Vietnamesische Drachenfrucht steht vor vielen Herausforderungen auf dem Markt

Binh Thuan verfügt über eine 27.000 Hektar große Drachenfruchtanbaufläche und erreicht eine Produktion von über 600.000 Tonnen/Jahr, womit es landesweit den ersten Platz einnimmt. Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Binh Thuan teilte mit, dass die lokale Drachenfrucht in über 20 Märkte weltweit exportiert wurde, wobei der Schwerpunkt mit fast 75 % der Produktion und fast 60 % des Wertes auf Asien liegt.

Der chinesische Markt verbraucht etwa 80 % der Drachenfruchtexporte Vietnams. (Foto: Thanh Binh/VNA)

Insbesondere wurde der Drachenfrucht Binh Thuan von der Abteilung für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) eine geografische Angabe zuerkannt. Die Marke „Binh Thuan Drachenfrucht“ ist durch die Europäische Union (EU) geschützt. Das Bild und die Marke „Binh Thuan Drachenfrucht“ sind registriert und unterliegen dem Schutz von 13 Ländern und Territorien.

Die Drachenfrucht wird im „Projekt zur Entwicklung wichtiger Obstbäume bis 2025 und 2030“ als eine der 14 Schlüsselfrüchte genannt. Seit vielen Jahren liegt dieses Produkt hinsichtlich des landwirtschaftlichen Exportwertes stets an der Spitze.

Laut Herrn Nguyen Do Anh Tuan, Direktor der Abteilung für internationale Zusammenarbeit (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), war die Wertschöpfungskette der Drachenfruchtindustrie mit vielen Herausforderungen konfrontiert, obwohl China, Indien und Mexiko diese Frucht erfolgreich angebaut haben. Im Jahr 2021 gab China bekannt, dass es 1,6 Millionen Tonnen Drachenfrüchte pro Jahr produzieren werde, mehr als Vietnam.

Damit sich die vietnamesische Wertschöpfungskette der Drachenfrucht nachhaltig entwickeln kann, richtet das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Entwicklung der Drachenfruchtindustrie auf der Grundlage der Förderung des Potenzials und der Vorteile ökologischer Regionen aus, insbesondere in den drei Anbauprovinzen. Schlüsseldrache Zu den Obstanbaugebieten zählen Binh Thuan, Long An und Tien Giang. Verbessern Sie gleichzeitig die Produktqualität, den Mehrwert und die Wettbewerbsfähigkeit. Die ökologische Umwelt schützen, sich an den Klimawandel anpassen.

Daher muss die Drachenfruchtindustrie ihre Produktion in Richtung Kooperation und Verknüpfung in der Wertschöpfungskette neu organisieren und den Mangel an Verbindungen zwischen den Unternehmen in der Kette überwinden, die passive Haltung beim Zugang zu Exportmärkten und die Anfälligkeit für Marktrisiken, Produktion und Einrichtung synchroner und effizienter Logistiksysteme.

Im Zeitraum 2021 - 2023 wird Binh Thuan vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und dem Entwicklungsprogramm der Vereinten Nationen in Vietnam (UNDP) unterstützt, um am Projekt „Förderung der privaten Beteiligung an Entwicklungsinvestitionen“ teilzunehmen. „Geringe Kohlenstoffemissionen und die Reaktion des Agrarsektors auf den Klimawandel bei der Umsetzung des NDC Vietnams".

Das Projekt konzentriert sich auf vier Hauptaktivitäten: Förderung der Entwicklung und Verbesserung der Qualität der Kettenverbindungen der Drachenfrucht im Hinblick auf niedrige CO2-Emissionen, Nachhaltigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber Klimarisiken; Förderung und Entwicklung der Marke für Drachenfruchtprodukte der Provinz Binh Thuan; Zusammenarbeit bei der Förderung der digitalen Transformation im Management und in der Produktion von Drachenfrüchten; Forderung nach „grüner Finanzierung“ und finanziellen Anreizmechanismen für Investitionen in umweltfreundliche, CO2-arme Produktions- und Verarbeitungstechnologien.

Das Projekt hat insbesondere die Anwendung eines elektronischen Rückverfolgbarkeitssystems in Drachenfruchtkooperativen und -unternehmen eingeführt. Von den anfänglich 50 Hektar hat die Provinz ihre Kohlenstoffemissionsüberwachungsfläche auf 269 Hektar ausgeweitet. Bis Ende Dezember 2023 wurden etwa 23.000 Tonnen Drachenfrüchte auf Emissionen überwacht.

Herr Doan Anh Dung, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Binh Thuan, sagte, dass Binh Thuan Drachenfrüchte auf nachhaltige und verantwortungsvolle Weise produzieren möchte und damit den Genossenschaften und Unternehmen in der Region ausreichende Bedingungen für den Abschluss von Verträgen über die Verknüpfung nachhaltiger Konsummöglichkeiten bietet.

Um die Transparenz von der Drachenfruchtproduktion bis zur Verarbeitung zu gewährleisten, sagte Herr Phan Van Tan, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Binh Thuan, dass die Ortschaft ein zusätzliches Produktionstagebuch-Subsystem zur Rückverfolgung entwickelt habe. CO2-Fußabdruck für das Produkt . Insbesondere können Verbraucher QR-Codes scannen, um die Qualität und Umweltverträglichkeit des Endprodukts nachzuweisen. Dies ist ein kreativer Durchbruch im Prozess der Umsetzung der Verpflichtungen von Binh Thuan hinsichtlich grünem Wachstum und Emissionsreduzierung.

Obwohl die Provinz Binh Thuan die höchste Produktion und Anbaufläche für Drachenfrüchte im Land hat, gibt sie zu, dass der Produktionsumfang der Haushalte in der Region noch relativ gering ist und das Produktvolumen den Standards anspruchsvoller Märkte entspricht. nicht viel Zudem sind die Konservierung nach der Ernte und die Verbindung zwischen Menschen und Unternehmen nicht wirklich nachhaltig.

Basierend auf den Ergebnissen des gemeinsam mit UNDP durchgeführten Projekts schlug Herr Nguyen Do Anh Tuan vor, dass große Drachenfruchtanbaugebiete weiterhin umfassende Ressourcen aus dem privaten Sektor (Landwirte, Genossenschaften, Unternehmen) sowie staatliche und internationale Unterstützung mobilisieren sollten, wobei Der Staatshaushalt konzentriert sich auf die Unterstützung von Infrastruktur, Wissenschaft und Technologie, landwirtschaftlicher Beratung und der Umsetzung politischer Maßnahmen.

„Wir müssen die Wertschöpfungskette der Drachenfrucht in Richtung Effizienzsteigerung, Mehrwert, CO2-armes Wirtschaften und Nachhaltigkeit umgestalten. Dazu müssen wir alle Ressourcen integrieren und nutzen, interne Stärken fördern und Motivation schaffen. für die Teilnahme führender Unternehmen an der Prozess der Führung und Umgestaltung der Drachenfruchtindustrie", erzählte Herr Nguyen Do Anh Tuan.

Quellenlink: https://congthuong.vn/thanh-long-viet-doi-dien-voi-nhieu-thach-thuc-tu-thi-truong-300928.html