Förderung der Entwicklung der Pangasius-Industrie

Die gesamte Pangasius-Anbaufläche wird im Jahr 2024 auf 5.370 Hektar geschätzt, wobei die gesamte Pangasius-Erntemenge etwa 1,67 Millionen Tonnen betragen wird, was 99 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Der Pangasius-Exportumsatz erreichte bis Oktober 2024 1,56 Milliarden USD, ein Anstieg von 8,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023.

Der Exportumsatz von Pangasius könnte im Jahr 2024 das Ziel von 2 Milliarden USD erreichen

Pangasiusfisch ist das Hauptprodukt des Mekongdeltas.

Der Pangasiusfisch gilt als Schlüsselprodukt Vietnams im Allgemeinen und des Mekongdeltas im Besonderen. In jüngster Zeit haben die Menschen im Mekongdelta durch die Gründung von Farmen den Pangasius-Anbau auf eine neue Ebene gebracht. In vielen professionellen Bereichen der Landwirtschaft kommen Wissenschaft und Technologie zum Einsatz.

Herr Nguyen Phuoc Thien, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Dong Thap, sagte, dass die Situation des Pangasiusanbaus in Dong Thap im Jahr 2024 relativ stabil sein werde und der Produktionswert der Pangasiusindustrie weiter steigen werde. Er werde auf über 8.800 Milliarden VND geschätzt, was einem Anstieg von 2,86 % gegenüber 2023 entspräche und über 17 % des gesamten Produktionswerts der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei der Provinz ausmache. Die Fläche für die kommerzielle Pangasiuszucht beträgt 2.630 Hektar, die geschätzte Produktion liegt bei 540.000 Tonnen (ein Anstieg um 15.000 Tonnen im Vergleich zu 2023).

Der Pangasius-Verbrauch in Dong Thap ist relativ stabil, der Verkaufspreis für kommerziellen Pangasius (0,7 – 0,8 kg/Fisch) schwankt zwischen 26.400 und 27.600 VND/kg, während die Produktionskosten (aufgrund gesunkener Futterpreise) gesunken sind, sodass die Landwirte Gewinne erzielen. Derzeit gibt es in der Provinz Dong Thap 902 Einrichtungen zur Produktion und Aufzucht von Pangasius-Rassen, darunter 52 Zuchtanlagen und 850 Zuchtbetriebe. Schätzungen zufolge werden bis 2024 17 Milliarden Pangasiusbrut und 1,3 Milliarden Pangasiusjungfische produziert.

Frau To Thi Tuong Lan, stellvertretende Generalsekretärin der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP), prognostiziert, dass der Pangasius-Exportumsatz im Jahr 2024 die Zielmarke von 2 Milliarden USD erreichen könnte. Der Mangel an reichlich vorhandenen Rohstoffen könnte bis zum ersten Quartal 2025 andauern und die Hochsaison am Ende des Jahres ist für Unternehmen eine Gelegenheit, ihre Exportpreise zu verbessern.

Pangasiusfische werden hauptsächlich in einigen Provinzen des Mekongdeltas wie Dong Thap, An Giang, Can Tho, Ben Tre und Vinh Long gezüchtet. Bis Ende Oktober wurde die Produktion von Fischbrut auf 25,95 Milliarden geschätzt. schätzungsweise 3,9 Milliarden Fischbrut. Es wird geschätzt, dass im Jahr 2024 die Produktion von Fischbrut 30 Milliarden erreichen wird. 40 Milliarden Fischbrut trugen wirksam zur Versorgung der landwirtschaftlichen Flächen bei. Im ganzen Land gibt es 1.920 Anlagen zur Produktion und Zucht von Pangasius-Rassen. darunter 2 Anlagen zur Produktion und Aufzucht von Elterntieren, 76 Anlagen zur Zucht von Zuchttieren und 1.842 Anlagen zur Aufzucht von Pangasius-Brut bis hin zu Jungfischen.

Frau To Thi Tuong Lan sagte, dass die Chance für die Entwicklung der Pangasius-Industrie in den positiven Auswirkungen der Antidumpingzölle, den reduzierten Lagerbeständen in den wichtigsten Märkten und dem Ausbleiben eines Überschusses an Rohfisch wie im Jahr 2023 liege. Hinzu kämen positive Signale von der Erholung der US-Wirtschaft, die Möglichkeit, den Marktanteil in kleinen Einzelhandelsmärkten zusätzlich zu den traditionellen Märkten zu erhöhen, und das Potenzial für Pangasius-Produkte auf der Welt.

Pangasius-Fischexporte bringen 2 Milliarden USD ein

Laut Herrn Tran Dinh Luan, Direktor der Fischereiabteilung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), hat die vietnamesische Pangasius-Industrie im Jahr 2024 trotz zahlreicher Schwierigkeiten und Herausforderungen dank der kontinuierlichen Bemühungen der Unternehmen und der Unterstützung von Verwaltungsbehörden und Verbänden ermutigende Ergebnisse sowohl hinsichtlich der Qualität als auch des Werts erzielt.

Die Pangasiusproduktion im Jahr 2024 wird auf 1,67 Millionen Tonnen geschätzt, was einem Anstieg von 99 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Am 15. Oktober 2024 erreichte der Pangasius-Exportumsatz 1,56 Milliarden USD, ein Anstieg von 8,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Laut dem Fischereiministerium ist diese Wachstumsrate jedoch nicht gleichmäßig, der Hauptgrund ist die starke Konkurrenz aus anderen Ländern und Weißfischprodukten.

Gemäß dem Plan des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung besteht das Wertsteigerungsziel darin, im Jahr 2025 eine Produktion von 1,65 Millionen Tonnen anzustreben, gleichzeitig aber einen Exportumsatz von etwa 2 Milliarden USD anzustreben. Angesichts der zahlreichen Schwankungen im Produktions-, Wirtschafts- und Umweltleben ist dies ein Ziel, das große Anstrengungen der gesamten Branche und vieler Funktionseinheiten erfordert.

Neben den Schwierigkeiten und Herausforderungen für die Branche stellten Experten auch Trends und Potenziale des Halal-Marktes vor und informierten die Teilnehmer über die Anforderungen an Produkte, um eine Halal-Zertifizierung zu erhalten.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, forderte Ministerien, Zweigstellen und Kommunen auf, Pangasius-Rassen industriell zu entwickeln, mit einer Produktion im großen Maßstab und unter Gewährleistung der Biosicherheit. strenge Kontrolle der Handhabung und Verwendung von Antibiotika in der Landwirtschaft; verwalten Sie die Anlagen zur Produktion von Pangasius-Saatgut streng und stellen Sie die Qualität der Saatgutquellen sicher; Bei der Produktion und Verarbeitung von Pangasius muss eine umweltfreundliche Produktion und Emissionsreduzierung angestrebt werden. Verbessern Sie die Effektivität der wissenschaftlichen Forschung im Bereich der Zucht und Produktion von Pangasius.

Neben der Bildung einer geschlossenen Kette aus Produktion, Verarbeitung und Verbrauch ist es notwendig, den Einsatz von Wissenschaft und Technologie zu verstärken und Nebenprodukte zu nutzen, um den Produktwert zu steigern. Neben den traditionellen Märkten gilt es, neue potenzielle Märkte zu suchen und zu erschließen. einschließlich muslimischer Märkte, die die Anforderungen der Halal-Zertifizierung erfüllen.

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