Entwicklung von Kakaoanbaugebieten in Tay Ninh

Der Südosten ist die Region mit der zweitgrößten Kakaoanbaufläche des Landes und belegt dank seiner Boden- und Klimavorteile stets den ersten Platz bei der Kakaoproduktion. Dies ist auch einer der Bereiche, auf die sich das Landwirtschaftsministerium in der kommenden Zeit bei der Entwicklung des Kakaoanbaus konzentrieren wird.

Erweiterung der Rohstoffgebiete

Obwohl Kakao in Tay Ninh keine ungewöhnliche Nutzpflanze ist, wird er nur sporadisch an einigen wenigen Orten mit kleinen Flächen angebaut. Die Bauern haben das Potenzial und die Vorteile dieser Pflanze noch nicht voll ausgeschöpft.

Vor Kurzem wurde die Tay Ninh Cocoa Agriculture and Forestry Cooperative im Weiler Thanh Phuoc, Gemeinde Thanh Binh, Bezirk Tan Bien, mit Herrn Hoang Hong Hai als Vorstandsvorsitzendem (BOD) und Direktor der Kooperative gegründet, was Möglichkeiten für die Kakaoentwicklung vor Ort eröffnet.

Kakaobaumschule der Tay Ninh Cocoa Agriculture and Forestry Cooperative im Weiler Thanh Phuoc, Gemeinde Thanh Binh, Bezirk Tan Bien.

Laut Herrn Hoang Hong Hai besteht die Genossenschaft aus 6 Mitgliedern, deren Produktions- und Geschäftsaktivitäten in Form von landwirtschaftlichen Dienstleistungen liegen, insbesondere: Züchtung und Verkauf von Kakaosamen; Pflanzen und Pflegen von Kakaobäumen; Kauf von Kakaobohnen; Verarbeitung von Kakaobohnen; Verarbeitung von Kakaoprodukten; Anpflanzung und Pflege von Waldbäumen erhalten; Zucht und Handel mit stachellosen Bienen und Produkten aus stachellosen Bienen; Produktion organischer Düngemittel; FarmStay-Landwirtschaft, Ökotourismus, Verkauf von Lebensmitteln, Getränken, Kakaoprodukten und stachellosen Bienen.

Vertreter der Provinzgenossenschaft und der Tan Bien District Farmers' Association besuchten die Kakaobaumschule.

Durch experimentelle Anpflanzungen auf einer Fläche von sechs Hektar sind die Kakaobäume gut gewachsen und an die klimatischen Bedingungen in Tay Ninh angepasst. Langfristig kann diese Baumart den Anbauern wirtschaftlichen Wert und ein stabiles Einkommen verschaffen. Zudem kann dieses Produkt dem Tourismus und Ökotourismus in der Provinz zugutekommen. Aus diesem Grund hat die Kooperative den Kakaoanbau als Hauptschwerpunkt für die Anlage gewählt.

Der Kakaobaum wurde im Oktober 2023 gepflanzt und trägt nach 18 Monaten bereits Früchte. Die Genossenschaft hat einen Joint-Venture-Vertrag mit der Trong Duc Cocoa Company Limited (Provinz Dong Nai) unterzeichnet, der eine Zusammenarbeit bei der Produktion von Setzlingen und dem Kauf von Trockenbohnen für die Genossenschaft vorsieht. Man kann bestätigen, dass Kakaobäume ein gutes Entwicklungspotenzial haben, da man aus den Blättern Tee machen und die Samen als Rohstoff für die Schokoladenproduktion dienen können“, fügte Herr Hoang Hong Hai, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Genossenschaft, hinzu.

Kakao wird bei der landwirtschaftlichen und forstwirtschaftlichen Genossenschaft Tay Ninh Cocoa angebaut.

In der kommenden Zeit wird die Genossenschaft das Rohstoffgebiet in Tay Ninh erweitern und bis zu 100 Hektar Setzlinge pro Jahr bereitstellen. Die Genossenschaft wird Verträge zum Kauf von frischem Obst von Bauern oder assoziierten Mitgliedern der Genossenschaft unterzeichnen und es dann zu trockenen Samen verarbeiten, um es an die Verarbeitungsfabrik zu liefern.

Herr La Huu Nghi, Vorsitzender der Genossenschaftsunion der Provinz Tay Ninh, sagte, dass es in der Provinz derzeit 188 Genossenschaften gebe, darunter 18 Volkskreditfonds und 14 Transportgenossenschaften, der Rest sei hauptsächlich im landwirtschaftlichen und nichtlandwirtschaftlichen Sektor tätig.

