Nutzung der Meeresressourcen
Thai Thuy ist einer von zwei Küstenbezirken der Provinz Thai Binh mit 27 km Küstenlinie und 2.700 Hektar Brack- und Salzwasseraquakultur. 1.570 Hektar Süßwasseraquakultur und 465 Fahrzeuge zur Meeresfrüchteverarbeitung mit einer Gesamtkapazität von 101.500 CV. Die gesamte jährliche Aquakultur- und Fischereiproduktion im Bezirk beträgt 95.000 bis 100.000 Tonnen.
Herr Le Nguyen Hoai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Thai Thuy, sagte, dass die im Distrikt in diesem Jahr erzielte Gesamtproduktion eine wichtige Rohstoffquelle für den Distrikt darstelle, um die Wasser- und Meeresfrüchteverarbeitungsindustrie auszubauen, Arbeitsplätze zu schaffen, das Einkommen zu steigern und die Wirtschaft der Küstengemeinden zu entwickeln. Daher konzentriert sich der Bezirk Thai Thuy auf die effektive Umsetzung von Lösungen zur Entwicklung des CBTHS-Berufs im Bezirk.
Die Familie von Frau Ta Thi Hanh (Stadt Diem Dien, Bezirk Thai Thuy, Provinz Thai Binh) wurde in einer Küstenregion geboren und hatte den Wunsch, mit dem Meer reich zu werden. Sie baute ihr Geschäft aus dem Nichts auf. Im Jahr 2006 eröffnete Frau Hanh eine Meeresfrüchte-Verarbeitungsanlage, die den lokalen Fischern den Verzehr von Meeresfrüchten ermöglichte und Arbeitsplätze für 30 bis 40 Saisonarbeiter mit einem Einkommen von 6 bis 8 Millionen VND pro Person und Monat schuf.
„Seit der Eröffnung des Betriebs hat der Betrieb meiner Familie einen durchschnittlichen Umsatz von über 3 Milliarden VND pro Jahr erzielt. Darüber hinaus kaufen, verarbeiten und verkaufen wir über 150 Tonnen Quallen, 50 Tonnen Garnelen und verschiedene Fischarten auf dem Markt“, erzählte Frau Hanh.
Unterdessen nutzt die Thuy Hai Seafood Processing Company Limited (Gemeinde An Tan, Bezirk Thai Thuy, Provinz Thai Binh) die Möglichkeit, Fischrohstoffe von lokalen Fischern zu kaufen, um daraus Fischmehl zu verarbeiten und Einheiten zu beliefern, die es als Rohstoff für die Tierfutterproduktion verwenden.
Herr Bui Ngoc Nam, stellvertretender Direktor des Unternehmens, sagte: „Mein Unternehmen kauft im Durchschnitt jährlich etwa 30.000 Tonnen Rohfisch von den Seefischern. Seit der Firmengründung hat das Unternehmen also nicht nur stabile Arbeitsplätze für die Arbeiter in der Produktion und Verarbeitung in der Fabrik geschaffen, sondern auch Arbeitsplätze für Tausende von Fischern in der Provinz Thai Binh und den Nachbarprovinzen gekauft und geschaffen.“
Mobilisierung zur Ausweitung der Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten
Auch laut Le Nguyen Hoai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Thai Thuy, stellt die Entwicklung der Meereswirtschaft einen Durchbruch in der lokalen sozioökonomischen Entwicklung dar, wobei der Schwerpunkt auf Aquakultur, Ausbeutung und CBTHS in den Gemeinden Thuy Xuan und Thuy Hai sowie der Stadt Diem Dien liegt. In jüngster Zeit hat sich der Bezirk Thai Thuy auf die Rodung von Standorten und die Schaffung von Grundstücksfonds für die Handels- und Dienstleistungsentwicklung in der Wirtschaftszone Thai Binh konzentriert, um Investoren für Industriecluster zu gewinnen.
Die Land- und Forstwirtschaft sowie die Fischereiverarbeitungsindustrie werden ermutigt, Investitionen in Industriecluster anzuziehen. Ermutigen Sie Unternehmen und CBTHS-Einrichtungen, den Produktionsumfang auszuweiten, Produktionsprozesse im Hinblick auf die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zu erneuern und wissenschaftliche und technologische Fortschritte im Verarbeitungsprozess anzuwenden. Ermutigen und unterstützen Sie gleichzeitig die Einheiten und Einrichtungen des CBTHS, Markenzeichen für Produkte zu registrieren. Nehmen Sie aktiv an Messen und Ausstellungen innerhalb und außerhalb der Provinz teil, um Verbrauchermärkte zu suchen und zu erweitern.
Darüber hinaus ist der Bezirk Thai Thuy an der Umsetzung von Lösungen zur Verbesserung der Produktivität und der Qualität der Rohstoffe für CBTHS interessiert. Dazu gehören etwa: Investitionen in Bauarbeiten, die Fertigstellung des Infrastruktursystems und der Logistikdienste für die Fischerei, die Verbesserung der Personalressourcen, um einen guten Service für die Entwicklungsanforderungen der Ausbeutungsindustrie zu gewährleisten, Überwachungsprozesse und die Rückverfolgung der Herkunft der ausgebeuteten Wasserprodukte.
Dementsprechend wird schrittweise eine Flotte von Logistikdiensten entwickelt, die Produkte auf See kaufen, konservieren und verarbeiten, um Zeit und Kosten zu sparen und die Qualität der Rohstoffe zu verbessern. Erforschung, Anwendung und Übertragung neuer Technologien und Techniken für den Einsatz und die Erhaltung auf Fischereifahrzeugen, wodurch die Wertschöpfung gesteigert und hochwertige Rohstoffe für die Verarbeitung und den Export bereitgestellt werden.
„Derzeit gibt es im gesamten Bezirk 5 CBTHS-Produkte, die bewertet, eingestuft und als OCOP mit 3 – 4 Sternen anerkannt wurden. Diese Produkte haben Arbeitsplätze für über 3.000 Arbeiter geschaffen. Jedes Jahr werden 2,5 – 3 Millionen Liter Fischsauce, 2.000 – 2.500 Tonnen fermentierte Fischsauce, 3 – 3,5 Tonnen gefrorener Fisch und 200 – 300 Tonnen verschiedener Arten getrockneter Meeresfrüchte verarbeitet.
Daher ist es notwendig, Volksmarken, insbesondere Markenprodukte wie Diem-Dien-Fischsauce, Trockenfisch und Tiefkühlprodukte in Thuy Xuan und Thuy Hai, über Massenmedien und Ausstellungen zu bewerben. Konzentrieren Sie sich auf die Entwicklung und Aktualisierung von OCOP-Produkten für CBTHS-Produkte …“ – informierte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Distrikts Thai Thuy.
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