Vinh Long OCOP-Produkte – geprägt von lokaler Identität

(VLO) Im Laufe der Jahre hat sich das OCOP-Programm zu einer „Startrampe“ für den unternehmerischen Weg vieler Unternehmen entwickelt und zur wirtschaftlichen Entwicklung beigetragen, indem es den Wert lokaler Spezialprodukte steigert und Arbeitsplätze sowie das Einkommen der Menschen beim Aufbau neuer ländlicher Gebiete erhöht.

Lektion 1: Lokale Produkte aufwerten

Nach sechsjähriger Umsetzung mit zahlreichen praktischen Lösungen hat das Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP) in der Provinz Vinh Long eine starke Start-up-Bewegung hervorgebracht, die viele saubere landwirtschaftliche Produktionsbereiche geschaffen hat, Hochtechnologien im Zusammenhang mit Produktwertschöpfungsketten anwendet und so zur Umstrukturierung der ländlichen Wirtschaft beiträgt.

Das Potenzial des Unternehmertums wecken

Die Liste der OCOP-Produkte wird immer vielfältiger, umfangreicher, hochwertiger und nachvollziehbarer. Viele Produkte mit schönem, anspruchsvollem und einzigartigem Design, die die Vorteile lokaler Ressourcen und traditioneller Kultur durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie hervorheben, genießen bei den Kunden zunehmendes Vertrauen und werden aufgrund ihrer Qualität hoch geschätzt. Dadurch wird ihr Wert und ihr Ruf auf dem Markt nach und nach gefestigt und der Umsatz gesteigert ...

Das Pandan-Kokosnussmarmeladenprodukt von Herrn Tran Vinh Phu hat gerade das 4-Sterne-OCOP-Zertifikat erhalten.

Herr Tran Vinh Phu ist in der ländlichen Gegend der Gemeinde Tan An Luong (Bezirk Vung Liem) geboren und aufgewachsen und strebt danach, den landwirtschaftlichen Wert des Landes und der Menschen von Vinh Long durch traditionelle Marmeladen aus Produkten aus der Region zu bewahren und zu verbreiten.

Vinh Phu sagte: „Zu jedem Tet-Fest kocht meine Mutter oft Marmelade und verkauft sie auf dem Markt. Die Produktion ist saisonabhängig. Ich fragte mich, wie schade es wäre, wenn selbstgemachte Marmelade zwar sicher und lecker wäre, es aber nur zu Tet gibt. Ich möchte, dass es das ganze Jahr über Marmelade gibt und man die Gäste mit einer Tasse Tee bewirtet.“ Dies ist auch einer der Gründe, warum er nach der Kündigung seines Jobs in Ho-Chi-Minh-Stadt im Jahr 2020 in seine Heimatstadt zurückkehrte, um seinen Traum zu verwirklichen.

Vinh Phu erklärt außerdem: „In meiner Heimatstadt gibt es viele Obstsorten wie Kokosnüsse, Bananen, Ananas, Papaya, Ingwer und Ananas …, aus denen sich viele köstliche Marmeladen und Kuchen herstellen lassen. Das ist für mich eine gute Voraussetzung, um Marmeladenprodukte mit reichlich vorhandenen und heimatnahen Rohstoffen herzustellen.“

Durch die Kombination traditioneller Verarbeitungsmethoden mit Verbesserungen zur Verbesserung der Produktqualität entsprechend den Markttrends und zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften haben Produkte wie Kokosnussmarmelade, Sternstachelbeermarmelade, Tamarindenmarmelade, Bananenmarmelade usw., die in der Anlage von Herrn Phu verarbeitet werden, das Vertrauen der Kunden gewonnen und erfreuen sich auf dem Markt zunehmender Beliebtheit. „Wir haben derzeit mehr als 10 Marmeladensorten, von denen die Pandan-Kokosnussmarmelade gerade das 4-Sterne-OCOP-Zertifikat erhalten hat, und werden von einem Verbrauchermarkt in mehr als 50 Provinzen und Städten des ganzen Landes vertrieben“, erzählte Vinh Phu.

Herr Phu sagte, er werde in naher Zukunft weiterhin die Dokumente und Verfahren fertigstellen, um sich für 3-Sterne-OCOP-Standards für Stachelbeermarmeladenprodukte zu registrieren, die Familienwirtschaft weiter auszubauen, Arbeitsplätze zu unterstützen und den Kauf landwirtschaftlicher Produkte zur Verarbeitung von Marmelade zu steigern, damit sich die Menschen vor Ort bei der Produktion sicher fühlen.

Herr Huynh Phu Loc ist in An Giang geboren und aufgewachsen und hat außerdem den Ehrgeiz und den Wunsch, den Wert lokaler Produkte zu steigern. Im Jahr 2017 wählte Herr Loc Vinh Long aus, um mit einem hochtechnologischen landwirtschaftlichen Produktionsmodell ein „Unternehmen zu gründen“. Derzeit ist Herr Huynh Phu Loc Direktor der 620 Agricultural Joint Stock Company, die auf den Anbau von Gemüse und Melonen auf 2.000 m² in Bezirk 5 (Vinh Long City) spezialisiert ist.

