Die Kaffeepreise sind heute (23. Juni) auf dem Inlandsmarkt um 300 VND/kg gestiegen. Dementsprechend beträgt der höchste Transaktionspreis in den Ortschaften 66.500 VND/kg und wurde in der Provinz Dak Nong verzeichnet.
Aktualisierung der Inlandskaffeepreise
Laut einer Umfrage um 9:50 Uhr ist der heutige Kaffeepreis um 300 VND/kg gestiegen.
Aufzeichnungen zufolge kaufen die Gemeinden Kaffee zu Preisen zwischen 65.800 und 66.500 VND/kg.
Dabei hat die Provinz Lam Dong mit 65.800 VND/kg den niedrigsten Preis. Als nächstes kommt die Provinz Gia Lai mit einem Preis von 66.000 VND/kg.
Zum Zeitpunkt der Erhebung lag der Einkaufspreis in der Provinz Dak Lak bei 66.300 VND/kg.
Dak Nong verzeichnete einen Transaktionspreis von 66.500 VND/kg – den höchsten unter den untersuchten Orten.
Markt | Medium | Ändern |
Dak Lak | 66.300 | +300 |
Lam Dong | 65.800 | +300 |
Gia Lai | 66.000 | +300 |
Dak Nong | 66.500 | +300 |
USD/VND Wechselkurs | 23.310 | 0 |
Einheit: VND/kg
Wechselkurs laut Vietcombank
Kaffeepreisentwicklung von Januar bis 23. Juni. (Synthetisiert von Anh Thu )
Aktualisieren Sie die weltweiten Kaffeepreise
Aufzeichnungen zufolge schwanken die Kaffeepreise auf dem Weltmarkt in entgegengesetzte Richtungen. Konkret wurde der Online-Preis für Robusta-Kaffee in London zur Lieferung im Juli 2023 nach einem Anstieg um 1,20 % (entspricht 33 USD) mit 2.792 USD/Tonne verzeichnet.
Der Preis für Arabica-Kaffee zur Lieferung im Juli 2023 lag in New York zum Zeitpunkt der Umfrage um 6:55 Uhr (Vietnam-Zeit) bei 170,25 US-Cent/Pfund, nachdem er um 1,16 % (entspricht 2 US-Cent) gefallen war.
Foto: Anh Thu
Ein brasilianisches Kaffeeforschungsinstitut hat die entscheidende Phase eines zwei Jahrzehnte dauernden Projekts zur Entwicklung von auf Naturbasis entkoffeinierten Arabica-Kaffeesorten begonnen, eine Entwicklung, die den Forschern zufolge erhebliches kommerzielles Potenzial haben könnte.
Das Programm wird am Instituto Agronomico de Campinas (IAC) entwickelt, einem führenden Kaffeeforschungszentrum, das viele der ertragreichen Kaffeepflanzen hervorgebracht hat, die Brasilien zu einer Schwergewichtsnation auf dem globalen Kaffeemarkt gemacht haben und mehr als ein Drittel der Kaffeeernte liefern. Handel.
Forscher am IAC sagen, dass sie in der Region mit Feldversuchen mit einigen Sorten beginnen, die sie im Laufe mehrerer Jahre durch Kreuzung verschiedener Kaffeepflanzen mit sehr niedrigem Koffeingehalt entwickelt haben. Dabei nutzen sie Keimplasmabanken in ihren Anlagen.
Wenn dies gelingt, könnten die neuen Sorten in wichtigen Konsumregionen wie Europa und den USA eine Nische finden, und zwar bei Verbrauchern, die sie den aktuellen koffeinfreien Marken vorziehen, die auf chemischen oder industriellen Prozessen basieren.
Unternehmen, die entkoffeinierten Kaffee verkaufen, können ebenfalls von niedrigeren Kosten profitieren, da sie auf die industriellen Prozesse verzichten können, bei denen herkömmlichem Kaffee das Koffein entzogen wird.
„Die Ergebnisse, die wir bisher haben, sehen vielversprechend aus, wir sind sehr optimistisch“, sagte Julio Cesar Mistro, ein Forscher, der das Projekt am IAC beaufsichtigt.
Mehrere im Zentrum entwickelte Klone werden in verschiedenen Regionen Brasiliens angebaut. Normalerweise dauert es zwei bis drei Jahre, bis Kaffeepflanzen ihre ersten Beeren produzieren. Es wird also noch einige Jahre dauern, bis Forscher die Kaffeepflanze ernten und testen können.
Laut Reuters macht der Konsum von koffeinfreiem Kaffee in den USA etwa 10 % des Marktes aus, wie aus Daten der National Coffee Association (NCA) hervorgeht.
Während viele Menschen Kaffee speziell wegen des Energieschubs trinken, den das Koffein ihnen gibt, gibt es Menschen, die eine Unverträglichkeit dagegen haben oder lieber „entkoffeinierten“ Kaffee spät am Tag trinken, um mögliche Schlafstörungen zu vermeiden.
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