Lebensmittelsicherheitsinspektion

Das interdisziplinäre Lebensmittelsicherheits-Inspektionsteam der Provinz entnahm Proben, um Küchenutensilien in der Phan Thiet-Grundschule (Stadt Tuyen Quang ) zu testen.

Dementsprechend wird sich das Inspektionsteam vom 22. April bis 15. Mai auf die Inspektion von Gemeinschaftsküchen und Straßenimbissen in der gesamten Provinz mit folgenden Inhalten konzentrieren: Lebensmittelsicherheitszertifikate; Verpflichtung zur Lebensmittelsicherheit in der Produktion; Kennzeichnung von Lebensmitteln und Standarddeklarationsaufzeichnungen; Lebensmittelsicherheitsbedingungen von Einrichtungen, Geräten, Werkzeugen und Personen; Konservierungs- und Lagerungsprozess von Lebensmitteln ...

Während der Inspektion konzentrierte sich das Inspektionsteam auch darauf, gesetzliche Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit sowie Kenntnisse über Auswahl, Konservierung und Verarbeitung an Produktions- und Geschäftsbetriebe weiterzugeben und bekannt zu machen, fortschrittliche Modelle zu loben, sichere Lebensmittelversorgungsketten bekannt zu machen und streng mit Betrieben umzugehen, die gegen die Vorschriften verstoßen.

Durch Lebensmittelsicherheitsinspektionen wollen wir die staatliche Verantwortung für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit stärken und so Verstöße bei der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel frühzeitig erkennen, verhindern und behandeln.

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan kiem-tra an-toan-thuc-pham-210538.html