Yeast Era Joint Stock Company ist zuversichtlich, dass es eine von drei Fabriken weltweit ist, die Protein aus Probiotika herstellen können. Yera Protein ist ein auf bahnbrechender Technologie basierendes Nahrungsergänzungsprodukt aus Probiotika und geschützten Verfahren zur Erzeugung von reinem Protein ohne Zusatzstoffe oder schädliche Chemikalien. Laut Yeast Era trägt die Technologie, bei der bis zu 99 % des Wassers im Produktionsprozess recycelt werden, zur Kostensenkung und zum Schutz der Umwelt bei, indem sie CO2 und Methan – zwei Gase, die den Klimawandel verursachen – minimiert.
Yeast Era machte in der 7. Staffel von Shark Tank Eindruck, als 4 von 5 Sharks anboten, in das Projekt zu investieren. Ursprünglich hatte Yeast Era lediglich ein Kapital von 5 Milliarden VND verlangt, doch angesichts des herausragenden Potenzials des Produkts und der strategischen Vision des Unternehmens machten die Sharks ein Investitionsangebot von bis zu 15 Milliarden VND.
Laut einem Vertreter von Yeast Era konzentriert sich dieses Startup nicht nur auf den heimischen Markt mit dem Ziel, 10 % von Fleisch und Milch zu ersetzen (das entspricht 2,1 Milliarden USD/Jahr), sondern expandiert auch international.
Frau Le Thanh Hoai Phuong – Gründerin und Direktorin von Yeast Era – gab bei Shark Tank bekannt, dass das Unternehmen schrittweise in Märkte wie Indonesien, Indien, den Nahen Osten, Europa und Nordamerika vorgedrungen sei. Die Produkte von Yeast Era werden im Vergleich zur internationalen Konkurrenz als biologische Premiumprodukte zu erschwinglichen Preisen positioniert.
Laut Yeast Era bietet Yera Protein nicht nur technologische Vorteile, sondern hat auch das Potenzial, zur Verbesserung der Gesundheit der Anwender beizutragen. Mit Beta-Glucan aus Probiotika trägt das Produkt zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Polydextrose – ein weiterer Inhaltsstoff – unterstützt die Verdauung und verringert das Risiko einer Verstopfung.
Yeast Era strebt derzeit danach, eines der führenden Unternehmen auf dem Gebiet der biologischen Proteinproduktion zu werden und sichere, wirksame und nachhaltige Ernährungslösungen anzubieten.
Die erfolgreiche Kapitalbeschaffung von 15 Milliarden VND bei Shark Tank durch Investoren hat das Potenzial und die Attraktivität des Unternehmens bestätigt. Yeast Era ist bestrebt, weiterhin in die Forschung und Entwicklung neuer Technologien zu investieren, den Produktionsumfang auszuweiten und die internationale Zusammenarbeit zu fördern, um seine Position auf dem Weltmarkt zu festigen.
Mit einer internationalen Expansionsstrategie und Investitionen in Technologie möchte Yeast Era zu einem leuchtenden Stern auf dem Gebiet der Biotechnologie werden und zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit und zum Schutz der Umwelt beitragen.
Kontaktinformationen: https://yeastera.com/
Ngoc Minh
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Quelle: https://vietnamnet.vn/startup-protein-tu-men-vi-sinh-gay-an-tuong-o-shark-tank-mua-7-2318369.html
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