nachmittag plötzlich den Kuckuck hörte, wurde mein Herz plötzlich melancholisch. Wenn man auf den Fluss blickt, ist bei Ebbe eine langsame Strömung zu erkennen. Zu dieser Zeit rudern die Fischer mit ihren Booten aufs Meer hinaus, um Fische zu fangen. Die Nacht bricht herein, die Fischer nutzen ihre Boote als Zuhause, Mond und Sterne als Freunde, die mit den Wellen schwanken. Nachdem sie das Netz ein langes Stück ausgeworfen hatte, drängte Frau Tran Thi Kieu ihren Mann, schnell den Motor zu starten und zur Mündung des Flusses Chac Ca Dao (an der Grenze zwischen den Distrikten Chau Thanh und Cho Moi) zu eilen, um ein neues Netz auszuwerfen. Der plötzliche Aprilwind blies heftig und ließ die Vorhänge flattern. Winzige Wassertropfen spritzten den Menschen ins Gesicht und ließen allen eine Gänsehaut über den Rücken laufen.

Im Morgengrauen halten die Fischer auf dem Markt, um Fisch zu verkaufen.

Als Herr Nguyen Van Thuong (der Ehemann von Frau Kieu) die Wolken betrachtete, sagte er voraus, dass der Wind heute Abend in Regen umschlagen würde, was das Aufstellen des Netzes erschweren würde. Herr Thuong benutzte seine Füße, um das Wasser aufzuwühlen und das Boot in die Mitte des Flusses zu schieben. Aus der Ferne war ein Motorgeräusch zu hören, Frau Kieu blinkte mit den Scheinwerfern auf den Fluss, um eine Kollision zu vermeiden. „Man muss beim Auswerfen des Netzes nachts vorsichtig sein, besonders wenn Boote vorbeifahren. Wenn man kein Signal gibt, zerschneiden die starken Maschinen das Netz“, sagte Frau Kieu.

Inmitten dieser stillen Gegend verdienen die Fischer auf dem verlassenen Fluss noch immer ihren Lebensunterhalt. Sie betrachten den tiefen Fluss als einen Ort, an dem sie ohne Angst ihren Lebensunterhalt verdienen können. „Das Wasser ist rau und manchmal stürmisch, was sehr gefährlich ist! Aber wir sind daran gewöhnt. Wenn wir Glück haben und einen großen Fisch fangen, können wir gut leben. Das ist der Job einer Fischerin. Gewinn und Verlust sind unvorhersehbar“, plauderte Frau Kieu fröhlich am Abend.

Viele erfahrene Fischer bleiben ihrem langjährigen „Tanten“-Beruf treu und teilen mit, dass sie das richtige Abfahrtsdatum wählen müssen, um gute Fische zu fangen. Frau Kieu bemerkte unsere Neugier und erklärte: „Jeder Fischer hat einen Volksglauben, deshalb enthalten sie sich in Essen und Reden. Jedes Mal, wenn sie fischen gehen, müssen sie einen guten Tag wählen, um Enten oder Früchte anzubieten.“ Nachdem er seiner Frau zugehört hatte, fuhr Herr Thuong fort: „In den letzten Jahren ist die Zahl der Krötenfische im Fluss ziemlich groß, aber der Silberbutterfisch ist sehr selten. Hin und wieder kann man nur einen fangen“ …

Glücklich, wenn die Fische satt sind

Heutzutage bringen viele Fischer Angelausrüstung zu den Flüssen Chac Ca Dao, Vam Nao und Hau mit, um Silberbutterfische zu fangen. In diesem Jahr ist das Angebot an Flusswelsen stark zurückgegangen, dafür können die Fischer aber eine gute Ausbeute an Tintenfischen, Krötenfischen und Silberkarpfen verzeichnen. Herr Nguyen Ngoc Loi (Nam Loi, 52 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Chau Thanh) hob das Netz schnell auf das Boot und war sehr aufgeregt, weil er 2–3 Krötenfische mit jeweils 1–2 kg Gewicht gefangen hatte. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Silberfischerei kennt Nam Loi die tiefen und flachen Teile des Flusses sehr gut. Darüber hinaus ist Nam Loi auch als „Riesenfischkiller“ bekannt und genießt in der Branche großes Ansehen. Jedes Mal, wenn Herr Loi sein Netz auswirft, muss er nur auf den Wasserstand schauen, um zu wissen, ob es viele oder wenige Fische gibt. In dieser Saison fängt Herr Loi jede Nacht 4–5 Krötenfische.

