Schmutziges Essen in der Nähe der Schule

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anhbaitren(1).jpg — Direkt vor dem Schultor können sich Schülerinnen und Schüler bequem Snacks kaufen. Foto: Khac Tri.

Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit

Am 5. April frühstückten viele Schüler vor einem Schultor in der Stadt Nha Trang und aßen unter anderem Hühnchenreis, Hühnchenburger und Baguettes. Nach Betreten des Klassenraums zeigten die Schüler Anzeichen von Bauchschmerzen und Übelkeit und wurden daraufhin in die Notaufnahme gebracht.

Am gleichen Tag bestätigte der Leiter des Gesundheitsamtes der Provinz Lam Dong, dass 30 Sekundarschüler zu Gesundheitsuntersuchungen ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten, nachdem sie seltsame Süßigkeiten gegessen hatten, die sie vor dem Schultor gekauft hatten, da sie Symptome wie Kopf- und Bauchschmerzen sowie Übelkeit zeigten. Zunächst wurde festgestellt, dass die Kinder keine gewöhnliche Lebensmittelvergiftung hatten. Bei Kindern treten leichte Symptome einer Hysterie auf: Müdigkeit, Kurzatmigkeit, Atembeschwerden und Schmerzen. Die Erkrankung äußert sich häufig durch Bewegungsstörungen, Empfindungsstörungen, Sensibilitätsstörungen und psychische Störungen. Derzeit haben die Behörden Süßigkeitenproben zur Untersuchung entnommen und einen schriftlichen Bericht mit der Bitte um Überprüfung an die übergeordneten Behörden gesandt.

Zuvor waren am 3. April 19 Schüler in Vinh Long vergiftet worden und mussten in die Notaufnahme, nachdem sie sich draußen „Furzbomben“ gekauft hatten, um auf dem Schulhof zu spielen. Obwohl es sich hierbei um eine verbotene Substanz handelt, kann sie dennoch problemlos von Schülern vor den Schultoren gekauft und verkauft werden.

Am 20. März kauften einige Dritt- und Viertklässler in Tra Cu in der Provinz Tra Vinh 11 Sprengstoffballons, auch als Stinkeballons bekannt. Die Kinder brachten diese Ballons mit in die Klasse, ließen sie mit ihren Händen aufblähen, um damit zu spielen, und am Ende platzten sie. Gegen 7 Uhr betrat der Lehrer das Klassenzimmer und stellte fest, dass 21 Schüler Anzeichen von Erbrechen und Kopfschmerzen zeigten. Er brachte sie in die Notaufnahme.

Zur Erinnerung: Ende Dezember 2023 mussten viele Studenten in Hanoi zu Gesundheitsuntersuchungen ins Krankenhaus eingeliefert werden, nachdem sie Süßigkeiten gegessen hatten, auf deren Verpackung Fremdwörter aufgedruckt waren. Unmittelbar danach wies das Ministerium für Bildung und Ausbildung von Hanoi die Leiter der Ministeriums für Bildung und Ausbildung von 30 Bezirken, Städten und angeschlossenen Einheiten und Schulen an, das Management zu verstärken und die Lebensmittelsicherheit und Hygiene in den Schulen zu gewährleisten. Die Schulen verschickten daraufhin Hinweise und Textnachrichten an alle Eltern der Schüler jeder Klasse, um sie insbesondere vor seltsamen Süßigkeiten zu warnen. Außerdem forderten sie ihre Kinder auf, im Umfeld des Schultors auf Nahrungsmittel, Getränke und Spielsachen unbekannter Herkunft zu achten und auf deren Gesundheit zu achten.

Allerdings lassen viele Familien ihre Kinder heute nicht zu Hause frühstücken, sondern gehen mit ihnen zum Schultor, um Essen zu kaufen oder geben ihnen Geld, damit sie selbst frühstücken können. Wenn sie Geld in der Hand haben, essen manche Kinder eine kleinere Portion und sparen den Rest, um Geschenke, Kuchen und Spielsachen zu kaufen. Überall schießen Geschäfte und Verkaufsstände aus dem Boden, und in den meisten Schulen sind die vielen Straßenhändler und Handkarren, die vor den Schultoren herumfahren, heute ein alltäglicher Anblick.

Straffung des Managements

Angesichts von Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und Hygiene sowie der Gesundheit der Schüler haben die lokalen Bildungssektoren zahlreiche Dokumente an das Ministerium für Bildung und Ausbildung und die Schulen in den Gebieten gesandt, um eine direkte Abstimmung mit den lokalen Behörden herbeizuführen und Straßenverkäufer vor den Schultoren daran zu erinnern und zu verbieten. Behandeln Sie Ihre Schüler während der Pause gut. Gleichzeitig gilt es, Eltern und Schülern Wissen über die Auswahl sicherer Lebensmittel zu vermitteln und Schulen und Verwaltungsbehörden über den Handel mit Lebensmitteln unbekannter Herkunft, Herkunft und Verfallsdatum zu informieren.

Um jedoch die Bedingungen der oben genannten Lebensmittelsicherheit ordnungsgemäß zu verwalten und die Gesundheit der Schüler zu gewährleisten, ist nicht nur der Bildungssektor, sondern auch die umfassende Beteiligung funktionaler Agenturen erforderlich. Insbesondere müssen das Gesundheitsministerium, das Wirtschaftsministerium, das Marktmanagementministerium usw. mit den örtlichen Behörden zusammenarbeiten, um die Kontrollen zu verstärken und die Straßenhändler dazu zu drängen, die Vorschriften zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit einzuhalten und Verstöße entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen strikt zu ahnden.

Insbesondere ist es erforderlich, keine Snacks und andere Lebensmittel unbekannter Herkunft, unbekannter Quelle oder mit unbekanntem Verfallsdatum zu verkaufen; Die Anzeige muss sicherstellen, dass kein Staub, keine Insekten, keine schädlichen Tiere usw. eindringen und darf keine Probleme für die Verkehrssicherheit oder Ordnung verursachen. Darüber hinaus müssen die Lebensmittelsicherheitsbedingungen der Straßenverkäufer vor den Schultoren regelmäßig überprüft und überwacht und Verstöße entsprechend den Vorschriften streng geahndet werden.

Um den Verzehr minderwertiger Snacks durch Schüler vor den Schultoren zu minimieren, müssen die Behörden laut Dr. Nguyen Tung Lam, Vorsitzender der Hanoi Educational Psychology Association, ihre Inspektionen weiter verstärken und Verstöße gegen die Lebensmittelhygiene und -sicherheit strenger ahnden, wenn sie entdeckt werden. Gleichzeitig müssen Schulen, Lehrer und Familien ihre Propaganda koordinieren, um die Schüler für die Gefahren des Verzehrs von Snacks unbekannter Herkunft vor dem Schultor zu sensibilisieren und ihre eigene Gesundheit zu schützen.

Den Schülern muss ein Verständnis für Lebensmittelsicherheit und Hygiene vermittelt werden, damit sie keine Snacks oder giftiges Spielzeug kaufen, sondern stattdessen Lebensmittel verwenden, die gekennzeichnet sind, nach Qualitätsstandards verwaltet werden und eindeutige Marken aufweisen. Um das Risiko zu begrenzen, dass ihre Kinder vor dem Schultor verkaufte Snacks unbekannter Herkunft kaufen, sollten Eltern ihren Kindern nicht erlauben, Geld mit in den Unterricht zu bringen.

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