Dank der roten Flagge mit dem gelben Stern als Dekoration verkauft das Café täglich Tausende Tassen

Zwei Wochen vor dem Feiertag am 30. April herrschte in vielen Straßen und Geschäften Hanois eine ausgelassene Stimmung zur Feier der Befreiung des Südens – des Tages der Nationalen Wiedervereinigung. Insbesondere Kaffeehäuser haben den Trend zu den großen Feiertagen schnell aufgegriffen und viele kreative Dekorationsstile unter dem Motto „Unabhängigkeit – Freiheit – Glück“ aufgegriffen.

Um 11 Uhr morgens reiste Nguyen Thi Ngát (Jahrgang 1991) unter der sengenden Frühsommersonne mehr als 10 Kilometer von Me Tri zu einem mit roten Fahnen und gelben Sternen geschmückten Café im Villenviertel des Diplomatischen Korps (Bac Tu Liem), um Fotos zu machen. Als sie an einem Wochentag mitten in der Nachmittagshitze ins Restaurant kam, war sie überrascht, eine große Anzahl an Kunden vorzufinden, die in einem gut gefüllten Restaurant saßen. „Ich bin frühmorgens aufgestanden, um Blumen zu kaufen, mich zu schminken und ein Ao Dai zu mieten, um hierherzukommen und Fotos zu machen. Die fröhliche Atmosphäre mit den roten Fahnen und den gelben Sternen hat mich berührt, ich fühlte, wie mir der Feiertagsgeist ganz nah kam“, erzählte Ngát.

In diesem Café ist die Kombination „Independent Tea – Freedom Cake – Happiness Flavor“ das Highlight der April-Speisekarte. Viele Kunden entscheiden sich für dieses Produkt, um Fotos aufzunehmen und in sozialen Netzwerken zu posten.

Nguyen Thi Hoai Ninh (35), Inhaberin von ChiNi Tee & Coffee, sagte gegenüber Tri Thuc – Znews, dass das Geschäft seit Ende März gemäß dem Thema „30. April“ mit der Hauptfarbe Rot dekoriert sei und das Bild der Nationalflagge als Highlight verwende. Alle Dekorationsartikel wie Flaggen, Teddybär-Shirts mit roten Flaggen und gelben Sternen, gedruckte Zeitungen, Handflaggen usw. werden alle von Hand hergestellt, speziell entworfen und von den Kunden geliebt. Der Eigentümer verriet, dass diese Dekorationen zwar sehr günstig seien, aber eine hohe Wirkung hätten und so zu einer größeren Bekanntheit des Restaurants trügen.

„Der Laden möchte Patriotismus auf sanfte Art und Weise verbreiten, nah an jungen Menschen. Das vietnamesische Motto ‚Unabhängigkeit – Freiheit – Glück‘ kommt in jedem Getränk und jedem Stück Kuchen zum Ausdruck.“ Ninh fügte hinzu, dass das Restaurant zehn Versuche mit der aktuellen goldroten Tiramisu-Torte unternommen habe, bevor es sich für ein zufriedenstellendes Rezept entschieden habe.

Seitdem sich das Restaurant für die Feiertage „herausgeputzt“ hat, konnten wir dreimal mehr Kunden begrüßen als sonst. Besonders am Wochenende muss das Restaurant aufgrund der Überlastung immer wieder Kunden abweisen. An Spitzentagen werden im Laden knapp 1.000 Gläser Wasser ausgeschenkt, wovon die Kombination „Tee unabhängig – Kuchen gratis“ etwa 70 % ausmacht.

Nicht nur im Viertel des Diplomatischen Korps, auch in vielen anderen Cafés in ganz Hanoi schloss sich schnell die festliche Atmosphäre an. Bei Tree Bee – einem vierstöckigen Café in West Lake – steht in der Mittagssonne immer noch eine lange Schlange junger Leute, um Fotos mit der Blumenwand in Form einer Karte von Vietnam zu machen. Die Wand besteht aus mehr als 3.000 Blumen auf rotem Hintergrund, in der Mitte sticht das Bild des Landes in Gelb hervor.

Dieu Thanh (Jahrgang 2001, aus Hai Duong ) erfuhr über soziale Netzwerke von dem Restaurant und nutzte einen freien Tag, um zum Check-in nach Hanoi zu fahren. „Die Blumenwand mit der Karte von Vietnam und der roten Flagge mit dem gelben Stern ist wirklich berührend. Ich fand es lohnenswert, auch wenn ich für das Foto über 30 Minuten in der Sonne stehen musste. Beim Betrachten des Fotos habe ich das Gefühl, in einen Teil der nationalen Geschichte einzutauchen“, gestand Thanh.

Tree Bee verfügt nicht nur über beeindruckende Fotowinkel, sondern bietet auch neue Menüs wie Wassermelonen- und Ananassaft, dekoriert mit Bildern der Nationalflagge. Laut dem Vertreter des Restaurants Tran Viet Duc ist die Zahl der Kunden seit Anfang März stark angestiegen, das Restaurant ist auf allen 4 Etagen oft überlastet. Etwa 70 % der Kunden bestellen Getränke in der Themenkombination zum 30. April, weil sie sich gut zum Fotografieren eignen und leicht zu trinken sind.

In der Altstadt begrüßt auch das Ro Coffee Shop (Hang Ma Street, Bezirk Hoan Kiem) täglich Hunderte von Besuchern in einem Raum voller roter und gelber Sterne, der Flagge der Nationalen Befreiungsfront Südvietnams und handgezeichneter Gemälde zum Thema Unabhängigkeitstag. Der Eigentümer, Trinh Nga Trang, sagte, dass sich die Zahl der Kunden in diesen Tagen im Vergleich zum Normalfall verdoppelt habe und dass es besonders an Wochenenden sehr voll sei.

Zusätzlich zur Dekoration hat das Geschäft auch eine kreative Getränkekarte mit den Namen „Unabhängigkeit“, „Freiheit“ und „Glück“ zusammengestellt, die aus bekannten Zutaten wie Wassermelone, Ananas, Oolong-Tee und Kaffee hergestellt werden, aber geschickt gefärbt sind, um an die Nationalflagge zu erinnern. „Wir möchten, dass die Kunden nicht nur zum Kaffeetrinken in den Laden kommen, sondern auch, um durch die kleinen Details die Weihnachtsstimmung zu spüren. Jedes Bild, jedes Getränk hat einen Zweck: Emotionen und Stolz zu wecken“, sagte Trang.

Linh Huong (23 Jahre, Ba Dinh) kommentierte: „Getränke und Kuchen sind normal, aber wenn sie mit den Feiertagen kombiniert und mit den Nationalfarben dekoriert werden, bekommen sie plötzlich eine viel größere Bedeutung. Geschäfte wie dieses machen die Feiertagsatmosphäre für junge Leute lebendiger, geselliger und lebendiger. Ein schönes Foto mit der Nationalflagge ist auch in der heutigen Zeit ein Ausdruck von Patriotismus.“

Quelle: https://lifestyle.znews.vn/quan-ca-phe-ban-nghin-ly-moi-ngay-nho-trang-tri-co-do-sao-vang-post1546561.html