Die Kultur-, Sport- und Tourismuswoche des Distrikts Quynh Nhai im Jahr 2025 verlief mit Begeisterung und die Inhalte des Ausstellungswettbewerbs „Traditionelles Tet Tet-Tablett“ waren wirklich ansprechend. Kommunen und Städte im Distrikt Quynh Nhai brachten während der Feiertage und des Tet-Festes typische Gerichte ihrer ethnischen Gruppen mit, um diese beim Wettbewerb zu präsentieren.
Am Schauwettbewerb „Traditionelle Tet Trays“ beteiligen sich 16 Teams aus Kommunen, Städten, kommunalen Tourismusgenossenschaften und Kochkulturvereinen des Landkreises. Unter dem Motto der traditionellen Tet-Gerichte bereiteten die Teams einzigartige Nationalgerichte zu und präsentierten sie. Aus den Zutaten mit den typischen Aromen der Quynh Nhai-Flussregion und der geschickten und talentierten Dekoration des Tabletts mit Essen durch die Teammitglieder hat die Bon Village Community Tourism Cooperative, Gemeinde Muong Chien, ein schönes und ansprechendes kulinarisches Tablett mitgebracht.
Frau Hoang Thi Dung – Direktorin der Bon Village Community Tourism Cooperative, Gemeinde Muong Chien, Bezirk Quynh Nhai, Provinz Son La: Zum traditionellen Tet-Tray-Wettbewerb des Bezirks Quynh Nhai bringt Bon Village Community Tourism ein traditionelles thailändisches kulinarisches Tablett mit speziellen Gerichten wie Moos, Huhn, Schweinefleisch und Pho-Fisch mit natürlichen Gewürzen wie Ma Khen und dem kräftigen Geschmack der Berge und Wälder des Nordwestens mit.
Die Gerichte sind geprägt von der Identität der ethnischen Gruppen in der Region des Flusses Muong Chien und hinterlassen zusammen mit der gekonnten Zubereitung, dem Geschmack und der Dekoration der traditionellen Tabletts bei den Juroren und Besuchern aus aller Welt einen bleibenden Eindruck.
Frau Hoang Thi Dung – Direktorin der Bon Village Community Tourism Cooperative, Gemeinde Muong Chien, Bezirk Quynh Nhai, Son La: An Tet-Feiertagen kochen wir oft für Touristen, die unser Reiseziel besuchen. Wenn Touristen nach Muong Chien kommen, genießen sie die Spezialitäten der Thailänder.
Im Bezirk Quynh Nhai leben sechs ethnische Gruppen zusammen. Jede Nation hat ihre eigene einzigartige kulinarische Kultur. Daher hat jede Art von Zutat und jede ethnische Gruppe eine andere Art, Gerichte zuzubereiten und unterschiedliche Gewürze zu verwenden, wodurch einzigartige Aromen entstehen, die Touristen anziehen.
Herr Tran Thanh Tung – Tourist aus der Stadt Son La: Während der Kulturwoche und insbesondere des traditionellen Essenswettbewerbs sind die kulinarische Quintessenz der Menschen in Quynh Nhai Gerichte, die von den Menschen in Quynh Nhai aus lokalen Produkten zubereitet und sehr schön dekoriert werden, ein echter Hingucker. Als ich sie probierte, fand ich sie äußerst interessant und war begeistert von den Gerichten meiner Heimatstadt Quynh Nhai.
Der Ausstellungswettbewerb „Traditionelle Tet Trays“ im Rahmen der Kultur-, Sport- und Tourismuswoche des Distrikts Quynh Nhai sorgte für eine lebendige und fröhliche Atmosphäre und lockte im Frühling zahlreiche Menschen und Touristen an, die die kulinarischen Produkte der Region des Flusses Da und des Stausees Quynh Nhai besuchten, erlebten und genossen./.
Aufgeführt von: Nguyen Trang - Hoang Nghia
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Quelle: https://sonlatv.vn/soi-noi-hoi-thi-trung-bay-mam-co-co-truyen-tet-nguyen-dan-26294.html
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