Welche Art von Tee ist Da Hong Pao, der teurer ist als reines Gold? Denken Sie nicht, dass Sie ihn genießen können, nur weil Sie Geld haben?

Der aus dem Wuyi-Berg in der Provinz Fujian im Süden Chinas stammende Da Hong Pao-Tee gilt als König der Tees und gehört zu den zehn berühmtesten Teesorten des Landes mit einer Milliarde Einwohnern.

Da Hong Pao ist eine auf felsigen Bergen angebaute Oolong-Teesorte (Felsentee genannt), von höchster Qualität und wurde im Altertum nur als königlicher Tee verwendet.

Seit der Ming-Dynastie (1368–1644) haben nur sechs Da Hong Pao-Mutterbäume überlebt, und sie wachsen auch heute noch gut. Bemerkenswerterweise liefern diese Da Hong Pao-Teebäume pro Jahr weniger als 500 Gramm Fertigprodukt.

Daher ist Da Hong Pao-Tee extrem teuer. Im Jahr 2002 wurden bei einer Sonderauktion in Guangzhou 20 Gramm Da Hong Pao-Tee für 180.000 NDT (fast 600 Millionen VND) verkauft.

Im Jahr 2005 kosteten 20 Gramm Da Hong Pao-Tee bis zu 208.000 NDT, was 10,4 Millionen NDT/kg (etwa 37,4 Milliarden VND) entspricht. Für diesen Betrag kann man in normalen Städten in China eine Villa kaufen.

Aufgrund ihrer Seltenheit hat die Provinzregierung von Fujian für diese sechs Da Hong Pao-Teebäume eine Versicherung im Wert von über 300 Milliarden VND abgeschlossen.

Neben seiner Seltenheit hat Da Hong Pao-Tee auch „sowohl Geschmack als auch Farbe“. Der trockene Tee hat eine rötlich-braune Farbe und wenn er aufgebrüht wird, hat das Wasser eine leuchtend orange-gelbe Farbe.

Das Aroma des Da Hong Pao-Tees ähnelt dem Duft von Orchideen und hält lange an und behält den Duft lange.

Während viele andere bekannte Teesorten bereits nach sieben Wasserwechseln ihr Aroma verlieren, behält Da Hong Pao-Tee auch nach neun Aufgussvorgängen noch sein ursprüngliches Aroma.

Tee hat einen süßen, erfrischenden Geschmack, der mit keiner anderen Teesorte verwechselt werden kann. Fotoquelle: Xinhua, Sina, Getty

Quelle: https://danviet.vn/tra-dai-hong-bao-la-tra-gi-ma-dat-hon-vang-rong-dai-gia-dung-tuong-co-tien-ma-duoc-thuong-thuc-20240620162508457.htm