Bac Lieu OCOP-Produkte sind während des Tet-Festes sehr gefragt
Báo Nông nghiệp Việt Nam•23/01/2025
OCOP-Produkte erfüllen nicht nur Sauberkeit und Sicherheit, sondern zeichnen sich auch durch hervorragende Qualität aus, die zu Konsumtrends und Tet-Geschenken passt.
Bac Lieu OCOP-Produkte sind während der Tet-Zeit sehr gefragt. Foto: Trong Linh.
In früheren Jahren enthielten Tet-Geschenkkörbe oft traditionelle Artikel wie Kuchen, Süßigkeiten, Marmelade, Tee usw. In den letzten Jahren haben sich Tet-Geschenkkörbe jedoch erheblich verändert, insbesondere durch die Einführung von OCOP-Produkten. In der Provinz Bac Lieu gibt es derzeit 154 OCOP-Produkte von 74 anerkannten Unternehmen, von denen 32 Produkte 4 Sterne und 122 Produkte 3 Sterne erhalten haben. Einige typische Produkte im „Eine Gemeinde, ein Produkt“-Programm (OCOP) von Bac Lieu aus den wichtigsten landwirtschaftlichen Produkten der Provinz, darunter landwirtschaftliche Produkte aus Garnelen, Reis, Salz und anderen Produkten. Weben Dies sind herausragende Spezialitäten, die dazu beitragen, die lokale Wirtschaftsentwicklung zu fördern und den Wert der landwirtschaftlichen Produkte von Bac Lieu auf dem Markt zu steigern. Die OCOP-Produkte sind für die Geschenkverpackungsunternehmen von OCOP zum Tet-Fest sehr vielfältig.
OCOP-Produkte der Produktionsanlage für Trockennahrung Thanh Thuy wurden im Volkskomitee des Distrikts Dong Hai vorgestellt. Foto: Trong Linh.
Derzeit sind die OCOP-Produkthersteller in Bac Lieu damit beschäftigt, einzigartige Tet-Geschenkkörbe vorzubereiten, die mit den Aromen lokaler Spezialitäten durchdrungen sind. Produktionsstätten in der ganzen Provinz haben kreative Schritte unternommen, um OCOP-Produkte zu entwerfen und in „Kombi“-Tet-Geschenkkörben zu verpacken, die sowohl ins Auge fallen als auch abwechslungsreich sind. Frau Nguyen Hong Dieu, Vertreterin der Produktionsanlage für getrocknete Lebensmittel von Thanh Thuy in der Gemeinde Dien Hai im Bezirk Dong Hai, sagte: Mit 12 Spezialprodukten, darunter 5 OCOP-Produkten, hat die Anlage Aufträge für die Herstellung von Tet-Geschenken erhalten, in diesem Jahr doppelt so viele wie vorherigen Jahren. Von Krabbenchips bis hin zu getrockneten Grundeln, getrockneten Garnelen usw. – diese Produkte haben nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern sind in vielen verschiedenen Preisklassen auch eine ideale Wahl für Tet-Geschenkkörbe. Die OCOP-Produktgeschenkkörbe der Einrichtung kosten 0,5 bis 3 Millionen VND und werden nach den Wünschen der Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz gepackt.
OCOP-Produkte der Bac Lieu Salt Company. Foto: Trong Linh.
Andere bemerkenswerte Produkte sind getrocknete Garnelen, knusprige Garnelen und Garnelenflossen der Bac Lieu Clean Agricultural Products Cooperative No. 1. Mit der 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung wird die Produktqualität der Garnelenprodukte der Genossenschaft bestätigt. Die OCOP-Produkte der Genossenschaft werden aus frischen Garnelenzutaten hergestellt und sorgfältig verarbeitet. Sie haben nicht nur eine schöne Verpackung, sondern gewährleisten auch eine überragende Qualität, mit der sie selbst die anspruchsvollsten Kunden überzeugen. Insbesondere die Garnelenprodukte der Genossenschaft werden derzeit auf dem Markt innerhalb und außerhalb der Provinz vertrieben und erfreuen sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit, vor allem während der Tet-Feier. Frau Cao Ngoc Hang, Direktorin der Genossenschaft für saubere Agrarprodukte Nr. 1 in Bac Lieu, sagte: „In diesem Jahr stellt die Genossenschaft dreimal mehr OCOP-Produkte her als im letzten Jahr. Die Genossenschaft hat gerade 500 kg getrocknete Garnelen und 500 kg chinesische Wurst an Kunden außerhalb der Provinz verkauft. Da der Vorrat gefroren ist, verpacken wir die Geschenke entsprechend der Kundenbestellung. Kunden bestellen so viel, wie in den Kooperationspaketen enthalten ist. Derzeit haben wir etwa 200 – 300 Körbe mit allen OCOP-Produkten und Genossenschaftsprodukten verpackt. Darüber hinaus ist die Anlage für vietnamesische Agrarprodukte von Frau Ta Tuyet Thu in der Gemeinde Phong Thanh Tay A im Bezirk Phuoc Long auch während der diesjährigen Tet-Saison eine der bedeutenden OCOP-Einrichtungen. Mit 15 OCOP-zertifizierten Produkten, darunter 13 4-Sterne-Produkte und 2 3-Sterne-Produkte, hat die Einrichtung von Frau Thu die Qualität ihrer Produkte im Laufe der Jahre bestätigt. Produkte wie getrocknete Süßwassergarnelen, getrocknete Grundeln und sonnengetrocknete Weißbeingarnelen erfreuen sich bei vielen Menschen großer Beliebtheit und sind zu unverzichtbaren Bestandteilen von Tet-Geschenkkörben geworden.
Sauberes Kornsalz ist eines der OCOP-Produkte der Dong Hai Salt Joint Stock Company. Foto: Trong Linh.
„Jedes Jahr verkaufen sich die OCOP-Produkte der Anlage wie Krabbencracker, getrocknete Krabben, Trockennahrung und Gemüsecracker während des Tet-Festes sehr gut. „Ich habe die Produktion schon über einen Monat vor Tet vorbereitet, um der steigenden Marktnachfrage gerecht zu werden“, erzählte Frau Thu. Herr Dang Minh Phap, Leiter des Ministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und ländliche Entwicklung der Provinz Bac Lieu, sagte: „Um die Nachfrage des Marktes zu befriedigen, konzentrieren sich die OCOP-Unternehmen nicht nur auf Qualität, sondern sind auch sehr kreativ bei der Verpackung ihrer Produkte.“ Produktverpackung OCOP Tet-Geschenkkörbe sind mittlerweile nicht mehr nur Geschenke, sondern auch eine Möglichkeit für Verbraucher, dem Empfänger ihre Zuneigung und ihren Respekt zu zeigen. Die Kombination aus typischen lokalen Produkten und der Gewährleistung von Sauberkeit, Sicherheit und Qualitätskriterien hat dazu beigetragen, dass die Geschenkkörbe von OCOP Tet zunehmend das Vertrauen der Kunden gewinnen. Dank stabiler Preise, schöner Verpackung und garantierter Produktqualität entscheiden sich viele Kunden in diesem Frühjahr für die Geschenkkörbe von OCOP Tet. Dies ist nicht nur ein bedeutungsvolles Geschenk, sondern auch eine Gelegenheit, die einzigartige kulinarische Kultur von Bac Lieu an Freunde und Verwandte innerhalb und außerhalb der Provinz heranzutragen.
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