Frühmorgens aufs Feld gehen, um den leuchtend roten Spezialfisch zu fangen, haben die Menschen in einer Gemeinde in der Provinz Thai Binh in nur wenigen Monaten sofort 20 Milliarden

Die Gemeinde Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) verfügt über 75 Hektar Ackerland entlang des Flusses Hoa zur Nutzung von Regenwürmern. Dieses Naturprodukt erscheint oft mit der Flut und wird jedes Jahr im 9. und 10. Mondmonat geerntet, was den Menschen einen hohen wirtschaftlichen Nutzen bringt.

Regenwürmer – „Gaben des Himmels“, von denen die ganze Gemeinde profitiert

„20. September, 5. Oktober“: Die Menschen von Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh ) gehen aufgeregt auf die Felder, um Rươi zu sammeln. Die Menschen betrachten die Regenwürmer als „Segen des Himmels“, da sie ihnen ein besseres Leben ermöglichen, als wenn sie von morgens bis abends auf den Feldern arbeiten müssten, um Reis anzubauen. Anders als in anderen Orten, wo sich die Fläche der Rươi auf nur wenige Haushalte konzentriert, ist in der Gemeinde Thuy Viet die Fläche der Reisfelder mit Rươi gleichmäßig auf die Haushalte der gesamten Gemeinde aufgeteilt.

Nach vielen Terminen gingen wir mit Herrn Nguyen Duc Chuong, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Thuy Viet, hierher, um einer Regenwurmernte durch die Einheimischen beizuwohnen. Unten auf den Feldern ließen nachmittags viele Menschen vom Morgen bis zum späten Nachmittag ihre tägliche Arbeit liegen und strömten zum Strand, um Regenwürmer zu ernten.

Menschen in der Gemeinde Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) ernten Regenwürmer.

Frau Pham Thi Dung aus dem Dorf An Phuc Dong erzählte: „Meine Familie baut nur eine Reisernte pro Jahr an und verwendet dabei biologische Produktionsprozesse, ganz ohne chemische Düngemittel und Pestizide.“ Die diesjährige Haupternte von Rươi ist von bester Qualität, mit viel Pulver, gleichmäßiger Größe und Fett. Die Ernte von Regenwürmern hängt auch von vielen Faktoren wie Gezeiten und Wetter ab. Um den Erntezeitpunkt der Regenwürmer zu bestimmen, verlassen wir uns auf unsere Erfahrung. Meine Familie besitzt 1,2 Sao Rươi, am ersten Tag habe ich 30 kg geerntet und direkt auf dem Feld für 250.000 VND/kg an Händler verkauft.

In diesen Tagen sind alle in Thuy Viet glücklich, weil das Wetter dieses Jahr günstig ist und es viele Würmer gibt.

Frau Nguyen Thi Thuc aus dem Dorf An Phuc Tay sagte: „Ruoi in Thuy Viet existiert schon seit langer Zeit.“ Als Kind bin ich meiner Mutter immer gefolgt, um Würmer zu fangen. Damals sparte meine Mutter aus Mangel an Salz von jedem Wurm, den sie in einem Glas fand, das Salz auf, um es das ganze Jahr über zu essen. Wenn man es in gekochte Süßkartoffelblätter tunkt und mit gedämpftem Süßkartoffelreis übergießt, ist die ganze Familie glücklich. In den vergangenen Jahren brachten 8 Sao Rươi-Felder meiner Familie eine gute Einnahmequelle. In diesem Jahr ist der 10. Mondmonat die Zeit, in der es die meisten Blutwürmer gibt. In den letzten Tagen habe ich etwa 100 kg im Wert von über 25 Millionen VND gesammelt.

