Die Produkte von OCOP aus Bac Lieu verkaufen sich während Tet (dem vietnamesischen Neujahr) gut.

Die Produkte von OCOP erfüllen nicht nur die Kriterien der Sauberkeit und Sicherheit, sondern zeichnen sich auch durch ihre überlegene Qualität aus, entsprechen den Verbrauchertrends und eignen sich ideal als Geschenk zum Tet-Fest.

Die Produkte von OCOP aus Bac Lieu verkaufen sich während Tet gut. Foto: Trong Linh.

In den vergangenen Jahren enthielten Tet-Geschenkkörbe typischerweise traditionelle Artikel wie Kuchen, Süßigkeiten, Marmeladen und Tee. In den letzten Jahren haben sich die Tet-Geschenkkörbe jedoch deutlich verändert, insbesondere durch die Aufnahme von OCOP-Produkten (One Commune One Product – Eine Gemeinde, ein Produkt).

Die Provinz Bac Lieu bietet derzeit 154 Produkte des Programms „Eine Gemeinde – ein Produkt“ (OCOP) von 74 anerkannten Betrieben an, darunter 32 Produkte mit 4 Sternen und 122 Produkte mit 3 Sternen. Typische Produkte des OCOP-Programms stammen aus den wichtigsten landwirtschaftlichen Erzeugnissen der Provinz, darunter verarbeitete Produkte aus Garnelen, Reis, Salz und Webwaren. Diese herausragenden Spezialitäten fördern die lokale Wirtschaftsentwicklung und steigern den Marktwert der landwirtschaftlichen Produkte aus Bac Lieu. Die Vielfalt der OCOP-Produkte ermöglicht es den Betrieben, Geschenksets zum chinesischen Neujahr zusammenzustellen.

Die Produkte der OCOP-Fabrik für getrocknete Meeresfrüchte aus Thanh Thuy wurden im Volkskomitee des Bezirks Dong Hai präsentiert. Foto: Trong Linh.

Die Hersteller von OCOP-Produkten in Bac Lieu sind derzeit damit beschäftigt, einzigartige Tet-Geschenkkörbe zusammenzustellen, die die Vielfalt lokaler Spezialitäten präsentieren. Produktionsstätten in der gesamten Provinz haben sich kreative Lösungen einfallen lassen, um OCOP-Produkte zu attraktiven und abwechslungsreichen Tet-Geschenkkorb-Kombinationen zu gestalten und zu verpacken.

Frau Nguyen Hong Dieu, Vertreterin des Trockenfisch-Produktionsbetriebs Thanh Thuy in der Gemeinde Dien Hai, Bezirk Dong Hai, erklärte: „Mit zwölf Spezialitäten, darunter fünf OCOP-Produkte, hat der Betrieb dieses Jahr doppelt so viele Bestellungen für Tet-Geschenke erhalten wie in den Vorjahren. Von Krabbenchips bis hin zu verschiedenen Sorten Trockenfisch und Garnelen – diese Produkte schmecken nicht nur köstlich, sondern eignen sich auch ideal für Tet-Geschenkkörbe in unterschiedlichen Preiskategorien. Die Geschenkkörbe mit OCOP-Produkten des Betriebs kosten zwischen 0,5 und 3 Millionen VND und werden nach Kundenwunsch innerhalb und außerhalb der Provinz zusammengestellt.“

OCOP-Produkte der Bac Lieu Salt Company. Foto: Trong Linh.

Zu den weiteren bemerkenswerten Produkten der Genossenschaft für saubere Agrarprodukte Bac Lieu Nr. 1 gehören getrocknete Garnelen, knusprige Garnelen und Garnelenflocken. Die verarbeiteten Garnelenprodukte der Genossenschaft sind mit einer 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung ausgezeichnet und haben sich durch ihre hohe Qualität bewährt. Hergestellt aus frischen, hochwertigen Garnelen und sorgfältig verarbeitet, überzeugen die OCOP-Produkte der Genossenschaft nicht nur durch attraktive Verpackungen, sondern auch durch ihre herausragende Qualität und gewinnen so selbst anspruchsvollste Kunden. Die Garnelenprodukte der Genossenschaft werden derzeit sowohl innerhalb als auch außerhalb der Provinz vertrieben und erfreuen sich insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes einer starken Nachfrage.

Frau Cao Ngoc Hang, Direktorin der Genossenschaft für saubere Agrarprodukte Nr. 1 in Bac Lieu, erklärte: „Die Genossenschaft hat dieses Jahr dreimal so viele OCOP-Produkte hergestellt wie im Vorjahr. Allein 500 kg getrocknete Garnelen und 500 kg Würstchen wurden an Kunden außerhalb der Provinz verkauft. Da die Ware tiefgefroren ist, verpacken wir die Geschenkkörbe erst nach Kundenbestellung. Aktuell haben wir etwa 200 bis 300 Geschenkkörbe mit OCOP-Produkten und anderen Produkten der Genossenschaft gepackt.“

Darüber hinaus zählt der Betrieb von Frau Ta Tuyet Thu, Viet Agricultural Products, in der Gemeinde Phong Thanh Tay A im Bezirk Phuoc Long zu den herausragenden OCOP-Unternehmen (One Commune One Product) in dieser Tet-Saison. Mit 15 OCOP-zertifizierten Produkten, darunter 13 Vier-Sterne- und zwei Drei-Sterne-Produkte, hat Frau Thus Betrieb die Qualität seiner Produkte über die Jahre hinweg unter Beweis gestellt. Produkte wie getrocknete Schlammgarnelen, getrockneter Schlangenkopffisch und sonnengetrocknete Weißfußgarnelen sind sehr beliebt und gehören fester Bestandteil vieler Tet-Geschenkkörbe.

Reines, granuliertes Salz, eines der OCOP-Produkte der Dong Hai Salt Joint Stock Company. Foto: Trong Linh.

„Unsere OCOP-Produkte wie Krabbenchips, getrocknete Garnelen, verschiedene getrocknete Meeresfrüchte und Gemüsechips verkaufen sich jedes Jahr während Tet sehr gut. Ich habe bereits mehr als einen Monat vor Tet mit den Produktionsvorbereitungen begonnen, um die erhöhte Marktnachfrage zu decken“, teilte Frau Thu mit.

Herr Dang Minh Phap, Leiter der Abteilung für genossenschaftliche Wirtschafts- und ländliche Entwicklung der Provinz Bac Lieu, erklärte: „Um der Marktnachfrage gerecht zu werden, legen die OCOP-Produzenten nicht nur Wert auf Qualität, sondern sind auch bei der Verpackung ihrer Produkte sehr kreativ. Die OCOP-Tet-Geschenkkörbe sind heute nicht nur Geschenke, sondern auch eine Möglichkeit für Verbraucher, dem Beschenkten Zuneigung und Wertschätzung zu zeigen. Die Kombination aus charakteristischen regionalen Produkten, die Sauberkeit, Sicherheit und Qualität gewährleisten, hat dazu beigetragen, dass die OCOP-Tet-Geschenkkörbe zunehmend das Vertrauen der Kunden gewinnen.“

Dank stabiler Preise, ansprechender Verpackung und garantierter Produktqualität sind die OCOP Tet-Geschenkkörbe in diesem Frühjahr bei vielen Kunden sehr beliebt. Sie sind nicht nur ein sinnvolles Geschenk, sondern auch eine Gelegenheit, die einzigartige kulinarische Kultur der Provinz Bac Lieu mit Freunden und Verwandten innerhalb und außerhalb der Provinz zu teilen.

Trong Linh

Quelle: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-bac-lieu-dat-hang-ngay-tet-d418495.html