Am 1. Oktober fand in Hanoi das Technologieforum für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung statt. Dies ist eine Aktivität im Rahmen der Veranstaltung „Techconnect and Innovation VietNam 2024“, die vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie in Abstimmung mit dem Volkskomitee von Hanoi organisiert wird.
Bei der Eröffnung des Forums sagte Herr Nguyen Mai Duong, Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation im Ministerium für Wissenschaft und Technologie, dass die vietnamesische Landwirtschaft in den letzten 10 Jahren große Erfolge erzielt habe. Wissenschaft und Technologie haben dazu beigetragen über 30 % der Wertschöpfung entfallen auf die landwirtschaftliche Produktion, 38 % auf die Produktion von Pflanzen- und Tiersorten...
Herr Nguyen Mai Duong, Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation, Ministerium für Wissenschaft und Technologie
Dank der Anwendung von Wissenschaft und Technologie ist die Produktivität bestimmter Vieh- und Nutzpflanzen in Vietnam im Vergleich zu anderen Ländern der Region und der Welt hoch. Die Reisproduktivität ist die höchste in den ASEAN-Ländern (1,5-mal so hoch wie in Thailand), die Kaffeeproduktivität liegt weltweit an zweiter Stelle (nach Brasilien), die Pfefferproduktivität liegt weltweit an erster Stelle, Kautschuk an zweiter Stelle (nach Indien), Pangasius mit einer Produktivität von 500 Tonnen/ha sind ebenfalls der höchste Wert weltweit; Die Waldproduktivität erreicht durchschnittlich 20 m3/ha/Jahr, an vielen Orten sogar 40 m3/ha/Jahr. Die Zuchttechnologie für Weißbeingarnelen erreicht über 40 Tonnen/ha, also 40 Mal mehr als in der Massenproduktion. Die Produktionskosten sind im Vergleich zum alten Verfahren um 30 – 35 % reduziert.
„Im gegenwärtigen Kontext steht der Agrarsektor vor Schwierigkeiten und Herausforderungen aufgrund der Auswirkungen steigender Rohstoffpreise und Lebensmittelpreise aufgrund von Lieferkettenunterbrechungen; Krankheiten bei Menschen und Nutzpflanzen. , Vieh hat das Potenzial, Ausbrüche zu verursachen; Veränderungen in der Nachfrage und Konsummuster, insbesondere auf dem Inlandsmarkt, erfordern eine entsprechende Umgestaltung der Produktionsorganisation und eine Umstrukturierung der Vertriebskanäle und -verbindungen. Angebot und Nachfrage sind miteinander verbunden; der Klimawandel wird immer deutlicher und extremer, Naturkatastrophen sind unvorhersehbar, Dürre und Salzwassereinbrüche sind immer potenzielle Risiken ...“, sagte Herr Nguyen Mai Duong.
Der Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation im Ministerium für Wissenschaft und Technologie sagte auch, dass der Agrarsektor viele strategische Richtungen, Richtlinien und Lösungen vorgeschlagen habe, um Herausforderungen in Chancen umzuwandeln. Damit bleibe die Landwirtschaft die „Säule“ der Wirtschaft. , in dem die Entwicklung von Wissenschaft und Technologie sowie Innovation immer als Speerspitze und Schlüssel zum Erfolg betrachtet werden und die Grundlage für die landwirtschaftliche Entwicklung im Zusammenhang mit einem neuen ländlichen Aufbau im Sinne einer ökologischen Landwirtschaft, eines modernen ländlichen Raums und zivilisierter Landwirte bilden.
Assoc. Prof. Dr. Pham Anh Tuan, Direktor des Instituts für Agrarmechanik und Nacherntetechnologie.
Auf dem Forum erklärte Außerordentlicher Professor Dr. Pham Anh Tuan, Direktor des Instituts für Agrarmechanik und Nacherntetechnologie, dass Vietnams landwirtschaftliche Produkte hauptsächlich in Rohform exportiert werden und die Vielfalt der verarbeiteten Produkte nicht groß sei.; Tief verarbeitete Produkte mit hoher Wertschöpfung machen immer noch einen geringen Anteil aus (10-40% je nach Branche), die Qualität der verarbeiteten Produkte ist nicht hoch, geringe Wettbewerbsfähigkeit, geringer Wert, die Exportpreise sind oft niedriger als der Weltmarktpreis derselben Geben Sie 10-15% ein.
Laut Dr. Pham Anh Tuan, außerordentlicher Professor, wird die Entwicklung von Wissenschaft und Technologie im Bereich der Konservierung und Verarbeitung nach der Ernte zu einer Veränderung der Produktionsmethoden und -niveaus beitragen.
Um wissenschaftliche Forschung und Innovation im Allgemeinen und im Bereich der Konservierung und Verarbeitung nach der Ernte im Besonderen zu fördern, ist es notwendig, Ressourcen (menschliche und materielle Ressourcen) in jeder Phase zu bündeln, um die Kapazität zu erhöhen. Forschung zu öffentlichen Wissenschafts- und Technologieorganisationen in der im Kontext zunehmender Autonomie und Gehaltsreform; Schaffung eines ökologischen Umfelds aus Grundlagenforschung, angewandter Forschung und Anwendungsbereitstellung (Institute/Schulen/Unternehmen). Insbesondere müssen Mechanismen und Richtlinien entfernt, erneuert und synchronisiert werden, um Wissenschaftler zu fördern und zu motivieren.
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Quelle: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao- in-20241001180855593.htm
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