Der Trend, einen ganzen Litschibaum für zig Millionen Dong zu kaufen, um ihn zu essen und so die „Sucht“ zu lindern

Herr Vu Van Men aus Luc Ngan, Bac Giang, sagte gegenüber VTC News , dass es die „Bewegung“ zum Kauf originaler Litschibäume bereits seit vielen Jahren gebe. Mit der Zeit hat sich dieser Trend jedoch durchgesetzt und wird heute von vielen Kunden bevorzugt. Die meisten Gärtner in der Litschi-„Hauptstadt“ besitzen einige Bäume, die speziell bestellt wurden. Die Gründe für den Kauf ganzer Litschibäume sind vielfältig, unter anderem auch, um die Litschibauern zu unterstützen. Aber vor allem, weil sie dieser Spezialität verfallen sind, möchten sie, dass auch ihre Angehörigen diese ganz bequem und nach Lust und Laune im Garten ernten und genießen können.

Herr Men ist der Leiter der Litschi-Produktionsgenossenschaft im Dorf Dong Giao im Bezirk Luc Ngan. Die Stärke dieser Genossenschaft liegt im ökologischen Litschi-Anbau und im Export in anspruchsvolle Märkte wie Japan, Korea, Europa, Amerika usw.

Da er am Modell des biologischen Litschi-Anbaus festhält, konnte das Modell von Mr. Men seine Exportstärke über die Jahre hinweg stets aufrechterhalten, während Litschis, die frei von Landwirten angebaut werden, kaum einen Absatzmarkt finden. Herr Men bestätigte, dass sein Bio-Litschi-Garten seit vielen Jahren stets gute Erträge liefert. Litschis werden angebaut, geerntet und sofort verzehrt, nie unverkauft.

Die Litschis am Baum wurden im Ganzen an den Käufer verkauft, da sie von der Herrenkooperative Vu Van angebaut und gepflegt wurden. (Foto: NVCC)

Die Litschis werden in der Kooperative von Mr. Men nach strengen Bio-Standards angebaut und erfüllen die Anforderungen des europäischen, japanischen und amerikanischen Marktes. Seine Kooperative hat seit vielen Jahren Verträge für den Verkauf von Litschis an viele Unternehmen zu Preisen zwischen 30.000 und 35.000 VND/kg abgeschlossen.

In Bezug auf den Trend, originale Litschis zu kaufen, der heutzutage sehr beliebt ist, sagte Herr Men, dass allein seine Genossenschaft 50 Litschibäume verkauft habe. Die meisten dieser Litschibäume sind 30 – 35 Jahre alt.

„ Die Pflege wird auch auf die restlichen Pflanzen übertragen. Wenn die Saison reif ist, kommen Käufer, um die Litschis von den gekauften Bäumen zu pflücken und zu ernten. Jeder Litschibaum kostet 7–10 Millionen VND/Baum. Jeder Litschibaum bringt einen Ertrag von 150 - 200 kg. Unter den Käufern befinden sich zahlreiche VIPs, Beamte, lokale Führungspersönlichkeiten und Vertreter von Ministerien. Dass immer mehr Kunden auch originale Litschibäume bestellen, freut den Gartenbesitzer sehr. Schon zu Saisonbeginn haben viele Kunden angerufen, um die Preise mit dem Gartenbesitzer zu besprechen und festzulegen “, ergänzt Herr Men.

Darüber hinaus kommen auch viele Touristen, um den Litschi-Garten kennenzulernen, und geben aus Liebe zu ihm Geld aus, um den ganzen Baum zu kaufen. Nach dem Verkauf der Litschibäume stellt der Gartenbesitzer direkt unter den Baum ein Schild mit dem Namen des Käufers. Am Tag der Fruchtreife benachrichtigt der Gartenbesitzer die Kunden telefonisch, um mit ihnen einen Erntetermin zu vereinbaren und auch ein Reiseerlebnis zu verbinden. Mittlerweile gibt es Reisebüros, die Litschibäume kaufen, um ihre Touren direkt im Litschigarten anzubieten.

