Während der Schulung werden den Teilnehmern grundlegende Kenntnisse über Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit, gesetzliche Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit und einige fortgeschrittene Qualitätsmanagementsysteme zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit vermittelt.
Auf der Konferenz diskutierten Dozenten und Studenten Erfahrungen bei der Anwendung moderner Qualitätsmanagementsysteme und tauschten sich aus. Außerdem wurden bestehende Probleme besprochen und Lösungen vorgeschlagen, mit denen die Wirksamkeit der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in der industriellen Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel verbessert werden kann.
Ziel der Schulungskonferenz ist es, Führungskräften und Eigentümern von Betrieben zur industriellen Lebensmittelproduktion, zum Handel und zur Verarbeitung von Lebensmitteln Wissen und Fachkenntnisse zu vermitteln und Erfahrungen auszutauschen, um so die Qualität und Wirksamkeit des Managements und der Überwachung der Lebensmittelsicherheit im Industrie- und Handelssektor zu verbessern.
Hien Chi
Quelle: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/tap-huan-an-toan-thuc-pham-cong-nghiep-2225525/
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