"Betrunken" vom Kaffee, erinnere dich an das Festival

[Anzeige_1]

An nur zwei Wochenenden fand im Veranstaltungssaal im 1. Stock der Gigamall das von der Zeitung Nguoi Lao Dong mitorganisierte Festival „Honoring Vietnamese Coffee 2023“ mit vielen sinnvollen Aktivitäten statt.

Ngày hội — Festival „Honoring Vietnamese Coffee 2023“, organisiert von der Zeitung Nguoi Lao Dong im Gigamall (Thu Duc City) im Jahr 2023. Foto: HOANG TRIEU

Für einen Kaffeeliebhaber wie mich ist das Ausprobieren verschiedener Geschmacksrichtungen wirklich eine wertvolle Erfahrung. Viele berühmte Marken wie Trung Nguyen, Mr.Nam, King Coffee, Phuc Sinh, Ong Bau, Rita Vo usw. haben ein wahrhaft explosives Fest der Sinne geschaffen.

Vom visuellen Erleben des Mahl- und Brühvorgangs der Bohnen bis zum akustischen Erleben des raschelnden Geräuschs von Kaffee und Eiswürfeln beim Rühren oder dem Geruchssinn beim Riechen des charakteristischen Aromas vermischt mit etwas fetter Milch. Und schließlich der Geschmack, wenn der bittere Geschmack die Zungenspitze durchdringt und im Hals zergeht. Jede Marke vermittelt ein einzigartiges, unverwechselbares Gefühl. Aber für jemanden wie mich, der starke Bitterkeit mag, ist Trung Nguyen immer noch eine gute Wahl für gemütliche Tage, an denen man die überfüllten Straßen beobachtet. Ich habe zwei Tassen Trung Nguyen-Kaffee probiert, eine heiß und eine kalt. Wenn man bei heißem Kaffee mit jedem Schluck langsamer trinkt, kühlt ein wenig Eis den Mund und verleiht dem Kaffee einen etwas neutraleren Geschmack.

Auf dem Festival schlagen Aktionen wie „Duft erraten“ oder das Eintragen eines Kaffee-Gästebuchs eine Brücke zwischen Gleichgesinnten. Angesichts der Gefühle, die ich in diesem Notizbuch zum Thema Kaffee als eine Mischung aus Freude und Traurigkeit zum Ausdruck brachte, hatte ich das Glück, ein Geschenk vom Organisationskomitee zu erhalten. Was von Herzen kommt, erreicht sicherlich auch das Herz.

Für mich ist Kaffee mehr als nur ein Getränk. Es ist eine Lebenserfahrung.

( Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“ im Rahmen des Programms „Ehrung für vietnamesischen Kaffee und Tee“, das 2024 zum zweiten Mal von der Zeitung Nguoi Lao Dong organisiert wird ).