Verbrennung ist eine chemische Reaktion, bei der ein instabiles System mit relativ schwachen chemischen Bindungen Energie freisetzt. Stoffe tendieren dazu, sich in Richtung niedrigerer, stabilerer Energien zu bewegen, insbesondere organische Moleküle. Daher sind Materialien wie Holz und Papier, die aus Zellulose – einem Molekül aus schwachen Bindungen zwischen Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff – hergestellt werden, leicht entzündlich.
Generell lässt sich sagen, dass Holz beim Verbrennen sehr leicht entzündet ist, Metall hingegen nicht.
Holz setzt Energie frei, indem es Feuer fängt.
Laut dem Chemiker Carl Brozek von der Universität Oregon ist Brennstoff alles, was verbrennt, und kann aus organischem Material bestehen. In diesem Fall bezieht sich „organisch“ auf Moleküle, die hauptsächlich aus Kohlenstoff-Wasserstoff-Bindungen bestehen und manchmal auch Sauerstoff oder andere Atome wie Phosphor oder Stickstoff enthalten.
Brennbare Materialien wie Holz und Papier bestehen aus Zellulose – Molekülen, die Bindungen zwischen Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff enthalten. Bei der Verbrennung wird viel Energie freigesetzt, da das instabile, energiereiche System in einen stabileren, energieärmeren Zustand übergeht.
Beim Verbrennen bilden sich gelbe Funken um das Holzstück herum.
Beim Verbrennen von Holz wird die darin enthaltene Zellulose in Kohlendioxid und Wasserdampf umgewandelt – beides sehr stabile Moleküle mit starken Bindungen. Die bei dieser chemischen Reaktion freigesetzte Energie versetzt Elektronen in den umgebenden Luftmolekülen in einen angeregten Zustand und lässt sie Licht aussenden. Daher sehen wir die gelben Funken um das brennende Holzstück.
Holz gibt die aufgenommene Energie nicht ab, sondern entzündet sich. Könnte man die Wärmeaufnahme von Holz verbessern, würde es möglicherweise auch nicht brennen. Brozek erklärt dies damit, dass ein mit Wasser gefüllter Pappbecher nicht brennt, wenn man ihn anzündet, da das Wasser im Becher Wärme absorbieren kann.
Wie man mit Holz ein Feuer macht
Stellen Sie sich vor, Sie verirren sich eines Tages in einem dichten Dschungel oder stranden auf einer einsamen Insel. Bis Ihnen jemand zu Hilfe kommt, müssen Sie einen Weg finden, zu überleben. In einer solchen Situation ist Feuermachen von immenser Bedeutung: Es hilft Ihnen, sich warm zu halten, Essen zuzubereiten, Wasser abzukochen, wilde Tiere abzuwehren, mit Rauch Signale zu erzeugen und vieles mehr.
Wenn Sie kein Feuerzeug oder Streichhölzer haben, können Sie mit nur zwei kleinen Stöcken ein Feuer entzünden – eine der ältesten Methoden, Feuer zu machen. Sie benötigen dazu einen langen und einen kürzeren Stock, ein Messer oder einen kleinen, scharfkantigen Stein sowie ein Bündel Zunder, das aus trockenen Zweigen, Kokosnussschalen oder anderen brennbaren Materialien bestehen kann.
Es gibt viele Möglichkeiten, Feuer zu erzeugen, zum Beispiel kann man auch Funken erzeugen, indem man zwei Steine aneinander reibt.
Zuerst schleifen Sie den langen Holzstab mit einem Messer oder einem scharfen Schleifstein flach und ritzen dann eine kleine Rille hinein. Anschließend feilen Sie das Ende des kürzeren Holzstabs an. Befestigen Sie den langen Holzstab so, dass Sie darauf sitzen können. Greifen Sie nun den kürzeren Holzstab fest mit beiden Händen und drücken Sie ihn in der Rille gegen den langen Holzstab, während Sie ihn reiben.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit, bis Rauch aufsteigt und das Sägemehl zu brennen beginnt. Sie können dann anhalten und das brennende Sägemehl vorsichtig auf das vorbereitete Zunderbündel geben. Pusten Sie anschließend vorsichtig auf den Zunder, bis eine Flamme entsteht. Denken Sie daran: Brennstoff, Sauerstoff und Hitze sind die drei wichtigsten Elemente für ein Feuer. Sobald die Flamme größer wird, können Sie stärker pusten und trockene Zweige nachlegen, um das Feuer am Brennen zu halten.
Tuyet Anh (Quelle: Zusammenstellung)
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