Frau Bui Thi Hong Van – Leiterin der Abteilung für internationale Zusammenarbeit und Kommunikation, Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt, informierte auf der Pressekonferenz – Foto: CHAU TUAN
Am Nachmittag des 9. Mai informierte Frau Bui Thi Hong Van, Leiterin der Abteilung für internationale Zusammenarbeit und Kommunikation des Lebensmittelsicherheitsministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, im Rahmen einer sozioökonomischen Pressekonferenz über den mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung, der sich im Wohnheimbereich A und im Wohnheimbereich B der Nationaluniversität Ho-Chi-Minh-Stadt ereignet hatte.
Laut Frau Van ist der Zustand der Verdachtsfälle einer Lebensmittelvergiftung derzeit stabil und die Patienten werden voraussichtlich am 9. Mai entlassen.
Bezüglich der Lösung zur Untersuchung und Bearbeitung des Falles sagte Frau Van, dass das Volkskomitee der Stadt Thu Duc derzeit spezialisierte Behörden mit der Untersuchung und Ermittlung der Ursache beauftragt habe.
Heute Nachmittag hat das Amt für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt außerdem eine dringende Depesche an das Volkskomitee der Stadt Thu Duc gesandt, mit der Aufforderung, die örtlichen Behörden anzuweisen, die Ursache des Vorfalls rasch zu ermitteln, den Ursprung der Lebensmittel zurückzuverfolgen und Proben für Untersuchungen zu entnehmen.
Falls erforderlich, wird das Volkskomitee der Stadt Thu Duc gebeten, sich zur Bewältigung des Vorfalls mit dem Lebensmittelsicherheits-Managementteam Nr. 2 abzustimmen.
Frau Van lieferte weitere Informationen zu den Ursachen vieler Fälle von Lebensmittelvergiftungen, die in letzter Zeit aufgetreten sind. Sie sagte, dass das Wetter in Ho-Chi-Minh-Stadt das Wachstum von Bakterien begünstige und daher nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene anfällig für Lebensmittelvergiftungen seien.
Aus diesem Grund hat der Zentrale Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit und Hygiene beschlossen, dass der Zeitraum vom 15. April bis 15. Mai zum bundesweiten Aktionsmonat für Lebensmittelsicherheit erklärt wird.
Warum kommt es in Schulen zu Lebensmittelvergiftungen? Frau Van erklärt, dass es einen Grund gibt, warum Schüler und sogar Eltern zum Kauf von Lebensmitteln oft Straßenstände vor dem Schultor wählen.
Diese Straßenverkäufer bergen immer viele Risiken hinsichtlich der Lebensmittelhygiene und -sicherheit. Die Menschen sollten den Konsum von Straßenessen einschränken oder seriöse Einrichtungen und Verkäufer wählen, die auf Lebensmittelhygiene achten.
In Schulen unterzeichnet die städtische Lebensmittelsicherheitsabteilung jedes Jahr eine gemeinsame Vereinbarung mit der Abteilung für Bildung und Ausbildung, um Schulungen zur Lebensmittelsicherheit für Manager, Küchenpersonal und Lebensmittellieferanten zu organisieren. Gleichzeitig führt die Abteilung Lebensmittelsicherheit auch regelmäßige Kontrollen in Schulküchen durch.
Wie Tuoi Tre Online zuvor berichtete, wurden am 9. Mai 19 Studenten aus den Wohnheimbereichen A und B der Ho Chi Minh City National University mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung in das Thu Duc Regional General Hospital eingeliefert.
Am 8. Mai, etwa 22:00 Uhr, mussten mehrere Studenten mit Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall und akuter Vergiftung ins Krankenhaus eingeliefert werden. Die häufigsten Symptome sind Bauchschmerzen, die vermutlich durch Essen nach dem Abendessen am selben Tag verursacht werden.
Anschließend sagte Herr Lai The Tuan, Leiter der allgemeinen Abteilung des Wohnheimverwaltungszentrums der Nationaluniversität Ho Chi Minh City, dass die medizinische Station des Wohnheimverwaltungszentrums zwischen 21:30 Uhr des 8. Mai und 2:30 Uhr des 9. Mai 20 Studenten mit Symptomen wie Müdigkeit, Bauchschmerzen, Erbrechen und weichem Stuhl aufgenommen habe. Die Studenten gaben an, in einer Kantine in Bereich B des Wohnheims gegessen zu haben.
[Anzeige_2]
Quelle: https://tuoitre.vn/sinh-vien-nghi-ngo-doc-tai-ky-tuc-xa-dai-hoc-quoc-gia-da-khoe-co-the-xuat-vien-20240509171808241.htm
Kommentar (0)