Hanoi OCOP-Produkte sind bereit für Touristen in Ho-Chi-Minh-Stadt

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Hanoi, Nguyen Manh Quyen, besuchte und besichtigte vor der Eröffnung des Programms „Hanoi-Tage in Ho-Chi-Minh-Stadt“ Stände mit OCOP-zertifizierten Produkten aus Handwerksdörfern und der typischen Küche Hanois.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Hanoi schätzte bei Inspektion und Begutachtung die Sauberkeit und Ästhetik der Stände sehr. Gleichzeitig betonte er, dass dies eine sehr günstige Gelegenheit sei, eine Chance für Vertreter von Handwerksdörfern und Unternehmen, den Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt und im ganzen Land die typischen Produkte der Hauptstadt vorzustellen.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Hanoi, Nguyen Manh Quyen, besichtigte einen Stand, an dem OCOP-Produkte ausgestellt waren.

„Der Stand muss eine Vielzahl seiner Produkte präsentieren und den Touristen und Einwohnern von Ho-Chi-Minh- Stadt die historische Herkunft jedes einzelnen Produkts detailliert vorstellen. Insbesondere bei Imbissständen muss besonderes Augenmerk auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene gelegt werden“, sagte Nguyen Manh Quyen, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees von Hanoi.

In ihrem Tee- und Grünreis-Eisladen drückte die Volkskünstlerin Pham Thi Tuyet ihre Begeisterung aus: „Ich bin sehr stolz und fühle mich geehrt, von der Stadt ausgewählt worden zu sein, um Hanoi-Produkte und die kulinarische Quintessenz der Hanoier nach Ho-Chi-Minh-Stadt zu bringen.“

Da in Hanoi der Herbst beginnt, bringt Frau Tuyet den Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt heute typische Produkte für den Herbst in Hanoi: grünen Reis und Lotus (Lotustee, grünen Reiskuchen, grünes Reiseis).

Der Imbissstand „Bun oc ba ngoai“ nimmt am Festival „Hanoi Days in Ho-Chi-Minh-Stadt“ teil.

Die Kunsthandwerkerin Nguyen Thi Hien, Besitzerin des Imbissstandes „Bun oc ba ngoai“, erzählte: „Die Teilnahme am Programm „Hanoi Days in Ho Chi Minh City“ hat mich sehr bewegt. Bevor ich die Gerichte für die Menschen und Gäste von Ho Chi Minh City zubereitete, war ich ganz aufgeregt, als ob ich jedes Mal, wenn ich weg war, zu meinen Verwandten zurückkehren wollte.“

Auch die verdienstvolle Kunsthandwerkerin Phan Thi Thuan (Gemeinde Phung Xa, Bezirk My Duc, Hanoi) teilte mit: „Ich fühle mich sehr geehrt, vom Volkskomitee von Hanoi ausgewählt und eingeladen worden zu sein, am Programm ‚Hanoi-Tage in Ho-Chi-Minh-Stadt‘ teilzunehmen. Durch das Programm habe ich mehr Gelegenheiten, Touristen und Einwohnern von Ho-Chi-Minh-Stadt die traditionellen Handwerksprodukte meiner Familie vorzustellen, nämlich Maulbeeranbau, Seidenraupenzucht, Seidenhaspeln und Seidenweben. Neben der Vorstellung der Produkte erfahren wir auch mehr über die Kultur der Menschen der nach Onkel Ho benannten Stadt und knüpfen so engere Kontakte.“

Laut Reportern der Wirtschafts- und Stadtredaktion waren am ersten Tag des Programms „Hanoi Days in Ho Chi Minh City“ viele in- und ausländische Touristen interessiert und beeindruckt von den Ausstellungsräumen und Miniaturszenen, in denen historische Relikte wie die Long-Bien-Brücke, die Einsäulenpagode und Khue Van Cac nachgebildet wurden … und die die kulturellen Besonderheiten der tausendjährigen Hauptstadt Hanoi widerspiegeln.

Viele Touristen kamen, um vor der Eröffnung der „Hanoi-Tage in Ho-Chi-Minh-Stadt“ die typischen Produkte Hanois zu genießen.

Herr Nguyen Van Cai sagte gegenüber Reportern: „Ich bin gebürtiger Hanoi und lebe seit über 30 Jahren in Ho-Chi-Minh-Stadt. Als ich heute hier vorbeikam, war ich sehr beeindruckt vom Ausstellungsraum der Organisatoren der „Hanoi Days in Ho Chi Minh City“. In diesem Raum spürte ich eine typische Hanoi-Atmosphäre mitten im Herzen von Ho-Chi-Minh-Stadt, mit vielen Bildern und Aromen der Spezialitäten der Hauptstadt.“

Das Programm „Werbung und Einführung von Produkten, Kombination der Tourismusförderung zwischen Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt“ fand vom 23. bis 25. August in der Fußgängerzone Nguyen Hue (Bezirk 1) statt. Das Programm wird einzigartige Produkte zeigen und vorstellen, darunter „alte“ Produkte, die historische, kulturelle und traditionelle Werte repräsentieren, und „neue“ Produkte, die Integration und Entwicklung repräsentieren, wie etwa: Bat Trang-Keramik; Holz und vergoldeter Lack; Ngu Xa Bronzeguss; Van Phuc Silk; Ha Thai Lack; Phu Vinh Bambus und Rattan; Phung Xa Silk; Silberschmuck.

Darüber hinaus gibt es auch Aufführungen aus einigen anderen Handwerksdörfern wie: Trach Xa Bamboo Dragonfly; Hüte aus dem Dorf Chuong; Tonfigur mit Phönixflügeln …

Quelle: https://kinhtedothi.vn/san-pham-ocop-ha-noi-da-san-sang-cho-du-khach-tai-tp-ho-chi-minh.html