Nachdem er die „süßen Früchte“ dieses Modells geerntet hatte, dehnte er das Gebiet auf andere Bezirke der Provinz aus. Der Produktionsbereich umfasst hauptsächlich 17 Gewächshäuser, in denen auf 4,5 Hektar in der Gemeinde Tan Thanh (Bezirk Binh Tan) Melonen nach VietGAP-Standards angebaut werden. Der Melonenanbau erfolgt nach Standardverfahren und unterliegt strengen Kontrollen, von der Saatgutauswahl über die Wachstumsüberwachung und Bewässerung bis hin zur Melonenernte. Das Gewächshaussystem für den Melonenanbau bietet hervorragende Vorteile, da es Regen und Sonne abhält, das Eindringen von Insekten verhindert und proaktiv Nährstoffe bereitstellt. Melonen werden in Reihen angebaut, sodass jede Woche eine Ernte möglich ist.

Im Jahr 2024 erhielten die Melonenprodukte De Mat und Huynh Long des Unternehmens die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung. „Die Zertifizierung hat dazu beigetragen, den Wert der Melonen zu steigern und das Vertrauen des Marktes zu stärken. Wir beliefern derzeit alle Provinzen und Städte des Landes mit einer durchschnittlichen Produktion von 800 bis 1.000 Tonnen Melonen aller Art pro Jahr“, sagte Herr Loc.

Förderung der Produktion entlang der Wertschöpfungskette

Sobald die Regierung den Beschluss 1048/QD-TTg zur Bekanntgabe der Kriterien für die Bewertung und Klassifizierung von Produkten des Programms „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP) erlassen hatte, leitete Vinh Long die Umsetzung ein und organisierte sie. Um eine kontinuierliche und wirksame Umsetzung zu gewährleisten, hat Vinh Long zudem einen Umsetzungsplan für den Zeitraum 2022 – 2025 in der Provinz herausgegeben und in einem Jahresplan konkretisiert. Dabei hat OCOP in der Vergangenheit stets große Unterstützung von Abteilungen, Organisationen und lokalen Behörden erhalten, insbesondere die Aufmerksamkeit und Beteiligung der Menschen und OCOP-Subjekte in der Provinz.

Die Cantaloupe-Produkte der 620 Agricultural Joint Stock Company sind mit 4 Sternen des OCOP zertifiziert.

Gleichzeitig wurde das Befehls- und Kontrollsystem schrittweise verbessert und das Bewusstsein für die Bedeutung, Wichtigkeit und Verantwortung der Umsetzung des Programms auf lokaler Ebene gestärkt, insbesondere durch die Aufnahme des OCOP-Programms in die Resolutionsziele der Parteitage auf allen Ebenen und die Sicherstellung des Kriteriums Nr. 13.2 beim Aufbau fortschrittlicher neuer ländlicher Kommunen sowie des Kriteriums 3.3 beim Aufbau vorbildlicher neuer ländlicher Kommunen im Zeitraum 2021–2025.

Bislang gibt es in der Provinz 230 Produkte, die die OCOP-Zertifizierung erhalten haben, darunter 2 Produkte, die 5 Sterne erreicht haben. 79 Produkte erreichten 4 Sterne; 149 Produkte erreichten 3 Sterne. Allein im Jahr 2024 erkannte die Provinz 98 weitere Produkte an und übertraf damit den im Programmimplementierungsplan für den Zeitraum 2022–2025 festgelegten Plan.

Laut Herrn Nguyen The Cong, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), hat das OCOP-Programm dazu beigetragen, den Wert lokaler traditioneller Produkte zu steigern. Durch das Programm werden viele saubere landwirtschaftliche Produktionsgebiete geschaffen, in denen Hochtechnologien im Zusammenhang mit Produktwertschöpfungsketten eingesetzt werden, wodurch sich die ländliche Wirtschaftsstruktur verändert.

In der kommenden Zeit wird sich die Provinz darauf konzentrieren, Unternehmen bei der Produktverbesserung zu unterstützen und OCOP-Produkte über E-Commerce-Plattformen zu bewerben. Gleichzeitig sollen Wirtschaftsorganisationen und Produktionshaushalte angeleitet und dabei unterstützt werden, ihren Umfang zu erweitern und neue Produkte zu entwickeln, um am OCOP-Programm teilzunehmen, wobei der Entwicklung von Genossenschaften sowie kleinen und mittleren Unternehmen Vorrang eingeräumt wird.

Artikel und Fotos: TAN TAN - NGOC LIEU

Quelle: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202503/san-pham-ocop-vinh-long-mang-dam-ban-sac-dia-phuong-ff74fae/