Der Vogelnestbau bringt nicht nur ein wertvolles Produkt zum Leben, sondern trägt auch zum Ruf des „Adlerholzwalds – Vogelnestmeeres“ während der langen historischen Reise des Aufbaus und der Entwicklung der Provinz Khanh Hoa bei.
Stolz auf traditionelles Handwerk
Jedes Mal, wenn ich die Gelegenheit habe, Menschen zu treffen, die in den Bezirken Vinh Nguyen und Vinh Truong (Stadt Nha Trang) im Vogelnestgeschäft tätig sind, erklingt erneut das Lied „Innere und äußere Wellen wogen/Schwalben kommen aus dem ganzen Westen und Osten/Trinken ihre Eingeweide, ziehen ihre Kinder auf, bauen Nester/Für die starken Menschen, schönes Land.“ Die Menschen in Khanh Hoa erzählen sich seit langem die Geschichte eines kleinen Seevogels, der vom Bodhisattva Avalokitesvara auf die Erde entlassen wurde, um sich mit den Fischern anzufreunden. Salanganen unterscheiden sich von anderen Vögeln sowohl in ihrem Aussehen als auch in ihren ökologischen Gewohnheiten. Sie bauen Nester aus ihrem eigenen Blut auf steilen Klippen abgelegener, verlassener Inseln. Insbesondere bringt dieser kleine Vogel den Menschen ein wertvolles Produkt: Vogelnester. Unter den Nguyen-Herren florierte die Vogelnestindustrie. Die kleinen, undurchsichtigen weißen Vogelnester in der Größe von Teetassen waren eines der vielen strategischen Exportgüter von Dang Trong.
Laut einigen volkstümlichen Dokumenten gibt es den Beruf des Vogelnestbauers seit fast 700 Jahren. Die Geschichte beginnt mit der Ankunft des Generals Le Van Dat aus der Tran-Dynastie auf der Insel Hon Tre im Jahr 1328. In diesem Jahr geriet das Boot von Admiral Le Van Dat in einen Sturm und trieb zur Insel Hon Tre. Er und seine Soldaten gründeten das Dorf Bich Dam, erkundeten die umliegenden Inseln, entdeckten die Salanganenkolonie und versuchten, die Vogelnester auszubeuten. Daher wurde Admiral Le Van Dat von den Menschen des Fischerdorfes Bich Dam als Glücksgott verehrt und im Dorftempel angebetet. Die Vogelnest-Gemeinschaft ehrt ihn als Vorläufer der Vogelnest-Industrie von Khanh Hoa.
Später leisteten der Nachkomme von Admiral Le Van Dat in der 21. Generation, der Friedensgesandte von Binh Khang, Le Van Quang, und seine Tochter, Großadmiral Le Thi Huyen Tram, große Beiträge zum Schutz und zur Nutzung von Vogelnestern. Der Legende nach opferten Großadmiral Le Thi Huyen Tram und ihr Vater am 10. Mai, dem Jahr des Ochsen (1793), heldenhaft ihr Leben im Kampf um die Souveränität der Hoheitsgewässer und der Schwalbeninseln. Seitdem verehren die Menschen Frau Le Thi Huyen Tram als Heilige Mutter der Insel Bao Yen und bauen Tempel auf den Yen-Inseln.
Fast 700 Jahre lang haben Generationen von Vogelnestarbeitern ihre Arbeit stillschweigend vom Vater an den Sohn weitergegeben: Sie bewachten die Vogelnestinseln, lebten zusammen und sorgten dafür, dass sich die Vogelschwärme kontinuierlich vermehren und vergrößern konnten. In der Vergangenheit, als der Zugang zu den Inseln schwierig war, die Bevölkerung dünn war und die Menschen die Inseln nur selten besuchten, versammelten sich die Salanganen oft, um in natürlichen Höhlen Nester zu bauen, und die Werkzeuge zur Ausbeutung der Inseln waren nur rudimentär, darunter Bambusgerüste, Stangen und provisorische Unterstände, Flöße und Boote für den Transport der notwendigen Güter während der Ausbeutungssaison, für die Ernte, die den Lebensunterhalt der Salanganen-Beuteler sicherte, und für den Schutz der Inseln. Heute hat die Ausbeutung und Verarbeitung von Vogelnestern einen neuen Höhepunkt erreicht und das Land und die Menschen von Khanh Hoa sind stolz auf ihren einzigartigen traditionellen Beruf.
Werden Sie zum nationalen Erbe
Kürzlich hat das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus beschlossen, „Wissen über die Nutzung und Verarbeitung von Vogelnestern in Khanh Hoa“ in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufzunehmen. Nach vielen Bemühungen um Erhalt und Weiterentwicklung hat der langjährige traditionelle Vogelnest-Beruf des Volkes von Khanh Hoa Anerkennung und Ehre erhalten. Diese Information hat denjenigen, die seit vielen Jahren in der Vogelnestindustrie tätig sind, Freude, Stolz und Emotionen bereitet. „Nach vielen Höhen und Tiefen, Freuden und Sorgen in diesem Beruf wird der Vogelnest-Beruf eines Tages wirklich berühmt werden“, sagte Herr Vo Van Cam (Nguyen Van Thanh Straße, Bezirk Vinh Nguyen).
Laut Herrn Cam wird in den Geschichten über den Vogelnestberuf vor der Befreiung das Bild vermittelt, dass die Menschen, die im Vogelnestberuf arbeiteten, ein äußerst schwieriges und prekäres Leben führten. Im November 1990 wurde die Khanh Hoa Salanganes Nest Company gegründet und ist heute die staatliche Khanh Hoa Salanganes Nest One Member Limited Liability Company. Dadurch wird der Vogelnestberuf nicht nur erhalten und gefördert, sondern trägt auch positiv zur sozioökonomischen Entwicklung der Provinz bei.
Laut Herrn Le Van Hoa, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Kultur und Sport, konzentriert sich der mit dem Vogelnesthandwerk verbundene Kulturraum nicht nur auf einen Ort, sondern auf 33 Inseln und 173 Vogelnesthöhlen. Zum Kulturraum des Vogelnestberufes zählen auch religiöse Werke. Darüber hinaus gibt es in der gesamten Provinz auch Produktions- und Verarbeitungsstätten für Vogelnester. Das Wissen und die Erfahrung im praktischen Prozess haben einen traditionellen lokalen Beruf hervorgebracht, der seit Jahrhunderten besteht und zur Vielfalt und Bereicherung des immateriellen Kulturerbes in Khanh Hoa beiträgt.
Der Beruf des Vogelnestbauers hat in vielerlei Hinsicht wertvolle historische Relikte hinterlassen, darunter das Vogelnestfest, das jährlich stattfindet. Die Aufnahme des Vogelnesthandwerks in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes ist eine Möglichkeit, dieses traditionelle Handwerk im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung zu schützen und zu bewahren.
Menschheit
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Quelle: https://vietnamnet.vn/rang-danh-nghe-yen-khanh-hoa-2368425.html
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