Mit einem Umsatz von 4 Milliarden USD bewegt sich der vietnamesische Kaffee auf den Pfad des grünen Wachstums

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Nach Angaben der Internationalen Kaffeeorganisation ist Vietnam gemessen am Marktanteil beim Kaffeeexport (Februar 2021 – Januar 2022) nach Brasilien das Land mit dem zweithöchsten Anteil weltweit. Unser Land ist auch weltweit führend bei der Kaffeeproduktivität und erreicht 2,4 Tonnen/ha.

Im Jahr 2022 erreichte der Kaffeeexportumsatz 4 Milliarden USD, ein Anstieg von 32 % im Vergleich zu 2021. In den ersten neun Monaten dieses Jahres verhalf dieser Posten unserem Land zu einem Umsatz von fast 3,13 Milliarden USD, was einem leichten Anstieg von 0,7 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

In Vietnam ist der Kaffeeanbau die Lebensgrundlage von 1,2 Millionen Bauernhaushalten. Dank dieser Nutzpflanze können Landwirte in vielen Produktionsgebieten der Armut entkommen, reich werden und zu Milliardären werden.

Angesichts der Herausforderungen durch den Markt, den Klimawandel, die Europäische Entwaldungsverordnung (EUDR) der Europäischen Kommission usw. bewegt sich die vietnamesische Kaffeeindustrie jedoch allmählich in Richtung eines grünen, transparenten und verantwortungsvollen Wachstumspfads, um ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Weltmarkt zu steigern.

Vietnams Kaffeeindustrie bewegt sich in Richtung grünes Wachstum (Foto: Diem Le)

Herr Nguyen Do Anh Tuan, Direktor der Abteilung für internationale Zusammenarbeit (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), räumte ein, dass wir angesichts der EUDR-Vorschriften der EU keine andere Wahl hätten, als ihre Anforderungen strikt umzusetzen. Denn Europa importiert jedes Jahr mehr als 60 % der vietnamesischen Produktion.

Allerdings ist dies auch eine Chance für vietnamesischen Kaffee. Wenn dies gut umgesetzt wird, wird sich die Produktion in Richtung einer grünen und nachhaltigen Produktion entwickeln und gleichzeitig werden vietnamesische Produkte in der EU im Vergleich zu ähnlichen Produkten aus Ländern, die sich noch nicht an die EUDR angepasst haben, sehr wettbewerbsfähig sein.

Minister Le Minh Hoan sagte, die Politik der vietnamesischen Regierung bestehe darin, die Landwirtschaft in eine ökologische, grüne und nachhaltige Richtung umzuwandeln. Für Vietnam ist dies nicht nur eine Frage der Erfüllung internationaler Verpflichtungen, sondern auch eine Frage der Schaffung neuer Werte für die landwirtschaftliche Entwicklung, des Schutzes und der nachhaltigen Entwicklung der Umwelt, der Bewahrung der Ressourcen für künftige Generationen und eines Beitrags zur globalen nachhaltigen Entwicklung.

Der Minister betonte außerdem das Engagement der vietnamesischen Regierung für die Entwicklung eines transparenten, verantwortungsvollen und nachhaltigen Agrarsektors, da Vietnam zu einem der wichtigsten Nahrungsmittellieferanten der Welt geworden ist.

In Bezug auf die EUDR bekräftigte Minister Le Minh Hoan, dass die Einhaltung dieser Verordnung nicht nur den Anforderungen für den Export von Kaffeeprodukten auf den EU-Markt entspreche, sondern auch eine Gelegenheit darstelle, den vietnamesischen Agrarsektor entsprechend der strategischen Ausrichtung der Branche auf Transparenz, Verantwortung, Nachhaltigkeit und grünes Wachstum zu entwickeln.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie die Kommunen haben sich nicht nur an die EUDR angepasst, sondern auch technische Verfahren zum Anbau, zur Wiederanbau und zur Verarbeitung herausgegeben und die Kommunen gleichzeitig angeleitet, sich gemäß den Zertifizierungsstandards zu bewerben. Dementsprechend ist die Zertifizierung in der Kaffeeproduktion ein wichtiges Kriterium für die Herstellung von hochwertigem Kaffee und Spezialitätenkaffee in Vietnam und stärkt so die Wertschöpfungskette bei der Herstellung von Kaffeeprodukten.

Laut Statistiken der Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) werden bis 2022 etwa 26,14 % der Kaffeeanbaufläche Vietnams für eine standardisierte und nachhaltige Kaffeeproduktion zertifiziert sein, darunter: 4C UTZ Certified, VietGAP, Organic, Rainforest Alliance, FLO, GlobalGAP, FairTrade und HACCP.

Davon verfügt Dak Lak derzeit über 45.674 Hektar Kaffeeanbaugebiete mit zertifizierten nachhaltigen Produktionsverfahren. In Gia Lai gibt es neben 36.620 Hektar Kaffee, der nach zertifizierten Standards produziert wird, auch über 12.069 Hektar Kaffee, bei dem fortschrittliche Bewässerungstechnologie zum Einsatz kommt, um Wasser zu sparen …

Quang Tri hat außerdem das Projekt „Agroforst-Kaffee“ im Bezirk Huong Hoa umgesetzt. Durch ein nachhaltiges, qualitativ hochwertiges, gerechtes und waldfreundliches Agroforst-Kaffeemodell soll das Projekt dazu beitragen, die Lebensbedingungen der kleinen Kaffeeproduzenten im Bezirk zu verbessern. zur Verringerung der Anfälligkeit und zur wirksamen Bewirtschaftung natürlicher Waldgebiete beitragen.

Insbesondere der Übergang zur ökologischen Agroforstwirtschaft wird Vietnams nationalen Anpassungsplan unterstützen. Die absorbierte Kohlenstoffmenge könnte Vietnam dabei helfen, seinen national festgelegten Beitrag zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen um 9 % im Vergleich zum Business-as-usual-Szenario zu erfüllen.

Anfang des Jahres wurden im zentralen Hochland drei Projekte zur emissionsarmen Kaffeeproduktion gestartet. Dementsprechend werden mehr als 48.000 Landwirte ihre Produktionskapazität verbessern, den Anbau von Nutzpflanzen diversifizieren und nachhaltige Produktionsmaßnahmen erwerben und anwenden. Dadurch werden die Gartenbedingungen verbessert, Boden- und Wasserressourcen geschont und das Einkommen gesteigert.

Laut Minister Le Minh Hoan lässt sich der Trend beim heutigen Nahrungsmittel- und Getränkekonsum mit drei Worten zusammenfassen: Gesundheit, Glück und Harmonie. Wenn eine Tasse Kaffee alle diese Elemente enthält, besteht für die Kaffeeindustrie noch viel Raum zum Wachsen. Der Wert vietnamesischer Kaffeebohnen wird steigen, während gleichzeitig die Wettbewerbsfähigkeit dieses Produkts auf dem globalen „Spielplatz“ zunimmt.

Seelenfrieden

Trotz Rekordpreisen herrscht bei vietnamesischen Kaffeeexporten ein Mangel . Im August erreichten die Kaffeeexportpreise mit 3.054 USD/Tonne ein Rekordhoch und auch auf dem Inlandsmarkt markierte dieses Gut einen historischen Preishöchststand. Unternehmen sagen, dass die Kaffeeindustrie noch nie in einer Situation war, in der es keinen Kaffee mehr zu verkaufen gab wie jetzt.

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Quelle