Frau Nguyen Thi Duyen aus dem Dorf An Phuc Dong sagte: „Die Regenwürmer leben in ihrer natürlichen Umgebung unter der Erde, daher ist es unmöglich, sie aufzuziehen oder zu pflegen.“ Die Regenwürmer bringen einen sehr hohen wirtschaftlichen Wert, ohne dass man zu viel Geld investieren, Saatgut oder Futter kaufen und sich um sie kümmern muss, aber die Ernte ist einfach und der Preis ist hoch. Der beste Weg, Rươi zuzubereiten, sind Rươi-Brötchen. Fügen Sie einfach Eier, Schweinebauch, Betelblätter, Ingwerblätter, Mandarinenschale und ein wenig Kokosfleisch hinzu, um eine köstliche Rươi-Rolle zuzubereiten.

Rươi bringt den Menschen in der Gemeinde Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) ein hohes Einkommen.

Planung zur nachhaltigen Entwicklung des Regenwurmgebiets

Die Gemeinde Thuy Viet hat 500 Haushalte mit fast 5.000 Einwohnern. Die Nutzung von Regenwürmern in Thuy Viet bringt nicht nur große wirtschaftliche Vorteile, sondern schützt und verbessert auch die ökologische Umwelt entlang des Flusses.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde, Nguyen Duc Chuong, sagte: „Bisher beschränkte sich die Regenwurmzucht in der Gegend lediglich auf die Einteilung der natürlichen Gebiete, in denen Regenwürmer leben.“ In den letzten Jahren hat die Gemeinde eine 75 Hektar große Anbaufläche für Reiswürmer geplant. Zur Planung eines synchronen Rươi-Landwirtschaftsgebiets hat die Provinz 11 Milliarden VND für den Bau von sechs internen Verkehrswegen und Wasserkanälen für die Rươi-Bewirtschaftung sowie für Schulungen in Produktionstechniken bereitgestellt. Jedes Jahr belaufen sich die Einnahmen der Thuy Viet aus dem Blutwurmhandel auf über 20 Milliarden VND.

Dieses Ergebnis ist der Tatsache zu verdanken, dass man seit vielen Jahren keine chemischen Pestizide mehr zum Besprühen von Reis einsetzt, sondern auf organische Düngemittel setzt. Die Entwicklung des Rươi-Gebiets in Kombination mit dem ökologischen Reisanbau ist sinnvoll, da sie eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt und nach und nach ein Rohstoffproduktionsgebiet entsteht, das qualitativ hochwertige Rươi-Produkte liefert und gleichzeitig Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie ökologische Reisprodukte gewährleistet.

Herr Pham Van Nghiep, Direktor der landwirtschaftlichen Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde Thuy Viet, sagte: „Die Haushalte in Thuy Viet haben das Produktionsmodell angewendet: Frühjahrsreisanbau nach Bio-Standards von der Saatgutauswahl bis zur Ernte und Vorbereitung der Ackerflächen im Sommer, um einen Lebensraum für Regenwürmer zu schaffen.“

Um ein nachhaltiges Reiswurmmodell zu entwickeln, organisiert die Gemeinde Propaganda, technische Schulungen und gibt das Modell an die Bevölkerung weiter. Unterstützen Sie die Menschen bei der Auswahl hochwertiger Reissorten, um die Produktion auf dem Gebiet zu organisieren, auf dem jährlich Rươi geerntet wird, und wenden Sie dabei den Prozess der biologischen Reisproduktion in Kombination mit Rươi-Anbau an. Aufgrund der Wirksamkeit dieses Modells plant die Gemeinde Thuy Viet eine Ausweitung auf eine Feldfläche von über 90 Hektar.

Um über eine so ergiebige Regenwurmquelle wie heute zu verfügen, mussten die Thuy Viet viel Zeit und Mühe investieren, um die lebende Quelle der Regenwürmer zu verbessern. Dadurch werden Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für die Menschen geschaffen und ein Beitrag zur Förderung der lokalen sozioökonomischen Entwicklung geleistet.

Quelle: https://danviet.vn/sang-som-da-ra-dong-vot-con-dac-san-do-au-chi-vai-thang-dan-mot-xa-o-tinh-thai-binh-co-ngay-20-ty-2024111012065381.htm