Gäste schwärmen von Chi Pus Pho-Restaurant in China, dessen Preis 200.000 VND pro Schüssel beträgt

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Die Nachricht, dass Chi Pu in Shanghai (China) ein Restaurant eröffnet, das vietnamesische Pho-Gerichte anbietet, wird von der Online-Community aufmerksam verfolgt. Dies ist eine der ersten Aktivitäten der Sängerin in dem Milliarden-Einwohner-Land, nachdem sie in der dritten Staffel der Show „Sisters Make Waves and Winds“ für Aufsehen gesorgt hatte.

Laut den Informationen, die sie in den sozialen Medien teilte, befindet sich das Pho-Restaurant „La Ganh“ in einem der berühmten Viertel im Shanghaier Bezirk Jing'an. „Nach monatelangen Vorbereitungen steht die Eröffnung meines Restaurants in Shanghai kurz bevor. Wir freuen uns sehr, Ihnen das beste Pho Nordchinas anbieten zu können“, schrieb Chi Pu. Sie stellte auch die beiden Mitbegründerinnen dieser Pho-Marke, Chengling Zhang und Helen Trinh, vor.

Chi Pus Beitrag löste in den sozialen Medien Zehntausende Interaktionen aus. Viele vietnamesische und chinesische Fans gratulierten gleichzeitig zur Eröffnung und drückten ihren Wunsch aus, die Feier persönlich zu genießen.

Es ist bekannt, dass dieses Restaurant Ende September probeweise eröffnet und Mitte Oktober offiziell eröffnet wurde. Das Restaurant ist während des gesamten chinesischen Nationalfeiertags vom 29. September bis 6. Oktober geöffnet.

Derzeit steht auf der Speisekarte des Restaurants eine Rindfleischnudelsuppe mit gebratenen Grissini und pochierten Eiern, dazu gibt es Lotustee. Jede Schüssel Nudelsuppe kostet 90 Yuan (ca. 300.000 VND). Zur Eröffnung wurde der Preis auf 59 Yuan (ca. 200.000 VND) gesenkt. Beilagen wie ein Teller gebratene Grissini kosten 7 Yuan (24.000 VND) und ein pochiertes Ei 5 Yuan (17.000 VND). Eine Tasse Lotustee kostet ca. 65.000 VND. Im Vergleich zu den Lebenshaltungskosten in Shanghai gilt dieser Preis als günstig.

Beim Betreten des Restaurants können Kunden die Speisekarte einsehen, bestellen und bezahlen, indem sie einen QR-Code scannen oder eine App auf ihrem Telefon verwenden. Diese Methode ist in Restaurants in China sehr beliebt. Vom Esstisch aus können die Kunden den Kochbereich beobachten. Das Personal präsentiert die Brühe, die 6-8 Stunden aus Rinderknochen geköchelt und mit vietnamesischen Aromen zubereitet wird.

Kundenbeiträgen auf Weibo zufolge ist das Restaurant sehr gut besucht, sodass es zu Stoßzeiten oft zu langen Wartezeiten kommt. Viele chinesische Kunden kommentierten, dass das Pho viel Fleisch enthält, die Nudeln bissfest und weich sind und die Brühe genau ihrem Geschmack entspricht. Viele erwarten, dass die Speisekarte des Restaurants in naher Zukunft abwechslungsreichere vietnamesische Gerichte anbieten wird.

Manche Leute sagten, sie mögen Pho ganz gern, trauen sich aber nicht, pochierte Eier zu probieren, weil diese nicht ganz durchgegart sind.

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Auch viele vietnamesische Gäste kamen, um die vietnamesische Künstlerin zu unterstützen. Die meisten Gäste lobten das Design des Restaurants, das viele vietnamesische Elemente aufweist. Obwohl es neu ist, wird es professionell und sorgfältig geführt.

Einige Gäste meinten jedoch, das Pho des Restaurants sei nichts Besonderes, die Brühe sei salzig. Einige vietnamesische Gäste in Shanghai meinten, das Pho von Trung Nguyen in Shanghai geschmacke besser. „Wir hoffen, dass die Brühe entsprechend geändert wird, sobald das Restaurant wieder in Betrieb ist“, sagte ein Gast.