Ho-Chi-Minh-Stadt gründete einen kulinarischen Verein mit über 10.000 Mitgliedern.

(NLDO) – Die Ho Chi Minh City Culinary Association (FBA) wurde gegründet, um zur Förderung und Würdigung der kulinarischen Kultur von Ho-Chi-Minh-Stadt und Vietnam beizutragen und neue Produkte und Dienstleistungen sowie hochwertige Gerichte zu schaffen.

Das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt hat gerade die Gründung der Ho-Chi-Minh-Stadt Culinary Association (FBA) beschlossen. Dies ist ein Verein, der dem Tourismusministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt untersteht.

Herr Nguyen Tan Viet, Vorsitzender des Organisationskomitees der Ho Chi Minh City Culinary Association, sagte, dass die Vereinigung von kulinarischen Handwerkern, erfahrenen Köchen, Einzelpersonen, Unternehmern, Firmen und Organisationen gegründet wurde, die in den Bereichen Wirtschaft, kulinarische Startups, Restaurants, Hotels, Cafés usw. in Ho Chi Minh City tätig sind.

Der Verband wurde gegründet, um zur Förderung und Würdigung der kulinarischen Kultur von Ho-Chi-Minh-Stadt und Vietnam beizutragen und ein internationales Niveau zu erreichen. Organisieren Sie kulinarische, kulturelle und touristische Festivals sowie Handelsförderungsveranstaltungen mit in- und ausländischen Partnern. Forschung und Innovation, Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der kulinarischen Industrie ...

Zum ersten Mal gibt es in Ho-Chi-Minh-Stadt einen kulinarischen Verein mit mehr als 10.000 regelmäßig aktiven Mitgliedern.

Laut der Tourismusbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt wurde FBA mit einer Community von mehr als 10.000 regelmäßig aktiven Mitgliedern gegründet. Der Verband soll eine Brücke für den Austausch, die Vernetzung, die Förderung und die Einführung der Küche von Ho-Chi-Minh-Stadt und der vietnamesischen Küche sein.

Derzeit gilt Ho-Chi-Minh-Stadt als kulinarisches Zentrum der gesamten Südostregion und als Schnittstelle zwischen Nord und Süd sowie Ost und West. „Bei der Küche von Ho-Chi-Minh-Stadt geht es nicht nur ums Essen und Zubereiten von Gerichten, sondern auch um die Sitten, Gewohnheiten und die spirituelle Kultur der „glücklichen und gastfreundlichen“ Menschen“, sagte ein Vertreter des Tourismusamts von Ho-Chi-Minh-Stadt.

Quelle: https://nld.com.vn/kinh-te/tp-hcm-thanh-lap-hiep-hoi-am-thuc-co-hon-10000-hoi-vien-20230104200725979.htm