Hanoi OCOP-Produkte sind bereit für Touristen in Ho-Chi-Minh-Stadt

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Hanoi, Nguyen Manh Quyen, besuchte und besichtigte vor der Eröffnung des Programms „Hanoi-Tage in Ho-Chi-Minh-Stadt“ Stände mit OCOP-zertifizierten Produkten aus dem Handwerksdorf und der typischen Küche Hanois.

Bei Inspektion und Begutachtung würdigte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Hanoi die Sauberkeit und Ästhetik der Stände als äußerst positiv. Gleichzeitig betonte er, dass dies ein sehr günstiger Anlass sei und eine Gelegenheit für Vertreter von Handwerksdörfern und Unternehmen, den Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt und im ganzen Land die typischen Produkte der Hauptstadt vorzustellen.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Hanoi, Nguyen Manh Quyen, besichtigte einen Stand, an dem OCOP-Produkte ausgestellt waren.

„Der Stand muss eine Auswahl seiner Produkte vorbereiten und präsentieren und den Touristen und Menschen von Ho-Chi-Minh-Stadt den historischen Ursprung jedes Produkts ausführlich vorstellen. „Insbesondere an Imbissständen muss besonderes Augenmerk auf Fragen der Lebensmittelsicherheit und Hygiene gelegt werden“, sagte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Hanoi, Nguyen Manh Quyen.

In ihrem Tee- und Grünreis-Eisladen drückte die Volkskünstlerin Pham Thi Tuyet ihre Begeisterung aus: „Ich bin sehr stolz und fühle mich geehrt, von der Stadt ausgewählt worden zu sein, um Hanoi-Produkte und die kulinarische Quintessenz der Hanoier nach Ho-Chi-Minh-Stadt zu bringen und vorzustellen.“

Laut Frau Tuyet beginnt in Hanoi der Herbst, und deshalb bringt sie den Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt heute für den Herbst in Hanoi typische Produkte mit, nämlich grünen Reis und Lotus (Lotustee, grünen Reiskuchen, grünes Reiseis).

Der Imbissstand „Bun oc ba ngoai“ nimmt am Festival „Hanoi Days in Ho Chi Minh City“ teil.

Die Kunsthandwerkerin Nguyen Thi Hien, Inhaberin des Imbissstandes „Bun oc ba ngoai“, erzählte: „Die Teilnahme am Programm ‚Hanoi Days in Ho Chi Minh City‘ hat mich sehr bewegt. Bevor ich die Gerichte zubereitete, um sie den Menschen und Gästen von Ho Chi Minh City zu servieren, war ich ganz aufgeregt, als ob ich jedes Mal, wenn ich weg war, zu meinen Verwandten zurückkehren wollte.“

Auch die verdienstvolle Kunsthandwerkerin Phan Thi Thuan (Gemeinde Phung Xa, Bezirk My Duc, Hanoi) teilte mit: „Ich fühle mich sehr geehrt, vom Volkskomitee von Hanoi ausgewählt und eingeladen worden zu sein, am Programm ‚Hanoi-Tage in Ho-Chi-Minh-Stadt‘ teilzunehmen. Durch das Programm habe ich mehr Gelegenheiten, Touristen und Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt die traditionellen Handwerksprodukte meiner Familie vorzustellen, nämlich Maulbeeranbau, Seidenraupenzucht, Seidenhaspeln und Seidenweben. Neben der Vorstellung der Produkte erfahren wir auch mehr über die Kultur der Menschen der nach Onkel Ho benannten Stadt und können so engere Kontakte knüpfen.“

Laut Reportern der Wirtschafts- und Stadtredaktion zeigten sich am ersten Tag des Programms „Hanoi Days in Ho Chi Minh City“ viele in- und ausländische Touristen interessiert und beeindruckt von den Ausstellungsräumen und Miniaturszenen, in denen historische Relikte wie die Long-Bien-Brücke, die Einsäulenpagode und Khue Van Cac nachgebildet wurden … und die die kulturellen Besonderheiten der tausend Jahre alten Hauptstadt Hanoi widerspiegeln.

Viele Touristen kamen, um vor der Eröffnung der „Hanoi-Tage in Ho-Chi-Minh-Stadt“ die typischen Produkte Hanois zu genießen.

Gegenüber Reportern sagte Herr Nguyen Van Cai: „Ich bin gebürtiger Hanoi und lebe seit über 30 Jahren in Ho-Chi-Minh-Stadt. Als ich heute hier vorbeikam, war ich sehr beeindruckt vom Ausstellungsraum der Organisatoren der „Hanoi Days in Ho Chi Minh City“. In diesem Raum spürte ich eine typische Hanoi-Atmosphäre mitten im Herzen von Ho-Chi-Minh-Stadt, mit vielen Bildern und Aromen der Spezialitäten der Hauptstadt.“

Das Programm „Werbung und Einführung von Produkten, Kombination der Tourismusförderung zwischen Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt“ fand vom 23. bis 25. August in der Fußgängerzone Nguyen Hue (Bezirk 1) statt. Das Programm wird einzigartige Produkte zeigen und vorstellen, darunter „alte“ Produkte, die historische, kulturelle und traditionelle Werte repräsentieren, und „neue“ Produkte, die Integration und Entwicklung repräsentieren, wie etwa: Bat Trang-Keramik; Holz und vergoldeter Lack; Ngu Xa Bronzeguss; Van Phuc Seide; Ha-Thai-Lack; Phu Vinh Bambus und Rattan; Phung Xa Seide; Silberschmuck.

Darüber hinaus gibt es auch Aufführungen aus einigen anderen Handwerksdörfern wie: Trach Xa Bamboo Dragonfly; Hüte aus dem Dorf Chuong; Figur „Phönixflügel“ …

Quelle: https://kinhtedothi.vn/san-pham-ocop-ha-noi-da-san-sang-cho-du-khach-tai-tp-ho-chi-minh.html