Central Highlands sucht nach Lösungen zur Entwicklung der Kakaoindustrie

Dem Bericht der Tagung zufolge war die Entwicklung des Kakaoanbaus in letzter Zeit instabil. Im Jahr 2012 gab es im Land mehr als 25.000 Hektar Kakaoanbaufläche, heute sind davon nur noch 3.500 Hektar übrig. Die Kakaoanbaufläche ist aufgrund der Verdrängung durch andere, dominantere Nutzpflanzen zurückgegangen.

Thematisches Treffen zur Diskussion von Lösungen zur Kreislaufwirtschaft in der Kakaoindustrie für den Zeitraum 2022 - 2026

Seit 2022 konzentriert sich HELVETAS Vietnam auf die Umstellung des Kakao-/Schokoladen-Subsektors auf einen Kreislaufwirtschaftsansatz in wichtigen Phasen des Produktlebenszyklus.

Neben Kakao überträgt HELVETAS Vietnam die Methode der Kreislaufwirtschaft auch auf andere Agrar- und Lebensmittelindustrien .

Delegierte äußern Meinungen zur Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft für Kakao

HELVETAS Vietnam erwartet, durch die Anwendung von Lösungen der Kreislaufwirtschaft das Einkommen von 3.500 Kakaobauern zu steigern. Schaffung von Arbeitsplätzen oder besseren Beschäftigungsmöglichkeiten für 500 Arbeitnehmer.

HELVETAS Vietnam möchte sechs Kakaounternehmen dabei unterstützen, auf ein Kreislaufwirtschaftsmodell umzusteigen. 4.000 Tonnen Kakao mit neuen Lösungen produziert; 100 Tonnen Verpackungen für Kakaoprodukte produziert …

Die Delegierten präsentierten Vorträge zu Lösungen für die Kreislaufwirtschaft in der Kakaoindustrie. Aufbau und Entwicklung eines Wertschöpfungsketten-Entwicklungsmodells für die Kakaoindustrie.

Lösungen zur Nutzung des Potenzials der Kakaoschalenzirkulation in der Viehzucht im zentralen Hochland; Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft und einige Probleme mit Kakao; Die Anwendung von Pyrolyseöfen bei der Produktion von Biokohle für eine nachhaltige Kakaoproduktion im zentralen Hochland wurde von den Delegierten auf der Tagung angesprochen.

Vertreter von HELVETAS Vietnam und dem Dak Lak Community Development Center (CDC) unterzeichneten eine umfassende Kooperationsvereinbarung zur Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in der Kakaoindustrie im zentralen Hochland.

Experten und Vertreter der lokalen Landwirtschaftsführer sprachen auch bestehende Probleme der Kakaoindustrie an, wie etwa Land, Sorten, Anbautechniken, Verbrauchermärkte und Organisation der Produktionsverknüpfung …

HELVETAS Vietnam ist ein Zweig von HELVETAS Swiss Intercooperation – einer führenden Schweizer Nichtregierungsorganisation – die im Bereich der nachhaltigen Entwicklung in mehr als 29 Ländern weltweit tätig ist. In Vietnam ist HELVETAS seit 1994 tätig und konzentriert sich auf Bereiche wie Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Regierungsführung, Wasserversorgung, Abwasserentsorgung und ländliche Entwicklung.

Quelle: https://baodaknong.vn/tay-nguyen-tim-giai-phap-phat-trien-nganh-ca-cao-249824.html