Den Konsum von Kunsthandwerksprodukten fördern

Neben der Erholung der Industrieproduktion verzeichneten ab Ende 2023 auch die Kleinindustrie und die ländlichen Industrien positive Produktions- und Konsumsignale. Bis 2024 werden viele Produkte weiterhin als OCOP-Produkte und ländliche Industrieprodukte anerkannt sein. Darüber hinaus werden in großem Umfang Programme zur Unterstützung der Markterweiterung sowie zur Produktförderung und Werbung organisiert, die günstige Bedingungen für Unternehmen und Produktionsstätten schaffen, um den Produktkonsum anzukurbeln und Arbeitsplätze für Arbeitnehmer zu schaffen.

Den Konsum von Kunsthandwerksprodukten fördern Produkte der Marke Tac Huy Fischsauce (Stadt Nghi Son) werden auf der Safe Food Fair 2024 der Provinz Thanh Hoa beworben, die im Bezirk Cam Thuy stattfindet.

Als rein landwirtschaftliche Gemeinde im Tieflandgebiet des Distrikts Quang Xuong ist Quang Phuc für seine traditionellen Berufe wie den Anbau von Seggen, das Weben von Matten sowie den Fang und die Verarbeitung von Muscheln bekannt. Mit dem Ziel, Marken für traditionelle Produkte aufzubauen und den Absatzmarkt für Produkte der ländlichen Industrie weiter auszubauen, wurde im Jahr 2020 die Genossenschaft für landwirtschaftliche Produktion, Gewerbe und Dienstleistungen Quang Phuc gegründet, an der sich mehr als 100 Haushalte beteiligten. Neben Investitionen in Maschinen und Ausrüstung zur Herstellung von Fischsauce zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit hat die Genossenschaft Verfahren zur Registrierung der Produktqualität durchgeführt. Bislang gab es in der Gemeinde Quang Phuc vier Produkte: Fischsauce, Seggenmatten, zerdrückte Krabben und zerdrückte Krabben, die als 3-4-Sterne-OCOP-Produkte der Provinz anerkannt sind. Zudem ist dies einer der drei Orte auf Gemeindeebene mit der größten Anzahl an OCOP-Produkten in der Provinz.

Kürzlich wurde das Seggenmattenprodukt der Quang Phuc Agricultural Production, Business and Service Cooperative als eines der 10 typischen Industrieprodukte des Jahres 2023 anerkannt und zur Abstimmung über typische ländliche Industrieprodukte auf regionaler Ebene ausgewählt. Herr Le Van Bang, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Von 2022 bis heute sind Menge und Umsatz der Produkte recht stetig gestiegen. Im Jahr 2023 produzierte und konsumierte die Genossenschaft typischerweise bis zu 150.000 Produkte. Aufgrund der positiven Auftragslage seit Jahresbeginn plant die Genossenschaft, im Jahr 2024 160.000 Produkte zu produzieren und zu konsumieren und ihre Zahl in den Folgejahren auf 170.000 zu steigern.“

Auch im Fischsoßen-Produktionsdorf Do Xuyen – Ba Lang (Stadt Nghi Son) ist die Zahl der Bestellungen in den ersten Monaten dieses Jahres im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 20 – 30 % gestiegen. Es ist bekannt, dass neben der Tatsache, dass Unternehmen und Produktionsstätten in Handwerksdörfern sich auf die Verbesserung der Produktqualität, Investitionen in die Anwendung von Technologien und die Verbesserung des Designs konzentrieren, die Anerkennung als typisches ländliches Industrieprodukt und das Erreichen der OCOP-Zertifizierung auch einen „Wendepunkt“ in den Konsumaktivitäten darstellen. Herr Duong Van Tac, Inhaber der Fischsaucen-Produktionsanlage Tac Huy und Vorsitzender der Do Xuyen - Ba Lang Fischsaucen-Vereinigung, erklärte: „Wir erhalten zunehmend Großaufträge aus anderen Provinzen. Daher ist unser Betrieb bestrebt, den Verbrauch im Vergleich zum Vorjahr zu verdoppeln. Neben kontinuierlichen Investitionen, der Verbesserung der Produktqualität und dem Aufbau unseres guten Rufs bei den Kunden nehmen wir aktiv an zahlreichen Märkten und Messen teil, um unsere Produkte zu bewerben und den Verbrauchern zugänglich zu machen.“

Thanh Hoa verfügt derzeit über 116 Industrie- und Handwerksdörfer mit Tausenden von ländlichen Produktions- und Geschäftsbetrieben. Der Gesamtertrag aus der Produktion und Geschäftstätigkeit in anerkannten Handwerksdörfern beläuft sich jedes Jahr auf mehrere Tausend Milliarden VND. Dabei erwirtschaftet die Gruppe der Handwerksproduktion mit etwa 50 % den größten Umsatz und schafft Arbeitsplätze für fast 16.000 Arbeiter. Das Durchschnittseinkommen der Arbeiter in den Handwerksdörfern beträgt derzeit 4 bis 12 Millionen VND pro Person und Monat.

Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Handel sind neben den Einschränkungen durch die geringe Größe auch die Werbung und der Konsum noch immer Schwachstellen kleiner Handwerksdörfer. Jedes Jahr berät das dem Ministerium unterstellte Zentrum für Industrieförderung und Energieeinsparung zu Programmen zur Unterstützung der Anwendung von Maschinentechnologie, um Unternehmen dabei zu helfen, ihre Geschäftseffizienz zu steigern. Organisieren Sie gleichzeitig zahlreiche Aktivitäten, um Kontakte zu knüpfen und den Produktkonsum zu fördern. In diesem Jahr haben die Abteilung und verwandte Sektoren viele Märkte und Messen durchgeführt. Von dort aus helfen Sie Produktions- und Geschäftspartnern, viele Verbrauchsverträge abzuschließen und erfolgreich abzuschließen, um den Kunsthandwerks- und Dorfhandwerksprodukten der Provinz Thanh eine weite Verbreitung auf dem Markt zu verschaffen.

Artikel und Fotos: Bach Nguyen

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