Wie verwendet man Schaumstoffboxen, um die Sicherheit zu gewährleisten?

Laut der Lebensmittelsicherheitsbehörde bestehen Schaumstoffboxen aus Polystyrol (PS), wobei der Luftanteil 95 % und der PS-Anteil nur 5 % beträgt, sodass sie sehr leicht sind. Styroporboxen zur Aufbewahrung und Konservierung von Lebensmitteln werden weltweit häufig verwendet. Obwohl es sich um ein sicheres Material handelt, besteht das Risiko einer Beeinträchtigung der Gesundheit der Verbraucher aufgrund einer Blei- und Cadmiumverunreinigung durch unreine Rohstoffe, die zur Herstellung der Kartons verwendet werden, sowie einer Verunreinigung durch Styrol und Ethylbenzol aufgrund der unsachgemäßen Verwendung von Schaumstoffkartons bei der Lagerung und Konservierung von Lebensmitteln.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit empfiehlt, Lebensmittelbehälter aus Schaumstoff nur einmal und vorübergehend zu verwenden. Foto: VFA.

Um Schaumstoffboxen sicher zur Konservierung von Lebensmitteln zu verwenden, empfiehlt das Amt für Lebensmittelsicherheit: Schaumstoffboxen aus PS sollten nur zur Aufnahme und Konservierung von Lebensmitteln bei Temperaturen unter 70 Grad Celsius verwendet werden. Schaumstoffboxen mit Lebensmitteln sollten nur einmal und vorübergehend verwendet werden; Verwenden Sie Styroporboxen nicht zur längerfristigen Lagerung und Konservierung von Lebensmitteln. Verwenden Sie Schaumstoffboxen nicht zur Aufbewahrung von heißen Speisen, Getränken, fettigen Lebensmitteln oder kochendem Wasser. Verwenden Sie Styroporboxen nicht zur Aufbewahrung von sauren Lebensmitteln, Getränken (eingelegtes Gemüse, Essigsalat, Limonade, Zitronentee...) oder Fett oder Speiseöl. Verwenden Sie keine Mikrowelle, um Lebensmittel in Styroporbehältern zu erhitzen.

Von Herstellern und Händlern verlangt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit, dass sie die Vorschriften zu den Sicherheitsbedingungen für Schaumstoffboxen mit Lebensmitteln sowie für andere Lebensmittelverpackungen und -aufbewahrungsutensilien und -materialien gemäß Artikel 18 des Lebensmittelsicherheitsgesetzes vollständig einhalten.

Verwenden Sie zur Herstellung von Schaumstoff-Lebensmittelbehältern keine recycelten Materialien. Verwenden Sie bei der Herstellung von Schaumstoff-Lebensmittelbehältern keine nicht zugelassenen Zusatzstoffe. Es gibt spezifische Anweisungen zu den Verwendungsbedingungen (Grenzwerte für Temperatur, Öl, Fett, Säure, Alkalität usw.), je nach Produktanforderungen. Halten Sie die technischen und verwaltungstechnischen Anforderungen an Hygiene und Sicherheit für Verpackungen und Utensilien aus synthetischem Kunststoff im direkten Kontakt mit Lebensmitteln ein, wie in der Nationalen Technischen Verordnung des Gesundheitsministeriums zur Hygiene und Sicherheit für Verpackungen und Utensilien aus synthetischem Kunststoff im direkten Kontakt mit Lebensmitteln (QCVN 12-1:2011/BYT) vorgeschrieben.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit betonte, dass Verstöße gegen Vorschriften zur Herstellung, zum Handel und zur Verwendung von Werkzeugen, Verpackungsmaterialien und Behältern, die in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen, gemäß den Vorschriften geahndet werden.

DIEP CHAU

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Quelle: https://baodaknong.vn/su-dung-hop-xop-nhu-the-nao-de-bao-dam-an-toan-250478.html