Fokussierung auf die Entwicklung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit Gemeinschaftstourismus

Die Gemeinde My Lung im Bezirk Yen Lap hat das Potenzial, Ökotourismus und Gemeinschaftstourismus im Zusammenhang mit den Sitten und Gebräuchen ethnischer Minderheiten zu entwickeln. Daher haben die lokalen Behörden in jüngster Zeit der Entwicklung von OCOP-Produkten der lokalen Bevölkerung zur Förderung des Tourismus besondere Aufmerksamkeit gewidmet.

My Lung ist als Gemeinde mit einer wunderschönen Landschaft bekannt, umgeben von drei Gebirgsketten (Chinh-Berg, Na-Berg, Dong-Berg), die ein Tal bilden, durch dessen Mitte der Ngoi Lao mit seinen reichen Wasserressourcen fließt und viele schöne Bäche und Wasserfälle bildet, wie den Fan-Wasserfall, den 3-stöckigen Wasserfall, den 100-stöckigen Wasserfall, den Dung-Wasserfall... Die reiche Wasserquelle ist der Ursprung der speziellen Klebreissorte My Lung Ga Gay – ein OCOP-Produkt der Provinz – und bringt viele rustikale Gerichte hervor, die zu lokalen Spezialitäten werden, wie z. B.: Bachfisch, Ameisen-Eierkuchen, Ga Gay-Klebreiswein, Thao Xuan-Blatthefewein...

Die Familie von Herrn Pham Thanh Tuyen in Zone 9 baut Maniok mit hohem Ertrag und hoher Qualität an.

Bislang haben in der gesamten Gemeinde 5 Produkte das 4-Sterne- und 3-Sterne-OCOP-Zertifikat erhalten. Derzeit hat das Maniokstärkeprodukt Truong Thinh ein Profil eingereicht, um Ende dieses Jahres am OCOP-Produktbewertungs- und -klassifizierungsprogramm teilzunehmen und so die lokalen Produkte weiterzuentwickeln.

Genosse Dinh Tien Duat, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde My Lung, sagte: „Die Konzentration auf die Entwicklung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit dem Tourismus gilt als eine neue Richtung der wirtschaftlichen Entwicklung in My Lung. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Entwicklung des Gemeinschaftstourismus, da die Bevölkerung dem zustimmt, den Menschen vor Ort hilft, die Wirtschaft zu entwickeln, Arbeitsplätze zu schaffen und dafür zu sorgen, dass My Lung für Touristen, die jedes Mal wieder in die Gegend zurückkehren, zu einem Zwischenstopp wird.“

Muong-Sauerfleisch des Haushalts Khuc Van Dat, das Produkt hat den 3-Sterne-OCOP-Standard erfüllt

Ist eine Gemeinde mit frischen und kühlen natürlichen Bedingungen. Es scheint, als hätte die Natur die Menschen hier begünstigt, sodass die Bauern Maniokknollen von extrem hoher Qualität anbauen und produzieren können, die spezieller sind als in anderen Regionen. Dies ist auch einer der wenigen Orte im Land, an dem Maniok angebaut wird. Dabei handelt es sich um eine Maniokart, die durch den Bau großer, hoher Hügel angebaut wird, wobei die Maniokranken an Stahldrahtrahmen hochklettern.

Aus diesen Gründen und aufgrund des Wunsches, lokale Spezialitäten zu entwickeln und den Verbrauchern im ganzen Land anzubieten. Daher wurde im Jahr 2020 die My Lung Green Agricultural Cooperative auf der Grundlage des Vorgängers der Truong Thinh Pure Cassava Starch Processing Facility mit 7 Mitgliedern gegründet. Derzeit wird der Hauptrohstoffbereich der Kooperative von 25 Haushalten betreut, die in der Rohstoffproduktion kooperieren, nach dem VietGAP-Verfahren (mit einer Fläche von über 5 Hektar), in biologischer Ausrichtung, geerntet und verarbeitet nach einem geschlossenen Verfahren, um die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten. Die Genossenschaft beschäftigt ausschließlich einheimische Arbeitskräfte und schafft regelmäßig Arbeitsplätze mit stabilem Einkommen.

Herr Pham Thanh Tuyen aus Zone 9 sagte: „Seine Familie baut derzeit in einem 8-Monats-Zyklus 2,5 Hektar Maniok an und bereitet sich auf die Ernte vor.“ Unter jedem Maniokhaufen pflanzt er auch Biomassemais an. Das durchschnittliche Einkommen aus Maniok und Mais beträgt fast 100 Millionen VND/Jahr, was zur Einkommenssteigerung und Verbesserung des Lebens beiträgt.

Oder für das Muong-Sauerfleischprodukt des Geschäftshaushalts Khuc Van Dat: Das Produkt hat den 3-Sterne-OCOP-Standard erfüllt. Früher wurde dieses Gericht nur von Menschen zubereitet, die ihre Familien damit versorgten. Einige Haushalte haben Sauerfleisch hergestellt, um es im Einzelhandel an die Bevölkerung der Kommune zu verkaufen. Angesichts der Wirksamkeit der Herstellung von Sauerfleisch hat die Gemeindeverwaltung die Menschen auch dazu angehalten, es zu Produkten zu verarbeiten, die sie auf dem Markt verkaufen können, was mit der Entwicklung des Gemeindetourismus einhergeht. Dadurch tragen wir zur Erhaltung und Förderung der traditionellen kulturellen Identität des Muong-Volkes bei und schaffen gleichzeitig Arbeitsplätze und Einkommen für die Menschen ...

Zusätzlich zu den vorhandenen Ressourcen möchte und ist die Gemeinde My Lung auch entschlossen, alle günstigen Bedingungen zu schaffen, um Investitionsmittel für die Tourismusentwicklung im Zusammenhang mit OCOP-Produkten anzuziehen. Dies sind notwendige Voraussetzungen, um die Entwicklung des Tourismus in der Gemeinde zu fördern und zur Schaffung von Lebensgrundlagen für die Menschen beizutragen, insbesondere in den Gebieten, in denen die ethnischen Gruppen der Muong und Dao leben.

Die Entwicklung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit der Tourismusentwicklung hat dem Ort zunächst positive Ergebnisse gebracht. Schritt für Schritt tragen wir dazu bei, den wirtschaftlichen Wert zu steigern, das Potenzial der Produkte sowie die regionalen kulinarischen und kulturellen Werte zu wecken und den Konsummarkt zu erweitern, indem wir OCOP-Produkte der Gemeinde My Lung im Besonderen und des Bezirks Yen Lap im Allgemeinen vernetzen und handeln.

Dinh Tu

Quelle: https://baophutho.vn/tap-trung-phat-trien-cac-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-cong-dong-217590.htm