Umstrukturierung der Landwirtschaft im Rahmen der ländlichen Wirtschaftsentwicklung - Teil 2: Ökologisierung der Landwirtschaft - Voraussetzung für eine nachhaltige Entwicklung

>> Lektion 1: Bestätigung der Rolle der „Unterstützung“ der Wirtschaft

Konzentration auf Kernmarkenprodukte

Yen Bai nutzt das Potenzial und die Vorteile konzentrierter und spezialisierter Produktionsgebiete und legt ein besonderes Augenmerk auf die Entwicklung wichtiger landwirtschaftlicher Produkte mit regionalen Besonderheiten, wie etwa Suoi Giang Shan Tuyet-Tee, Van Yen-Zimt, Tu Le-Klebreis, Mu Cang Chai-Weißdorn, Tram Tau-Hochland-Taro, Bat Do Tran Yen-Bambussprossen und FSC-zertifiziertes, in Yen Binh angepflanztes Waldholz für den Export. Damit trägt es zur Steigerung des Exportwerts und zum Aufbau der Marke lokaler landwirtschaftlicher Produkte bei. Darüber hinaus haben die Förderung der Anwendung von Wissenschaft und Technologie, die Entwicklung von Produktions- und Konsumketten sowie Unterstützungsmaßnahmen der lokalen Behörden zur Verbesserung der Produktionseffizienz und Wettbewerbsfähigkeit des Agrarsektors beigetragen.

Man kann sagen, dass das Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP), das in den letzten Jahren mit großem Einsatz und Entschlossenheit umgesetzt wurde, wirklich ein wichtiger Hebel war, der der etwas undurchsichtigen Agrarwirtschaft von Yen Bai neue Vitalität „einhauchte“ und zu einer starken Umstellung der Produktion hin zu einer größeren Größenordnung in Verbindung mit Wertschöpfungsketten beitrug, wodurch das Einkommen der Landbevölkerung, insbesondere in abgelegenen Gebieten und für ethnische Minderheiten, stieg.

Zurück zur Geschichte der Taropflanze im Bezirk Tram Tau. Aus einer Nutzpflanze zur Bekämpfung des Hungers hat sich Tram Tau Hochland-Taro zu einem landwirtschaftlichen Spezialprodukt entwickelt, das zu einem 3-Sterne-OCOP-Produkt aufgewertet wurde. Zertifikat zur Markenregistrierung, ausgestellt vom Department of Intellectual Property. Dies ist eine günstige Voraussetzung für Organisationen und Einzelpersonen, um die Produktion und den Handel mit Hochland-Taro-Produkten zu entwickeln. Verknüpfung der Produktion, Förderung und Bereitstellung von Tram Tau-Hochland-Taro-Produkten in großen Supermärkten und auf E-Commerce-Plattformen.

Frau Dao Thi Thuy, Direktorin der Hung Thuy General Business, Production and Service Cooperative in der Stadt Tram Tau, sagte: „Um den Wert der Produkte zu steigern und den Menschen ein stabiles Einkommen zu verschaffen, vernetzt die Genossenschaft die Produktion und leitet Mitglieder und Landwirte an, sauber und sicher zu produzieren und so die OCOP-Standards zu erfüllen. Gleichzeitig fördert die Genossenschaft den Handel, gewährleistet Verpackungs- und Kennzeichnungsstandards, damit die Produkte einen breiteren Markt erreichen, und hofft, mehr neue Produkte aus Tram Tau-Hochland-Taro anbieten zu können.“

Bis Ende 2024 wird es im Bezirk Tram Tau zehn Produkte geben, die den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprechen. Im Jahr 2025 wird der Bezirk weiterhin 5 neue OCOP-Teeprodukte entwickeln. Das Ziel der Region besteht darin, dass 100 % der OCOP-Produkte mit 3 Sternen oder mehr zertifiziert werden und dass im Jahr 2025 entwickelte neue OCOP-Produkte auf den E-Commerce-Plattformen Voso.vn, Postmart.vn und seriösen E-Commerce-Plattformen veröffentlicht werden können, um Produkte zu bewerben, vorzustellen und zu verkaufen... Yen Bai Agriculture verfügt über viele Spezial- und Schlüsselprodukte, die seine Vorteile auf dem Markt bestätigen und das Vertrauen der Verbraucher genießen. Bis jetzt gibt es in der gesamten Provinz fast 300 Produkte, die den 3-Sterne- und 4-Sterne-OCOP-Standards entsprechen, darunter fast 30 4-Sterne-OCOP-Produkte.

