Steigern Sie den Wert landwirtschaftlicher Produkte und verbessern Sie die Produktion durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie

Die Menschen in der Stadt Van Du (Thach Thanh) kümmern sich um den Avocadobaum Booth7 (übergeben vom Thanh Hoa Agricultural Institute).

Wissenschaft und Technologie sind kein realitätsfernes Feld mehr, sondern spielen in jeder Phase der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette eine zunehmend wichtige Rolle. von der Saatgutauswahl, dem Anbau, der Ernte bis hin zur Verarbeitung und dem Verzehr. Zur effektiven Umsetzung hat sich unsere Provinz auf den Mechanismus konzentriert, wissenschaftliche und technologische Aufgaben entsprechend den tatsächlichen Bedürfnissen des Agrarsektors zu ordnen. Ausbau der Kooperationsnetzwerke zwischen Forschungs- und Ausbildungseinrichtungen, Unternehmen und Kommunen. Gleichzeitig sollte auf die Entwicklung von Saatgutzentren und hochtechnologischen Anwendungsmodellen geachtet werden. Außerdem sollte die Replikation landwirtschaftlicher Initiativen unterstützt werden, die an die Klima- und Bodenbedingungen der jeweiligen Region angepasst sind.

An der Hong Duc University wurde und wird bei vielen Forschungsthemen eine hohe Anwendbarkeit bestätigt, beispielsweise: „Anwendung von Wissenschaft und Technologie zum Aufbau eines Modells für die Aufzucht von Schwarzkarpfen (Mylopharyngodon piceus), Grundeln (Spinibarbus denticulatus) und V1-Karpfen (Cyprinus carpio) in Käfigen entsprechend der Wertschöpfungskette am Bewässerungsreservoir der Provinz Thanh Hoa“. Dieses Modell nutzt nicht nur die lange Zeit ungenutzte Wasseroberfläche des Sees effektiv, sondern baut auch einen geschlossenen landwirtschaftlichen Prozess auf, von der Rasse über die Anbautechniken und die Ernte bis hin zum Verbrauch. Dank der gleichzeitigen Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Pflege, Krankheitskontrolle und Überwachung der Wasserqualität hat sich die Überlebensrate der Fische erhöht und der durchschnittliche Ertrag ist viel höher als in der traditionellen Landwirtschaft ...

Darüber hinaus hat sich das Projekt „Forschung zu Lösungen zur Verbesserung der Effizienz der Nutzung von Zuckerrohr-Nebenprodukten in der Region Nord-Zentral“ der Richtung einer vollständigen Nutzung landwirtschaftlicher Nebenprodukte genähert. Anstatt Bagasse zu verbrennen oder sie natürlich verrotten zu lassen, schlug das Forschungsteam Verfahren zur Behandlung und Mischung von Bagasse als Rohstoff für Tierfutter, zur Herstellung bioorganischer Düngemittel und zur Bodenverbesserung vor. Erste Ergebnisse zeigen, dass die Produktionskosten um 10–15 % gesenkt werden und sich die Bodenqualität nach jeder Ernte deutlich verbessert. Dies trägt zur Verringerung der Umweltverschmutzung bei und erhöht die wirtschaftliche Effizienz für die Menschen in den Zuckerrohranbaugebieten. Es wird erwartet, dass dieses Modell auf wichtige Bezirke wie Thach Thanh, Ngoc Lac und Lang Chanh ausgeweitet wird, wo es große Zuckerrohranbaugebiete und reichlich Nebenprodukte gibt.

Das Thanh Hoa Agricultural College steht diesem Trend nicht fern und hat, obwohl es erst kürzlich fusioniert ist und seit 2021 als spezialisierte Berufsbildungseinrichtung fungiert, zunächst 83 Basisforschungsthemen umgesetzt, wobei der Schwerpunkt auf Ausbildungsmodellen liegt, die mit der lokalen Praxis verbunden sind. Der Lehrkörper und das wissenschaftliche Personal der Fakultät werden sukzessive quantitativ und fachlich verstärkt. Am Thanh Hoa Agricultural Institute wurden von 2018 bis heute 28 technische Prozesse durchgeführt, 20 wissenschaftliche und technologische Aufgaben auf Provinzebene und 24 Basisaufgaben umgesetzt. Die Themen konzentrieren sich hauptsächlich auf die Auswahl und Schaffung neuer Pflanzen- und Tiersorten, die Konservierung landwirtschaftlicher Produkte nach der Ernte, die Verbesserung der Produktionseffizienz für die Menschen usw.

