Nutzen Sie die Vorteile der Region „erster berühmter Tee“

In jüngster Zeit hat Thai Nguyen nicht nur die Produktivität und Qualität der Teeprodukte verbessert, sondern auch den Ökotourismus gefördert und die Teekultur weiterentwickelt, um den vielseitigen Wert der Teebäume hervorzuheben und so zur Bereicherung der Menschen beizutragen.

WICHTIGE KULTUREN

Teebäume wachsen in großer Menge in den Bezirken Dai Tu, Phu Luong, Dong Hy, der Stadt Thai Nguyen und den Gemeinden am Osthang des Tam Dao-Gebirges in der Stadt Pho Yen. Aufgrund des geeigneten Bodens, Klimas, der Wasserressourcen und der über viele Generationen gesammelten Erfahrung im Anbau und in der Verarbeitung ist der Thai Nguyen-Tee für seinen köstlichen Geschmack berühmt, gilt als „der erste berühmte Tee“, hat bei vielen internationalen Teewettbewerben Gold- und Silberpreise gewonnen und wird von den einheimischen Verbrauchern geschätzt.

In jüngster Zeit haben viele Unternehmen in der Region Wissenschaft und Technologie angewandt und Innovationen entwickelt, um neue Produkte zu schaffen, die den Wert der Teebäume steigern. Die Genossenschaft Tra Giang in der Gemeinde Phuc Tan in der Stadt Pho Yen verfügt über mehr als drei Hektar Teeanbaufläche und liegt unweit des Spezialitätenteegebiets Tan Cuong (Stadt Thai Nguyen). Sie verfügt über denselben Boden, dasselbe Klima und dieselbe Wasserquelle, sodass die Qualität der Teeprodukte recht ähnlich ist.

Vor kurzem ist die Tra Giang Cooperative von der traditionellen Grünteeproduktion auf Schwarzteeprodukte umgestiegen, die gut für die Gesundheit der Verbraucher sind und daher einen hohen Wert bieten. Pham Thi Giang, Direktorin der Genossenschaft Tra Giang, erklärte: „Durch das Sammeln von Erfahrungen, das Erlernen des Verarbeitungsprozesses und die Investition in Ausrüstung konnte die Anlage erfolgreich drei Produktlinien schwarzen Tees mit schöner Wasserfarbe, süßem Nachgeschmack und charakteristischem Aroma testen und produzieren, wodurch ein höherer wirtschaftlicher Wert als bei herkömmlichem Tee entsteht und den Genossenschaftsmitgliedern ein stabiles Einkommen verschafft wird.“

Das Durchschnittseinkommen der Arbeitnehmer beträgt hier fast 10 Millionen VND/Monat. Das Hauptprodukt „Flamingo Tea“ ist bei den Kunden beliebt und erzielte im Jahr 2024 einen Umsatz von über zwei Milliarden VND.

Beharrlicher Teeanbau nach VietGAP- und Bio-Standards; Durch Investitionen in Verarbeitungs- und Verpackungstechnologie und die ständige Verbesserung von Verpackungen und Produktdesigns war die Hao Dat Tea Cooperative in der Gemeinde Tan Cuong in der Stadt Thai Nguyen mit vielen typischen OCOP-Produkten erfolgreich, darunter dem mit fünf Sternen ausgezeichneten OCOP-Standard-Garnelentee, der im Jahr 2024 einen Umsatz von fast 45 Milliarden VND erzielen und Arbeitsplätze für mehr als 50 Arbeiter und Hunderte von Haushalten schaffen konnte, die mit der Produktion in der Region verbunden sind.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt von Thai Nguyen ist Tee mit einer Fläche von über 22.200 Hektar das wichtigste Anbauprodukt der Provinz. Um diesen Vorteil zu nutzen, haben sich Unternehmen, Genossenschaften und mehr als 90.000 Haushalte mit Unterstützung der Provinz auf die Verbesserung der Produktivität und Qualität von Teeprodukten konzentriert.

Viele in den Teeanbaugebieten angewandte Investitionsmodelle für Produktion und Verarbeitung haben erste Erfolge gebracht, beispielsweise: die Installation von Anlagen und die Anwendung automatischer Bewässerungstechnologie zur Steigerung der Produktivität von Wintertee; Teepflege nach VietGAP- und Bio-Standards; Investieren Sie in Geräte, um viele Schritte im Verarbeitungsprozess zu automatisieren …

Laut Statistik verfügt die Thai Nguyen Teeindustrie derzeit über 193 Produkte, die den OCOP-Standards von drei bis fünf Sternen entsprechen. Der Konsum dieser Produkte erfolgt stark über Technologieplattformen. Im Jahr 2024 werden Teeprodukte den lokalen Unternehmen einen Umsatz von über 13,8 Billionen VND einbringen.