Genosse Nguyen Tuan Anh – stellvertretender Sekretär des Provinzparteikomitees, Vorsitzender des Provinzvolkskomitees (erste Person, rechts) besuchte das Tomatenanbaumodell in den Dörfern La Khat und Cang Dong, Gemeinde Nam Khat, Bezirk Mu Cang Chai.

Ausbau der ökologischen Landwirtschaft

Das Konzept der „grünen Landwirtschaft“ ist den Yen Bai-Bauern nichts Unbekanntes mehr. Auf den sicheren Gemüsefeldern gemäß den VietGAP-Standards in der Stadt Yen Bai, dem Anbaugebiet für Bio-Shan-Tuyet-Tee in Suoi Giang, Bezirk Van Chan und Phinh Ho, Bezirk Tram Tau; Käfigfischzuchtgebiet am Thac Ba-See, Bezirk Yen Binh; In den Zimt-, Tee- und Bat Do-Bambussprossenanbaugebieten der Distrikte Van Yen, Tran Yen und Van Chan geben die Menschen nach und nach ihre traditionellen Anbaumethoden auf und wenden mutig neue Techniken in Kreislaufrichtung an, um geschlossene Produktionsketten zu schaffen. Dies trägt nicht nur zur Einkommenssteigerung bei, sondern ermöglicht auch eine wirksame Anpassung an den Klimawandel.

Grüne Landwirtschaft war und ist ein unvermeidlicher Trend für eine nachhaltige Entwicklung – etwas, dessen sich Landwirte, Produzenten und Unternehmen am meisten bewusst sind. Als Herr Ly Hai, ein Bauer im Dorf Lang Moi, Gemeinde Dai Son, Bezirk Van Yen, erkannte, dass beim traditionellen Zimtanbau die Rohstoffe hauptsächlich zu niedrigen Preisen verkauft werden, beschloss er, ein Bio-Zimtmodell gemäß den VietGAP-Standards zu entwickeln. Mit ihm als Direktor wurde die Genossenschaft Binh An gegründet, die schnell Haushalte mit dem gleichen Willen, Bio-Zimtprodukte anzubauen, zu produzieren und zu verarbeiten, zusammenbrachte.

Derzeit hat die Genossenschaft Binh An über 40 Mitglieder, die mit mehr als 300 Haushalten in der Gemeinde mit einer Fläche von 400 Hektar verbunden sind. Die Genossenschaft hält sich strikt an die Produktionsanforderungen, um sicherzustellen, dass die Zimtqualität den Sicherheitsqualitätsstandards entspricht. Daher haben Bio-Zimtprodukte stets einen um 20 – 30 % höheren Verkaufspreis als herkömmlich hergestellte Produkte und sind in vielen inländischen Supermarktsystemen erhältlich und werden für den Export nach Europa gefördert.

Ly Hai, Direktor der Binh An Cooperative, erklärte: „Das Wichtigste am Bio-Zimt-Modell ist, den Wert der Zimtmarke auf dem internationalen Markt zu steigern. Das bedeutet, den wirtschaftlichen Wert der Zimtbäume – der Zimtbauern – der Unternehmen zu steigern.“

Denn nur wenn der Markenwert von Zimt gewährleistet ist, können wir nachhaltige Rohstoffgebiete erschließen und die Produktqualität verbessern. Ein Beispiel hierfür ist das VAC-Modell in Kombination mit Ökotourismus von Herrn Ngo Quang Ha in Ban Lung, Gemeinde Phong Du Thuong – es gilt als typisches grünes Wirtschaftsmodell dieser Gegend.

