Die Wahrheit über „Premium-Kobe-Rindfleisch“, das überall zu supergünstigen Preisen verkauft wird

Kobe-Rindfleisch ist eine köstliche japanische Rindfleischsorte, die auf der ganzen Welt bekannt ist. In Vietnam gibt es viele verschiedene Sorten Kobe-Rindfleisch, die zwischen 2 und 15 Millionen VND/kg kosten und oft in Luxusrestaurants und Hotels verwendet werden.

In letzter Zeit wurde der „Online-Markt“ mit Kobe-Rindfleisch überschwemmt, das zu supergünstigen Preisen verkauft wird, sogar billiger als amerikanische Rinderbrust. Der Preis für diese Rindfleischsorte liegt je nach Sorte zwischen 220.000 und 350.000 VND/kg.

Viele Hausfrauen stellen billiges Kobe-Rindfleisch in Frage. Manche Leute berichten, dass die Fasern des Rindfleischs nach dem Auftauen und Kochen locker sind, so als wäre es zusammengestückelt und kein natürliches Rindfleisch. Die Qualität des Rindfleisches ist durchschnittlich, nicht wie die vom Verkäufer angepriesene „Premium-VIP-Ware“.

Im Gespräch mit PV.VietNamNet über das superbillige Kobe-Rindfleisch, das überall verkauft wird, sagte Herr Tran Van Cuong, Manager einer Lebensmittelkette in Hanoi , dass es sich dabei eigentlich um Aukobe-Rindfleisch handele, die Händler es aber kurz Kobe-Rindfleisch nennen. Echtes Kobe-Rindfleisch kostet nicht mehrere Hunderttausend pro Kilo.

Aukobe-Rindfleisch ist australisches, nicht japanisches Rindfleisch. Auf dem Markt kostet Aukobe-Rinderfiletkern 400.000–500.000 VND/kg. (Siehe Details)

Pflaumen auf dem Hanoi-Markt sind teuer, aber Son La -Bauern verdienen immer noch Milliarden durch das „Aufsammeln“

Außerhalb der Saison sind Pflaumen sauer und herb, auf den Märkten von Hanoi aber dennoch teuer. Auf dem Markt richten sich die Pflaumenpreise nach der Fruchtgröße. Beispielsweise kosten Pflaumen mit 18–25 Früchten/kg 300.000 VND/kg, 25–35 Früchte/kg kosten 250.000–270.000 VND/kg und 40–60 Früchte/kg kosten 80.000–150.000 VND/kg. Sogar Pflaumen mit rissiger Schale kosten bis zu 55.000–60.000 VND/kg.

Heutzutage müssen Landwirte oft „alle Früchte“ im Garten ernten. In diesem Jahr ist der Ertrag nicht so stabil und hoch wie in der Hauptpflaumensaison. Die Haushalte in dieser Gegend verfügen über große Pflaumenanbauflächen. Außerhalb der Saison werden bis zu 10–20 Tonnen Pflaumen geerntet, was Milliarden von Dong einbringt. (Siehe Details)

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Die Pflaumenpreise auf dem Hanoi-Markt sind ziemlich hoch. Foto: NVCC

Die „Hauptstadt“ der Jujube in Hanoi hat eine schlechte Ernte, die Preise sind stark gestiegen

Aufgrund der Witterungsbedingungen kam es in der „Hauptstadt“ des Mispelanbaus, Duong Lieu, Hoai Duc, Hanoi, in diesem Jahr zu einer schlechten Ernte, wobei die Erträge im Vergleich zum letzten Jahr stark zurückgingen. VTC News berichtete, dass der Preis für Jujube aufgrund von Ernteausfällen doppelt so hoch sei wie im letzten Jahr. Mispeln der Klasse 1 kosten 35.000–40.000 VND/kg, Mispeln der Klasse 2 kosten 25.000–30.000 VND/kg.

Auf der Straße werden die Mispeln für 15.000–20.000 VND/Tael (entspricht 150.000–200.000 VND/kg) verkauft, also fünfmal mehr als beim Direktkauf ab Garten. Auf dem „Online-Markt“ werden Jujuben zu noch höheren Preisen verkauft.

Bauern kämpfen mit Kürbissen

Die Kürbissaison in Quang Nam ist in vollem Gange, aber es kommen keine Händler zum Kaufen, während die Preise stark gefallen sind. Laut Tien Phong war das Wetter gerade zur Erntezeit günstig, sodass die Kürbisse hohe Erträge und sehr große Mengen lieferten. Da sie jedoch nicht rechtzeitig verzehrt werden konnten, sank der Preis drastisch, lediglich von 1.300 auf 2.500 VND/kg. In früheren Ernten kostete Kürbis aufgrund der geringen Anbauerzahl 8.000–9.000 VND/kg.

