Junge Menschen gründen erfolgreich ein Unternehmen aus der Zucht schwarzer Apfelschnecken und dem Agrartourismus

Beim Binh Thuan Provincial Creative Youth Festival 2023, das Ende September 2023 stattfindet, wurde der Name Nguyen Huu Nhon (geb. 1992, Stadt Vo Xu, Bezirk Duc Linh) erneut gewürdigt. Er ist ein Mitglied, das gerade beim 4. Startup-Ideenwettbewerb der Provinz Binh Thuan im Jahr 2023 mit dem Projekt „Zucht schwarzer Apfelschnecken kombiniert mit freundlichem Agrartourismus“ den ersten Preis gewonnen hat.

Erfolgreicher Start aus der Zucht schwarzer Schnecken

Vor nicht allzu langer Zeit hatte ich die Gelegenheit, die Schneckenfarm in Kombination mit Agrartourismus des jungen Mannes Nguyen Huu Nhon im Land Vo Xu zu besuchen und kennenzulernen. Damals stellte ich mir den Besitzer einer Schneckenfarm wie einen jungen Bauern in Schutzkleidung vor, der schweißgebadet durch den Schlamm watete und hart im Teich arbeitete … Doch dieses Mal stand vor meinen Augen ein adretter junger Mann im grünen Hemd der Jugend. Er ist nicht nur ein hervorragender Landwirt, Besitzer einer Schneckenfarm und herausragender junger Mann, sondern auch ein erfolgreicher Geschäftsmann. Dies ist das Ergebnis von über fünfjähriger Arbeit. Bis jetzt hat die Familie von Herrn Nhon ein System aus fünf Apfelschneckenfarmen mit einer Gesamtfläche von fast 20 Hektar aufgebaut. Gleichzeitig produzieren und handeln wir mit High-Tech-Agrarprodukten wie Cordyceps, Lingzhi-Pilzen und grünem Spargel. Besonders hervorzuheben ist, dass dieser junge Mann derzeit mit örtlichen Landwirten zusammenarbeitet, um 100 % der Produktion von grünem Spargel aufzukaufen und so einen Ertrag von fast 50 Tonnen pro Jahr zu erzielen …

*Schneckenfarmbesitzer Nguyen Huu Nhon.*

*Eine Ecke des Schwarzapfelschneckenteichs der Farm.*

Zur Erläuterung seiner Startup-Idee sagte Herr Nhon, dass das Zuchtmodell der Schwarzen Apfelschnecke nur geringes Investitionskapital und einfache Anbautechniken erfordere, das Marktpotenzial jedoch noch sehr gering sei. Ziel der Einrichtung ist es, die derzeit verlassenen Teiche im Sinne einer Wiederherstellung ihrer natürlichen Umwelt zu renovieren und sie mit Obst und Gemüse wie Kürbissen, Luffa, Wasserlinsen, Wasserfarnen usw. zu füttern, sodass die Futterkosten sehr gering sind. Nach den Berechnungen des Farmbesitzers kann er mit einem Kapital von 3 Millionen VND etwa 10.000 Babyschnecken kaufen (300 VND/Schnecke). Die Aufzucht dauert 4 bis 6 Monate (Aufzuchtdichte 1.000 - 1.500 Schnecken/ ^m3 ), die Schnecken erreichen 40 Schnecken/kg, bei 20 - 25 Schnecken/kg mehr, was einem Ertrag von etwa 200 kg entspricht. Beim derzeitigen Großhandelspreis für Schnecken von 70.000 VND/kg können die Landwirte einen Erlös von 13 Millionen VND erzielen; nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn 7 bis 10 Millionen VND. Zu den Produkten aus Schwarzapfelschnecken gehören frische Schnecken, geräucherte Schnecken und medizinische Schwarzapfelschneckenwurst. So entstehen Produkte, die den Kundenbedürfnissen entsprechen und die menschliche Gesundheit verbessern.

