Anstatt auf ertragsarmen, tiefliegenden Feldern zwei Reissorten anzubauen, sind die Bauern in einigen Ortschaften von Quynh Phu in den letzten Jahren dank der veränderten Anbaustruktur auf ein kombiniertes Modell aus Reis- und Larvenanbau umgestiegen. Diese Methode hat den Menschen eine hohe wirtschaftliche Effizienz gebracht.
Die Gemeinde Quynh Hoi hat auf drei Hektar tiefliegenden Feldern den Anbau von Wassermimosen getestet, der effizienter war als der Reisanbau.
Die Familie von Herrn Nguyen Van Khanh im Dorf Hoang Xa in der Gemeinde Chau Son besitzt 3 Hektar Reisfelder. Zuvor hatte er zwei Reissorten angebaut, doch jedes Jahr fiel die Ernte aus, weil die Felder tief lagen, der Reis bei starkem Regen herunterfiel und das Wasser nur langsam abfloss. Nachdem Herr Khanh bei seinen Untersuchungen herausgefunden hatte, dass sich die Wasser-Krähenwurzel für tiefer gelegene Gebiete eignet, ließ er sie wieder anbauen, um sie anstelle von Saisonreis anzubauen. Durch den Anbau von Reis und Bambus auf den Reisfeldern hat Herr Khanh ein gutes Einkommen erzielt.
Herr Khanh teilte mit: Bambus ist eine einfach anzubauende Pflanze, die Pflege ist nicht schwierig, kostet weniger als der Reisanbau, die Wachstumszeit ist kurz, bis zur Ernte vergehen etwa 3 Monate. Larven, die hauptsächlich in der kalten Jahreszeit gezüchtet werden, sind weniger von Schädlingen und Krankheiten befallen. Dieses Jahr ist das Wetter günstig und es gibt reichlich Wasser, sodass die Wasser-Krähenfüße gut wachsen und sich entwickeln. Meine Familie hat jetzt 4 Chargen Larven geerntet, im Durchschnitt sind es bei jeder Ernte 5–7 Chargen. Dieses Jahr gibt es reichlich Knollen, jeder Sao bringt 6 – 7 Doppelzentner Ertrag, der aktuelle Verkaufspreis liegt bei 12.000 – 15.000 VND/kg. Im Vergleich zum Reisanbau ist der Anbau von Caltrop vier- bis sechsmal rentabler. Der Larvenanbau ist sowohl wirtschaftlich effizient als auch verbessert die Bodenqualität.
„Wenn ich die Wasserkrähenfüße ernte, lasse ich das Feld so, wie es ist, damit ich nicht pflügen muss. Der Dünger, der für die unterirdischen Wasserkrähenfüße verwendet wird, ist Gründünger und Biodünger. Pflanzen ohne Pflügen. Auf jungen Feldern angebauter Reis ist krankheitsresistent und wächst gut. „Der durchschnittliche Reisertrag im Frühling beträgt 2,5 Doppelzentner/Sao“ – Herr Khanh erzählte mehr.
Junger Bambus, der auf tiefliegenden Feldern wächst, hat wenige Dornen, duftet und ist bei den Menschen beliebt.
Der Erfolg des Modells der Familie von Herrn Khanh, Wasserkrähenfüße auf tiefliegenden Flächen anzubauen, hat viele Haushalte und Orte innerhalb und außerhalb der Kommune dazu bewogen, auf den Anbau von Wasserkrähenfüßen umzusteigen. Typischerweise ist die diesjährige Ernte in der Gemeinde Quynh Hoi auch das erste Jahr, in dem einige Haushalte in der Gemeinde mit Wasser-Krähenfuß auf tiefliegendem Land experimentiert haben. Derzeit befindet sich der Krähenfußbaum in der Erntephase und weist zunächst eine hohe Wirtschaftlichkeit auf.
Herr Nguyen Van Truong, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Quynh Hoi, sagte: „In den letzten Jahren wurden in der Gegend auch eine Reihe junger Baummodelle zu Experimenten eingeführt, aber da die Krähenfußgewächse auf saurem, tiefliegendem Boden wachsen, sind sie sehr gut dafür geeignet.“ Obwohl es sich nur um die erste Ernte handelt, ist die Effizienz hoch, 4-5 Mal höher als beim Reisanbau, während gleichzeitig das Anbauland und die stabile Umwelt erhalten bleiben und insbesondere Arbeitsplätze für die Menschen geschaffen werden. In diesem Jahr wurden in der Lokalität nur etwa 3 Hektar mit der Wirksamkeit des Wasser-Krähenfußbaums in die Praxis umgesetzt, im nächsten Jahr soll die Lokalität um weitere 15 bis 20 Hektar erweitert werden; Gleichzeitig muss eine Zoneneinteilung vorgenommen werden, die Umweltfaktoren sowie ein stabiles Wachstum und eine stabile Entwicklung der Wasserkastanien gewährleistet, ohne jedoch andere Nutzpflanzen zu beeinträchtigen. Darüber hinaus dient der Wasserkastanienbaum durch seinen großen organischen Dünger als Nährstoffquelle für den Reisanbau im Frühjahr, senkt die Düngemittelkosten und sorgt für eine höhere Produktivität.
Bambus ist eine einfach anzubauende Pflanze. Die Pflege ist unkompliziert, die Kosten sind geringer als beim Reisanbau und die Wachstumszeit ist kurz, bis zur Ernte vergehen etwa drei Monate.
Im gesamten Distrikt Quynh Phu werden auf etwa 50 Hektar Wasserpflanzen angebaut, die sich auf die Gemeinden Chau Son, An Quy, An Thai und Quynh Hoi konzentrieren. In der Entschlossenheit, das Land nicht brach liegen zu lassen, hat der Distrikt Quynh Phu ein Dokument herausgegeben, in dem die Gemeinden angewiesen werden, die Landressourcen zu nutzen, um ihre Anbauflächen entsprechend umzuwandeln und so eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erzielen.
Herr Do Tien Cong, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Quynh Phu, sagte: „Ausgehend vom Modell des Anbaus von Wasserkrähenfüßen auf tiefliegenden Flächen, das in einigen Gegenden eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt, wird das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks in der kommenden Zeit dem Volkskomitee des Bezirks raten, die Fläche für den Anbau von Wasserkrähenfüßen auf tiefliegenden Flächen in den Ortschaften der Kommune weiter auszudehnen; Gleichzeitig sollten Schulungen und Anleitungen zu Pflegetechniken und Methoden der Schädlingsbekämpfung organisiert werden, um Wasserkastanienbäume zu wichtigen lokalen Nutzpflanzen zu machen und das Einkommen der Bauern zu steigern. Dadurch wird den Bauern geholfen, eine stärkere Bindung zu ihren Feldern aufzubauen und sich bei der Arbeit und Produktion sicherer zu fühlen.
Nguyen Cuong
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