Nach Angaben einiger Eltern von Schülern der Wellspring Saigon International Bilingual School entdeckte ein Schüler der 7./6. Klasse beim Mittagessen der Schule am 12. Februar lebende Larven im gebratenen Lachsgericht. Der Vorfall wurde daraufhin dem Vorstand der Schule gemeldet.
Die Schule erklärte, dass bei der Inspektion und Bewertung des Zubereitungsprozesses aller Mittagessen für die Schüler festgestellt worden sei, dass die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene eingehalten worden seien und dass keine Auffälligkeiten festgestellt worden seien, auch nicht beim Lachsgericht.
Bei der Kontrolle der grünen Äpfel von Phan Rang entdeckte die Schule jedoch in einigen Äpfeln lebende Larven. Auch wenn Äpfel verarbeitet sind, besteht als Frischobst dennoch eine gewisse Larvengefahr. Vorläufige Einschätzungen zeigen, dass die von den Schülern entdeckten lebenden Larven höchstwahrscheinlich aus grünen Äpfeln stammen. Unmittelbar danach ordnete die Schule an, den Schülern kein ungeschältes Obst mehr anzubieten und es durch geschältes Obst zu ersetzen, um die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/thong-tin-moi-vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-tai-truong-quoc-te.html
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