Verstehen Sie, dass jeder Erfolg Herausforderungen und die Motivation mit sich bringt, Schwierigkeiten zu überwinden. Was Herr Nhon selbst betrifft, so entschied er sich, obwohl er einen Bachelor-Abschluss in Jura und zwei weitere Universitätsabschlüsse erworben hatte und damit die Chance hatte, in der Stadt reich zu werden, in seine Heimatstadt zurückzukehren und dort ein Unternehmen zu gründen. Er wollte damit sowohl die Wirtschaft seiner Familie unterstützen als auch zum Aufbau seiner Heimatstadt beitragen. Er ist entschlossen, Erfahrungen zu suchen und zu lernen und sich über die Massenmedien Zugang zu Wissenschaft und Technologie zu verschaffen. Lernen Sie andererseits aktiv von ähnlichen Modellen von Gewerkschaftsmitgliedern und jungen Menschen, die innerhalb und außerhalb der Provinz landwirtschaftliche Betriebe gründen, und wenden Sie diese auf sich selbst an.

Entwicklung eines erlebnisorientierten Agrartourismus

Herr Nhon erkannte das Potenzial der natürlichen Bedingungen, des Marktes und der reichlichen Arbeitskräfte in seiner Heimatstadt und baute direkt auf dem Schneckenzuchtgelände der Stadt Vo Xu ein Agrartourismusmodell mit einer Fläche von fast 5 Hektar auf. Hier können Besucher eine naturnahe Umgebung erleben und entspannen. Besucher können außerdem nahrhafte Gerichte aus Lingzhi-Pilzen, Cordyceps und andere Heilmittel genießen.

*Touristen kommen, um die Schneckenfarm zu besichtigen und etwas über sie zu erfahren.*

Laut dem jungen Nguyen Huu Nhon ist dieses Projekt ein Ausgangspunkt und bahnbricht den Weg für den Wandel von der Agrarwirtschaft hin zu Tourismus und kommerziellen Dienstleistungen auf Grundlage der bestehenden Landwirtschaft. Nach der Inbetriebnahme werden stabile Arbeitsplätze für mehr als 50 lokale Arbeitnehmer geschaffen. Neben der Produktion und dem Geschäft seiner Familie engagiert er sich auch sehr aktiv in der Beratung und Vermittlung von Hightech-Modellen der Schneckenzucht an Mitglieder der Jugendgewerkschaft und die Bevölkerung in der Region.

*Gerichte aus schwarzen Apfelschnecken.*

Im Hinblick auf die bevorstehende Ausrichtung auf die Förderung lokaler Produkte führt dieser Farmbesitzer ein Förderprogramm ein, um OCOP-Produkte dem touristischen Konsum zugänglich zu machen. Andererseits ist die Entwicklung ländlicher Tourismusprodukte an Zielmärkte gebunden. Damit einhergehend sollen die Vorteile und einzigartigen und herausragenden Werte der Landwirtschaft und der ländlichen Gebiete genutzt, ein Beitrag zur Erhaltung und Förderung traditioneller kultureller Werte und zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete geleistet werden.

*Schneckenfarm kombiniert mit Agrartourismus.*

Mit der Leidenschaft und dem Ehrgeiz der Jugend hat der junge Mann Nguyen Huu Nhon erfolgreich ein Unternehmen aufgebaut, das sich mit der Zucht von schwarzen Apfelschnecken und dem Erlebnis-Agrartourismus beschäftigt. Im Jahr 2022 erhielt er von der Central Youth Union den Luong Dinh Cua Award. Im Jahr 2023 wurde ihm der Titel „National Advanced Youth Following Uncle Ho's Teachings“ verliehen. Derzeit stellvertretender Leiter des Luong Dinh Cua-Netzwerks; Ausgezeichnet vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Binh Thuan für ein herausragendes Beispiel in Sachen Studium und gute Geschäftsabwicklung. Das Beispiel wurde vom Central Emulation Council als landesweit typisches, fortschrittliches Modell gelobt und geehrt und erhielt viele andere ehrenvolle Auszeichnungen ... Dies ist die Motivation und auch das Sprungbrett für junge Menschen wie Herrn Nhon, die entschlossen sind, direkt in ihrer Heimatstadt Binh Thuan ein erfolgreiches Unternehmen zu gründen.