Die geernteten Kürbisse füllten das Haus, bis sie reif und verfault waren, und wurden deshalb weggeworfen, weil sie niemand kaufen wollte. Bei dem heißen Wetter wie jetzt sind die Menschen noch ungeduldiger und warten darauf, „gerettet“ zu werden, um etwas Kapital zurückzubekommen.

Preischaos bei Musang King Durian

Für Musang King Durian ist Saison, aber die Preise sind ziemlich „chaotisch“, da die Qualität des Produkts von Garten zu Garten stark variiert.

Einer Umfrage des Reporters der Zeitung Nguoi Lao Dong zufolge ist der Preis für Musang King Durian in diesem Jahr im Vergleich zu vor zwei Jahren deutlich gesunken.

Während der Einzelhandelspreis für frische, ganze Musang King Durian im Jahr 2022 bei 500.000–800.000 VND/kg lag, beträgt er heute nur noch 400.000–500.000 VND/kg. Zusätzlich zum ausgewählten Typ kosten Musang King Durian der Klasse 2 und 3 nur 150.000–180.000 VND/kg, was dem Preis von Monthong Durian entspricht.

Der Besitzer eines auf den Verkauf „einzigartiger und seltsamer“ Früchte spezialisierten Ladens im 8. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt sagte, dass es zu viele Verkäufer von im Inland angebauter Musang King-Durian gebe, sodass sie sich gegenseitig „überhöhte Preise“ anböten. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ist der Preis für Musang King VIP um etwa 30 % gesunken.

Die Flugpreise am 30. April sind wieder „heiß“

Die Flugpreise sind nach Tet gerade etwas gesunken, steigen aber wieder an, da die Feiertage vom 30. April bis 1. Mai und die Hochsaison für Touristen im Sommer näher rücken.

Einer Umfrage von VTC News vom Morgen des 23. März zufolge liegen die Preise für Hin- und Rückflüge von Hanoi nach Phu Quoc mit Abflug am 28. April und Rückflug am 3. Mai zwischen 5 und über 7 Millionen VND pro Ticket. Dieser Preis ist 2,5 Millionen VND/Ticket höher als der aktuelle Preis.

Für den Flug Hanoi–Nha Trang mit Abflug am 28. April und Rückflug am 3. Mai lag der beste Preis am Morgen des 23. März bei 3,9 Millionen VND/Hin- und Rückflugticket und der höchste bei 7,7 Millionen VND, also 1,2 bis 1,5 Millionen VND mehr als aktuell. Auch die Ticketpreise für Flüge ab Ho-Chi-Minh-Stadt im Zeitraum vom 30. April bis 3. Mai sind nicht erschwinglich.

Nach Tet sind die Dong-Blätter ausverkauft und die Händler haben nicht genug, um ihre Bestellungen zu bezahlen.

Auch nach Tet bestellen viele Kunden noch Dong-Blätter, Händler sagen jedoch, dass derzeit nicht genügend Lagerbestände vorhanden seien, um die Bestellungen der Kunden zu erfüllen.

Frau Doi Thi Thuy – eine Dong-Blattverkäuferin in Dong Nai – sagte gegenüber Nong Thon Viet, dass der Preis für Dong-Blätter im Vergleich zur Zeit vor Tet leicht gesunken sei. Vor Tet wurden Dong-Blätter im Großhandel für etwa 1.000–1.200 VND/Blatt verkauft, heute kosten sie etwa 700–800 VND/Blatt.

Es ist erwähnenswert, dass die Kunden nach Tet zwar immer noch viel bestellten, die Menge der in den Gärten geernteten Blätter jedoch nicht groß war, sodass es zur Situation des „Ausverkaufs“ kam. Beim aktuellen Verkaufspreis kann 1 Hektar Dong-Blattbäume dem Gärtner ein Einkommen von etwa 200 Millionen VND einbringen.

Die Wahrheit ist, dass Rindfleisch billiger ist als Schweinefleisch, erst ab 80.000 VND/kg. Auf dem Online-Markt wird überall billiges Rindfleisch verkauft, schon ab 80.000 VND/kg. Allerdings ist die Herkunft dieser Rindfleischsorte nicht eindeutig belegt. Viele Menschen glauben, es handele sich um mit verbotenen Substanzen gefüttertes Rindfleisch oder um indisches Büffelfleisch.