Tourismusentwicklung, Teekultur

Die Provinz Thai Nguyen zieht aktiv Agrartouristen an, um die Teeregion kennenzulernen. Dabei werden nicht nur die Marke beworben und Produkte konsumiert, sondern auch der vielfältige Wert der Teebäume und Teeregionen genutzt und gefördert.

Die Provinz unterstützt Investitionen in die grundlegende Infrastruktur an gemeinschaftlichen Tourismusstandorten und trägt so zur Verbreitung und Anziehung von Touristen bei, sodass sich immer mehr Genossenschaften und Haushalte beteiligen. Der Direktor der Hao Dat Tea Cooperative, Dao Thanh Hao, sagte: „Im Durchschnitt begrüßen wir jeden Tag, insbesondere an Feiertagen, Tet und Wochenenden, Hunderte von Touristen, die das Teeanbaugebiet kennenlernen, die Teeverarbeitung genießen und Tee genießen möchten.“

Dadurch ist die Teemarke Thai Nguyen bekannter, wird mehr konsumiert und hat bessere Preise. Laut Le Ngoc Linh, dem stellvertretenden Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus von Thai Nguyen, gibt es in der Provinz Dutzende von Tee-Erlebnisorten mit großzügigen Einrichtungen und professionellem Service, die immer mehr Touristen anziehen.

Im Jahr 2024 wird die Provinz 3,4 Millionen Touristen begrüßen, was einem Anstieg von fast 40 % gegenüber 2023 entspricht. Die Einnahmen werden sich auf fast 3.100 Milliarden VND belaufen, wozu die Teeproduktionsanlagen einen erheblichen Beitrag leisten.

Die Provinz koordiniert mit der Vietnam Railways Corporation die Erprobung der Touristenzüge Hanoi-Thai Nguyen und stößt damit auf großes Interesse bei vielen Reiseunternehmen und Touristen.

Die Verantwortlichen der Provinz Thai Nguyen räumten jedoch ein, dass es trotz aller Fortschritte in der Entwicklung der Teeindustrie an Durchbrüchen mangele und diese nicht dem Potenzial und den Vorteilen des „ersten berühmten Tees“ entspreche.

Dementsprechend mangelt es noch immer an Unternehmen und Genossenschaften, die in die groß angelegte Produktion, Verarbeitung und den Handel von Tee mit moderner Technologie investieren. Der Teeanbau ist noch immer im kleinen, häuslichen Maßstab beliebt, ohne dass große Investitionen zur Wertsteigerung des Tees erforderlich sind.

Im großen Maßstab ist die Technologie zur Teeverarbeitung noch begrenzt und nur sehr wenige Produkte werden zu Getränken, Erfrischungsgetränken, Kosmetika usw. verarbeitet. Um diese Einschränkung zu überwinden, sagte Trinh Viet Hung, Sekretär des Parteikomitees der Provinz Thai Nguyen: In Umsetzung einer bahnbrechenden Resolution für die Teeindustrie wies der Ständige Ausschuss des Parteikomitees der Provinz kürzlich das Volkskomitee der Provinz an, die Planung zu überprüfen und einen Plan zur Ausweitung des konzentrierten Teeanbaugebiets in der Gemeinde Tan Cuong vorzuschlagen. Dabei sollen Stadtplanung, ein gemeinschaftlicher Teekulturraum in Verbindung mit Tourismus und Dienstleistungsentwicklung kombiniert werden, wobei die Teebäume im Mittelpunkt und als treibende Kraft für die Entwicklung stehen sollen.

Von jetzt an bis 2030 wird die Provinz Thai Nguyen neben dem Schutz und der Erhaltung der bestehenden Teeanbaugebiete auch 24.500 Hektar Tee entwickeln. Unternehmen, Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen dabei unterstützen, größere, konzentrierte Teeanbaugebiete zu errichten, um Bedingungen für die Anwendung von Wissenschaft und Technologie zu schaffen, in Ausrüstung zu investieren, um die Qualität zu verbessern und die Vielfalt der verarbeiteten Teeprodukte zu erweitern; Steigern Sie die Werbung und den Verkauf von Produkten auf E-Commerce-Plattformen. Ausschöpfung des Potenzials des Tourismus und der Teekultur, um den vielfältigen Wert der Teebäume zu fördern.

Quelle: https://nhandan.vn/tan-dung-loi-the-mien-de-nhat-danh-tra-post874468.html