Der Markt floriert, vietnamesischer Pfeffer behauptet zunehmend seine Position in der Welt, Erzeuger profitieren

Pfefferpreis heute, 27. November 2024: Der Markt floriert, vietnamesischer Pfeffer behauptet zunehmend seine Position in der Welt , die Erzeuger profitieren. (Quelle: Food Hacks)

Der Pfefferpreis ist heute, am 27. November 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen leicht gestiegen und liegt zwischen 140.000 und 141.000 VND/kg.

Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 140.500 VND/kg.

Pfefferpreis heute in der Provinz Dong Nai (140.500 VND/kg); Dak Lak (141.000 VND/kg); Dak Nong (141.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (141.000 VND/kg) und Binh Phuoc (140.000 VND/kg).

Daher sind die Inlandspreise für Pfeffer heute in den meisten wichtigen Anbaugebieten gestiegen, und zwar um 1.000 VND/kg. Der höchste Pfefferpreis erreichte 141.000 VND/kg.

Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin der Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA), erklärte kürzlich auf der Jahreskonferenz der Public-Private Partnership (PPP)-Gruppe zur nachhaltigen Entwicklung von vietnamesischem Pfeffer und Gewürzen, dass vietnamesischer Pfeffer seine Position auf dem internationalen Markt zunehmend festige.

Allein in den ersten zehn Monaten dieses Jahres brachten die Pfefferexporte über 1,1 Milliarden US-Dollar ein und es wird geschätzt, dass im gesamten Jahr 2024 ein Wert von 1,4 Milliarden US-Dollar erreicht werden könnte. Die Pfeffer- und Gewürzindustrie Vietnams möchte eine Quelle für qualitativ hochwertige Gewürze werden, die nachhaltig produziert werden, über Rückverfolgbarkeitsnachweise verfügen und den Vorschriften der Importländer entsprechen.

Dank des hohen Pfefferpreises profitieren die Pfefferbauern in diesem Jahr und erzielen ein gutes Einkommen. Insgesamt ist der Pfefferanbau jedoch auch mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert, wie etwa dem Klimawandel, immer komplexeren Schädlingen und Krankheiten, der Konkurrenz durch andere Nutzpflanzen und steigenden Produktionskosten.

Derzeit gibt es im ganzen Land mehr als 115.000 Hektar Pfeffer- und Gewürzanbauflächen, die sich hauptsächlich auf die Region South Central Coast – Central Highlands mit mehr als 75.300 Hektar konzentrieren; in den südlichen und nördlichen Regionen verbleiben.

In der kommenden Zeit wird erwartet, dass die Anbaufläche für Pfeffer und Gewürze bundesweit auf 110.000 Hektar sinken könnte. Die Hauptgründe dafür sind Wetter, Schädlinge und Krankheiten sowie starke Preissteigerungen bei vielen anderen Agrarprodukten.

Darüber hinaus ist die Marktexpansion mit Schwierigkeiten verbunden, einige Märkte reduzieren ihre Importe und die technischen Vorschriften, Standards und Handelshemmnisse für vietnamesische Pfeffer- und Gewürzprodukte nehmen weiter zu.

Der Vorsitzende der VPSA sagte, dass die Pfefferpreise in letzter Zeit zwar im Jahr 2024 stark ansteigen würden, jedoch häufig plötzlich gestiegen und gefallen seien. Der Grund dafür liegt darin, dass geopolitische Konflikte auf der ganzen Welt den Warenhandel zwischen Regionen sowie wichtige Märkte beeinträchtigen.

Die Exporte in die USA, nach Europa und in den Nahen Osten nahmen stark zu, während die Exporte in den indischen Markt, insbesondere nach China, stark zurückgingen. Im Jahr 2025 wird der chinesische Markt seine Käufe hoffentlich wieder steigern.

Auf dem Weltmarkt notierte die International Pepper Community (IPC) am Ende der letzten Handelssitzung den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) bei 6.624 USD/Tonne, ein Plus von 2,46 %; Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 6.000 USD/Tonne; Preis für schwarzen Pfeffer in Kuching (Malaysia) auf ASTA-Niveau: 8.400 USD/Tonne.

Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 9.139 USD/Tonne, ein Anstieg von 1,06 %; Der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer liegt bei 10.500 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam beträgt 6.200 USD/Tonne für 500 g/l. 550 g/l-Qualität zu 6.500 USD/Tonne; Der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.400 USD/Tonne. IPC hat die Preise für indonesischen Pfeffer zu Beginn dieser Woche stark erhöht.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-27112024-thi-truong-khoi-sac-ho-tieu-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-vi-the-tren-the-gioi-nguoi-trong-huong-loi-295214.html