Das Marktwachstum ist zum Stillstand gekommen und es wird erwartet, dass es auch weiterhin zu ungewöhnlichen Schwankungen kommt.

Der Pfefferpreis ist heute, am 13. August 2024, in der Region Südosten im Vergleich zu gestern an einigen Orten stark um 4.000 - 5.000 VND/kg gesunken und liegt bei etwa 137.000 - 138.000 VND/kg, der höchste Einkaufspreis in der Provinz Dak Lak beträgt 138.000 VND/kg

Pfefferpreis heute, 13. August 2024: Der Markt steigt nicht mehr und wird voraussichtlich weiterhin abnormal schwanken.

Konkret lag der Kaufpreis für Dak-Lak -Pfeffer bei 138.000 VND/kg, 4.000 VND weniger als gestern. Der Preis für Chu Se-Pfeffer (Gia Lai) beträgt 137.000 VND/kg, 5.000 VND weniger als gestern. Der Preis für Dak Nong-Pfeffer liegt heute bei 137.500 VND/kg, 4.500 VND/kg weniger als gestern.

In der Region Südosten sind die Pfefferpreise heute im Vergleich zu gestern um 4.000 – 4.500 VND/kg gesunken. Insbesondere in Ba Ria – Vung Tau liegt er derzeit bei 137.000 VND/kg, 4.000 VND/kg weniger als gestern; In Binh Phuoc liegt der Pfefferpreis heute bei 137.000 VND/kg, 4.000 VND/kg weniger als gestern.

So sank der Pfefferpreis heute, am 13. August, in einigen Gegenden wichtiger Anbaugebiete um 4.000 - 5.000 VND/kg und erreichte mit 138.000 VND den Höchstpreis, schwankte aber in einer Preisspanne von 137.000 - 138.000 VND/kg.

Inländischer Pfefferpreis am 13. August 2024

Herr Hoang Phuoc Binh, ständiger Vizepräsident der Chu Se Pepper Association: „Die Pfefferpreise sind dieses Jahr wieder gestiegen, aber die Leute stehen nicht wie in den Vorjahren unter Druck, frühzeitig zu verkaufen, weil sowohl die Preise für Kaffee als auch für Durian gestiegen sind und viele Haushalte über ein stabiles Einkommen verfügen.“ Die Paprikapreise der letzten Woche stiegen trotz ungewöhnlicher Schwankungen weiter an, was ein optimistisches Signal ist, das den Erzeugern viel Hoffnung gibt. Prognosen zufolge werden die Pfefferpreise auch in der kommenden Zeit ungewöhnlich stark schwanken.

Weltmarktpreis für Pfeffer heute

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC): Am Ende der letzten Handelssitzung notierte die IPC den Preis für schwarzen indonesischen Lampung-Pfeffer bei 7.298 USD/Tonne, ein Rückgang um 0,30 %, und den Preis für weißen Muntok-Pfeffer bei 8.592 USD/Tonne, ein Rückgang um 4,40 %.

Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 blieb bei 6.100 USD/Tonne, ein Rückgang von 4,92 %. Der Preis für malaysischen ASTA-Schwarzpfeffer bleibt stabil bei 8.500 USD/Tonne; Der Preis für weißen ASTA-Pfeffer in diesem Land erreichte 10.400 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam bleibt mit 5.800 USD/Tonne für 500 g/l auf einem hohen Niveau. 550 g/l-Qualität zu 6.200 USD/Tonne; Preis für weißen Pfeffer: 8.500 USD.

In Vietnam beginnt die Kaffeeerntezeit Anfang Januar und nach Tet beginnt für die Bauern die Haupterntezeit. Bis zur neuen Ernte (voraussichtlich nach Tet, ab Februar 2025) verbleiben also noch 7–8 Monate, während die Menge der Güter, die sich noch in den Händen der Menschen, Agenten und Unternehmen befinden, nicht sehr groß ist. Das allgemeine „Bild“ der weltweiten Pfefferindustrie zeigt, dass der Markt mit dem „Problem“ eines Versorgungsengpasses konfrontiert ist. Dies wird zu einem weiteren Anstieg der Inlandspreise für Pfeffer führen.

Experten zufolge ist die heimische Pfefferindustrie im Aufschwung und es besteht die Möglichkeit, den Exportumsatz zu steigern. Um die Marktnachfrage zu erfüllen, müssen sich die Unternehmen auf die Verbesserung der Qualität konzentrieren und auf die Vorverarbeitung und die Verarbeitungsverfahren achten. Dies ist für die Menschen die Motivation, mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um Pfeffer intensiv im ökologischen Sinne anzubauen und dabei die Exportstandards einzuhalten, um die Qualität und den wirtschaftlichen Wert zu verbessern.

In diesem Zusammenhang teilte Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin der Vietnam Pepper and Spice Association, mit, dass Vietnam derzeit der weltweit größte Pfefferexportmarkt sei und etwa 55 % der gesamten Pfefferexporte weltweit ausmache. Mit der aktuellen Verarbeitungskapazität von 140.000 Tonnen/Jahr hat Vietnam weiterhin das Potenzial, den Anteil der verarbeiteten Exporte zu steigern (derzeit liegt der Anteil der verarbeiteten Exporte bei lediglich 30 %). Eine zunehmende Tiefenverarbeitung wird dazu beitragen, die Produktvielfalt zu steigern, Qualität und Wert zu erhöhen und eine stärkere Beteiligung an der Wertschöpfungskette zu ermöglichen. Dies sind Lösungen zur Wiederbelebung der Pfefferindustrie.

*Informationen nur zu Referenzzwecken. Die Preise können je nach Zeit und Ort variieren.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1382024-thi-truong-dut-da-tang-du-bao-se-tiep-tuc-bien-dong-bat-thuong-338645.html