Kombination von Landwirtschaft und Tourismusentwicklung auf der Grundlage einer verfügbaren Landfläche von 4 Hektar, Nutzung des Internets als Brücke zur Verknüpfung lokaler Viehzucht- und Pflanzenentwicklungsmodelle und Förderung des Tourismusimages auf digitalen Plattformen. Herr Ha ist sich auch darüber im Klaren, dass grüne Entwicklung derzeit im Trend liegt. Obwohl das Modell der grünen Landwirtschaft der Familie in Kombination mit Tourismus kein hohes Einkommen generiert, hat es eine Richtung für eine nachhaltige Entwicklung eröffnet.

Mit diesem Modell verdient die Familie jedes Jahr über 150 Millionen VND und schafft Arbeitsplätze für mehr als 10 lokale Arbeiter. In der Hochlandgemeinde Nam Khat im Bezirk Mu Cang Chai gibt es wirksame Modelle für grüne Landwirtschaft, beispielsweise das Modell für den Anbau von Heilpilzen der Mu Cang Chai Edible and Medicinal Mushroom Production Company Limited im Dorf Hua Khat.

Dieses Unternehmen erntet und verkauft jährlich durchschnittlich über 250 Tonnen Shiitake-Pilze, verdient damit über 20 Milliarden VND und schafft regelmäßige Arbeitsplätze für fast 50 lokale Arbeiter. Das Tomatenanbaumodell in den Dörfern La Khat und Cang Dong ist groß angelegt und erstreckt sich über eine Fläche von über 9 Hektar. Es schafft Arbeitsplätze für über 60 Arbeiter. Der Tomatenproduktionsprozess erfolgt gemäß den VietGAP-Standards. Die Produkte werden hauptsächlich auf anderen Provinzmärkten verkauft und haben einen um ein Vielfaches höheren wirtschaftlichen Wert als herkömmliche lokale Anbauprodukte.

Bis jetzt verfügt Yen Bai über fast 50 Produktionsmodelle, die den VietGAP-Standards, der ökologischen Landwirtschaft sowie der Lebensmittelhygiene und -sicherheit entsprechen, auf einer Fläche von über 1.000 Hektar, hauptsächlich Pflanzen wie Bio-Tee, Zimt und großflächige Feldmodelle, landwirtschaftliche Modelle, die Anbau mit Viehzucht gemäß VietGAP kombinieren... Dementsprechend nimmt auch die Zahl standardisierter landwirtschaftlicher Produkte, die den Exportstandards entsprechen, von Tag zu Tag zu.

Derzeit gibt es in der gesamten Provinz über 23.000 Hektar Wald, der nach FSC zertifiziert ist, Bio-Zimt; 77 Codes für Anbaugebiete, die dem Inlandsverbrauch und dem Export dienen, wurden Codes zugewiesen, von denen 40 Codes für Anbaugebiete, die dem Export dienen, Produktionsprozesse gemäß den grundlegenden Standards GAP, VietGAP, GlobalGAP und Bio anwendeten und zur Verbesserung des Qualitätsniveaus landwirtschaftlicher Produkte beitrugen. Yen Bai hat außerdem zehn wichtige landwirtschaftliche und forstwirtschaftliche Produkte sowie zehn spezielle landwirtschaftliche und forstwirtschaftliche Produkte identifiziert. Die Provinz verfolgt den Ansatz, dass sie, wenn die derzeitige Produktionsfläche groß genug ist, statt einer Ausweitung der Produktion der Ausweitung der Bio-Produktionsfläche Priorität einräumen wird.

Diese Fortschritte im Agrarsektor zeigen, dass Yen Bai die Entwicklungsphilosophie „Grün, Harmonie, Identität und Glück“ aus der Perspektive der landwirtschaftlichen Wirtschaftsentwicklung in Verbindung mit nachhaltigem Neubau im ländlichen Raum schrittweise umsetzt.

Minh Thuy

(Letzter Artikel: Ländliche Wirtschaftsentwicklung und nachhaltiger ländlicher Neubau)

Quelle: https://baoyenbai.com.vn/12/348773/Tai-co-cau-nong-nghiep-gan-voi-phat-trien-kinh-te-nong-thon--Bai-2-Xanh-hoa-nong-nghiep---Tat-yeu-de-phat-trien-ben-vung.aspx