Die oben genannten Ergebnisse sind ein Beweis für die enge Zusammenarbeit zwischen Wissenschaftlern und lokalen Behörden. Jedes implementierte Thema und Modell orientiert sich eng an den Produktionsanforderungen, die den Boden- und Klimabedingungen sowie den landwirtschaftlichen Fähigkeiten der Menschen entsprechen, und trägt so zur Steigerung des Produktwerts, zur Verringerung von Nachernteverlusten und zur Steigerung der Effizienz der Wertschöpfungskette bei.

Insbesondere bleiben viele Themen nicht bei der Forschung stehen, sondern haben durch die praktische Umsetzung eine Weitergabe und Erweiterung erfahren. Wissenschaftliche und technologische Produkte werden an Genossenschaften, Unternehmen und landwirtschaftliche Haushalte weitergegeben, um sie flächendeckend umzusetzen und den Menschen dabei zu helfen, sich schrittweise mit neuen Techniken und Technologien vertraut zu machen. Gleichzeitig hat das Wissenschaftlerteam die Möglichkeit, „gemeinsam zu essen, zusammen zu leben und zusammen zu arbeiten“ und so die Technologie an die örtlichen Gegebenheiten anzupassen.

Die enge Verbindung zwischen Wissenschaftlern, Unternehmen und Menschen ist der „Schlüssel“ für den Einzug von Wissenschaft und Technologie ins Leben. Die Erfolge der Vergangenheit sind ein klarer Beweis für die Wirksamkeit dieser Richtung und schaffen gleichzeitig die Voraussetzung dafür, dass Wissenschaft und Technologie auch in der kommenden Zeit Durchbrüche erzielen werden. Trotz der erzielten Ergebnisse gibt es bei der Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft jedoch noch immer Engpässe. Insbesondere ist die Zahl der weit verbreiteten wissenschaftlichen und technologischen Produkte noch gering. Manche Forschungsprozesse sind nicht praktikabel oder es fehlt an Umsetzungskapital. Das Technologieniveau ist in den Regionen unterschiedlich. Schritte wie Mechanisierung, Tiefenverarbeitung und Konservierung nach der Ernte sind noch immer rückständig und stark von importierter Ausrüstung abhängig. Insbesondere das „4-Häuser“-Kopplungsmodell war nicht so effektiv wie erwartet.

Damit Wissenschaft und Technologie wirklich zu einer treibenden Kraft für eine nachhaltige Entwicklung in der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei werden können, müssen die zuständigen Abteilungen, Behörden und Sektoren sowie Kommunen und Unternehmen in der kommenden Zeit über mehr synchrone und praktische Lösungen verfügen. Zunächst ist es notwendig, die Mittelzuweisung für praktische wissenschaftliche und technologische Aufgaben zu erhöhen und gleichzeitig die Umsetzung nach der Abnahme zu unterstützen und Unternehmen zu ermutigen, sich an Forschung und Technologietransfer zu beteiligen. Gleichzeitig muss der Schwerpunkt auf die Verbesserung der Kapazitäten des lokalen Wissenschafts- und Technologiepersonals durch spezielle Schulungen und die Anwerbung junger Intellektueller gelegt werden. Darüber hinaus ist es notwendig, die Verbindungen zwischen Universitäten, Forschungsinstituten, Kommunen und Unternehmen zu fördern, um für jede ökologische Region geeignete Hightech-Produktionsmodelle einzusetzen. Insbesondere der Aufbau eines Systems zur seriösen und transparenten Überwachung und Auswertung von Forschungsergebnissen wird dazu beitragen, Zerstreuung, Formalismus und Distanz zu praktischen Erfordernissen zu vermeiden.

Mit der Entschlossenheit, den Agrarsektor im Zusammenhang mit der Innovation von Wachstumsmodellen umzustrukturieren, identifizierte Thanh Hoa die Anwendung von Wissenschaft und Technologie als Durchbruch im Zeitraum 2025–2030. Erste positive Signale zeigen, dass diese Ausrichtung durchaus geeignet ist. Um jedoch eine höhere Effizienz zu erreichen, ist es notwendig, das Potenzial des intellektuellen Teams weiterhin zu wecken und die Zusammenarbeit von Unternehmen und Menschen zu mobilisieren. Nur wenn Wissenschaft und Technologie zur zentralen Antriebskraft werden, kann sich die Landwirtschaft in Thanh Hoa wirklich in eine moderne, grüne, saubere und nachhaltige Richtung entwickeln.

Artikel und Fotos: Tran Hang

Quelle: https://baothanhhoa.vn/tang-gia-tri-nong-san-nang-tam-san-xuat-nho-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-246240.htm