Nach einer harten Nacht fingen die Boote von Nam Loi, Herrn Thuong und anderen Fischern viele köstliche Fische. Da sie früh auf den Markt kamen, nutzten die Männer die Gelegenheit, sich hinzulegen und ein Nickerchen zu machen. Die Frauen tragen Fisch zum Verkauf auf den Markt. In den letzten Jahren sind die Fischbestände in den Flüssen aufgrund der Auswirkungen der natürlichen Umwelt und des Menschen stark zurückgegangen, was die Lebensgrundlage der Menschen in Schwierigkeiten gebracht hat. Früher gab es zu viel Krötenfisch und die Leute wollten ihn nicht essen, weil das Fleisch Y-förmige Gräten hatte. Heute gilt dieser Fisch als Spezialität auf der Speisekarte der Restaurants und kostet 120.000 bis 150.000 VND/kg (jeder Fisch wiegt über 1 kg). Dadurch haben die Fischer ein relativ gutes Einkommen...

„Diese Fischart kommt von Januar bis Ende Mai des Mondkalenders vor. Wenn das Wasser im Fluss klarblau wird, tauchen große Krötenfische in großer Zahl auf“, sagte Nam Loi. Jede Nacht sind auf den Flüssen Chac Ca Dao und Vam Nao 20 bis 30 Boote damit beschäftigt, Netze zum Fischfang auszuwerfen. In den vergangenen Jahren gab es viele Fische, da eine große Anzahl von Booten und Kanus, zwischen 50 und 60, auf dem Fluss fischten. Als die Fischbestände allmählich erschöpft waren, gaben viele Menschen ihre Arbeit als Silberfischer auf und gingen an Land, um eine andere Arbeit zu finden.

Im Morgengrauen war auf dem An-Chau-Markt das Geräusch von plätscherndem Wasser im Laderaum des Bootes zu hören, was am Marktkai für geschäftiges Treiben sorgte. Fische sprangen und planschten im Laderaum, die Fischer vergaßen ihren Schlaf nach einer harten Nacht. Frau Nguyen Thi Phuong trug ein Netz voller Krötenfische zum Markt, um sie für ihre Freunde zu wiegen. Dabei lächelte sie: „Heute hat mein Mann ein Netz mit Dutzenden von Krötenfischen gefangen und Millionen bei der Sparkasse verdient. Dadurch hat die Familie täglich Einnahmen und Ausgaben, um die Ausbildung der Kinder zu finanzieren.“ Frau Bay Van (eine auf den An-Chau-Markt spezialisierte Verkäuferin, die sich auf den An-Chau-Markt mit köstlichem Fisch spezialisiert hat) erzählte fröhlich: „Derzeit ist Krötenfischsaison. Jeden Tag kaufe ich über 20 Fische. Die 1,5–2 kg schweren Exemplare kosten 150.000 VND/kg, die 1–1,4 kg schweren Exemplare 120.000 VND/kg. Neulich rief mich ein Verkäufer in Ho-Chi-Minh- Stadt an, um welche zu kaufen. Ich habe sie in eine Kühlbox gepackt und mit dem Bus dorthin geschickt. Wenn die Fischer so viele Fische haben, wie sie wollen, kaufen sie sie alle.“

Draußen auf dem Fluss strömten viele Fischerboote ans Ufer, am Marktkai herrschte immer geschäftigeres Treiben. Das kurze Treffen zwischen dem Fischer und dem Händler dauerte nur einen Moment, dann trennten sie sich. Der Markt hatte noch nicht geschlossen, der Fischer fuhr mit seiner Garnelenschwanzmaschine schnell nach Hause, um sich auf einen neuen Tag vorzubereiten.

LUU MEIN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/trang-dem-tha-luoi-tren-song-a419085.html