Herr Tran Van Hanh in der Gemeinde Giap Son im Bezirk Luc Ngan ist einer der Pioniere bei der Zusammenarbeit mit Unternehmen, um ein Tourismusmodell für Litschi-Gärten aufzubauen und ganze Litschis an Touristen zu verkaufen.

Laut Herrn Hanh werden Erlebnistouren durch den Litschi-Garten ab Mitte März organisiert und genutzt, wenn die Litschi-Blüten gerade zu blühen beginnen. Seitdem empfängt der Garten von Herrn Hanh kontinuierlich Besuchergruppen. Zu den Aktivitäten gehören Fotografieren und Camping. Der Gartenbesitzer fungiert persönlich als Tourguide und stellt den Prozess der Pflege und Produktion von Litschis vor und erzählt lustige Geschichten über die lokale Litschi-Saison.

Ein über 30 Jahre alter Litschibaum.

Prognose zur Rekord-Litschi-Saison in Bac Giang

Aufgrund günstiger Witterungsbedingungen wird für Luc Ngan im Jahr 2023 eine Rekordernte an Litschis erwartet. Bei einer Fläche von 17.357 Hektar (ein Plus von 1.607 Hektar gegenüber 2022) wird die diesjährige Produktion auf etwa 98.000 Tonnen geschätzt (davon früh reifende Litschis etwa 25.000 Tonnen, Hauptsaison-Litschis etwa 73.000 Tonnen); Die Erntezeit beginnt etwa Anfang Juni und dauert bis Ende Juli 2023.

Derzeit werden die Produktionsaktivitäten und die Verarbeitungsvorbereitung von professionellen Agenturen des Bezirks überwacht, erfasst und genau geleitet. strikte Verwaltung von 84 Codes für Exportwachstumsgebiete in folgende Märkte: China (35 Codes), USA, Australien, EU (15 Codes), Japan (32 Codes), Thailand (2 Codes). Propaganda, die die Menschen dazu auffordert, Anforderungen und Standards bei der Ernte, Verarbeitung und Verpackung von Produkten vor dem Verkauf strikt einzuhalten, wie etwa das Reinigen der Blätter, das Kürzen der Stiele und das Aussortieren minderwertiger Früchte.

Besucher kommen, um den Litschi-Garten im Bezirk Luc Ngan, Bac Giang, zu besichtigen und zu erleben. (Foto: NVCC)

Stärkung des Managements von 173 Codes für exportqualifizierte Verpackungseinrichtungen von Unternehmen, Genossenschaften und Händlern; Bekämpfung von Wirtschaftsbetrug, Minimierung plötzlicher Preiserhöhungen für Nebenprodukte; Marktinformationen proaktiv erfassen Der Bezirk hat Arbeitsgruppen eingerichtet, die in zahlreiche Provinzen und Städte des Landes sowie an Grenzübergängen reisen und dort Maßnahmen für den Konsum und Export von Litschis besprechen sollen.

In diesem Jahr hat der Bezirk Luc Ngan den Verkauf frischer Litschis und die Verarbeitung der Litschis vor Ort durch Trocknen, Einmachen, Entsaften usw. als die wichtigsten Konsumformen ermittelt. Die beiden wichtigsten Märkte, die der Bezirk ermittelt hat, sind der Export und der Inlandsverbrauch. Es wird erwartet, dass mehr als 43.300 Tonnen auf den chinesischen Markt und einige andere Märkte wie die USA, Japan, südostasiatische Länder, EU-Länder usw. exportiert werden. Davon entfallen 85 - 90 % der Exportmenge auf den chinesischen Markt. Der Inlandsverbrauch liegt bei etwa 35.000 Tonnen und konzentriert sich auf Handelszentren, große Großhandelsmärkte in Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt und Dong Nai, Händler, Vertriebskanäle usw.

Darüber hinaus förderte der Bezirk auch den Verbrauch von etwa 7.000 Tonnen über E-Commerce-Kanäle. 9.500 Tonnen werden getrocknet, der Rest wird in Kühlhäusern gelagert und etwa 3.200 Tonnen werden tiefverarbeitet.

Pfirsichblüte

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Quelle: https://vtc.vn/ro-mot-mua-ca-cay-vai-thieu-gia-chuc-trieu-dong-an-cho-do-nghien-ar799164.html