Die Cocoa Agriculture and Forestry Cooperative ist die erste Kakaoanbaugenossenschaft in der Provinz. Anhand des Produktions- und Geschäftsplans sowie des Projekts zur Gründung einer Genossenschaft lässt sich erkennen, dass Kakao eine sehr große Effizienz mit sich bringt. Derzeit deckt unser Land mehr als 30 % des weltweiten Kakaomarktes ab. Die Ausrichtung auf den Kakaoanbau in der Provinz ist völlig angemessen und hilft den Teilnehmern, auf nachhaltige Weise an der Produktionskette teilzunehmen und stellt eine stabile Einnahmequelle für die Genossenschaftsmitglieder dar.

Landwirte - "Lieferanten"

Das sagte Herr Dang Tuong Khanh, Direktor der Trong Duc Cocoa Company Limited (Dong Nai), als er nach seinen Erfahrungen mit dem Anbau von Kakaobäumen vor Ort gefragt wurde. Herr Khanh ist davon überzeugt, dass die Bauern der neuen Ära die Anbau- und Zuchtprozesse sorgfältig studiert haben, bevor sie überhaupt Pflanzen anbauen oder Tiere züchten. Sie verfügen über ein gewisses Maß an Wissen, um gute Qualitätsprodukte herzustellen, die den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden. Nennen wir sie daher „Lieferanten“.

Im Jahr 2015 war die Trong Duc Cocoa Company Limited (in der Gemeinde Phu Hoa, Bezirk Dinh Quan) das Pionierunternehmen von Dong Nai, das ein großes Kakaoanbauprojekt umsetzte, bei dem Produktion und Verbrauch miteinander verbunden wurden. Bis heute wurden im Rahmen des Projekts über 700 Hektar Kakaoplantagen in Dong Nai und einigen benachbarten Provinzen und Städten angelegt.

Vertreter der Provinzgenossenschaft und der Tan Bien District Farmers' Association besuchten den Kakaogarten.

Trong Duc Cocoa Company Limited hat Millionen von USD in Verarbeitungsfabriken und Rohstoffbereiche investiert. Neben dem Export von rohen Kakaobohnen bietet das Unternehmen derzeit fast 30 stark verarbeitete Produkte an, wie etwa Schokolade, Kakaomasse, Kakaopulver usw., die auf dem heimischen Markt gut nachgefragt werden und viele typische Produkte wurden von den Verbrauchern als vietnamesische Waren höchster Qualität gewählt.

Viele Produkte dieses Unternehmens haben ein 4-Sterne-OCOP erreicht und werden nicht nur im Inland gut konsumiert, sondern auch in anspruchsvolle Märkte wie Japan, Korea usw. exportiert. Dieses Unternehmen ist auch Investor eines großen Kakaoanbauprojekts in Dong Nai. Gleichzeitig wird in vielen anderen Provinzen und Städten in Rohstoffgebiete mit einer Gesamtrohstofffläche von Tausenden Hektar investiert.

Da die Trong Duc Cocoa Company Limited erkannte, dass sich Tay Ninh für die Entwicklung von Kakaoanbaugebieten eignete, unterzeichnete sie einen Joint-Venture-Vertrag mit der Tay Ninh Cocoa Agriculture and Forestry Cooperative, um zunächst ein geschlossenes Produktionsgebiet aus Anbau, Verarbeitung und Export von Kakao in nachhaltiger Weise und mit hoher wirtschaftlicher Effizienz aufzubauen.

18 Monate nach der Pflanzung beginnt der Kakaobaum Früchte zu tragen.

Herr Dang Tuong Khanh, Direktor der Trong Duc Cocoa Company Limited (Dong Nai), äußerte sich wie folgt zu den Plänen für die zukünftige Entwicklung von Kakaoanbaugebieten: Das Unternehmen möchte den Kakaoanbau so weiterentwickeln, dass dieser Baum in die Forstwirtschaftsgruppe aufgenommen wird, denn nur Forstwirtschaftsbäume können große Flächen erschließen, große Erträge liefern und große Investoren anziehen. Da die Fertigungsindustrie noch jung ist und sich nicht so schnell entwickeln kann wie Europa, müssen wir zur Beschleunigung des Prozesses zusammenarbeiten und große Warenmengen herstellen.

Herr Hoang Hong Hai, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Tay Ninh Cocoa Agriculture and Forestry Cooperative, sagte, dass Kakao das ganze Jahr über geerntet werden könne, die Bauern jedoch normalerweise nur neun Monate lang ernten würden und in den verbleibenden drei Monaten der Regenzeit die Bäume gehegt und gepflegt würden. Daher ist die Ernte dieser Kulturpflanze sehr ertragreich und die Anbauer müssen sich keine Sorgen über Ernteausfälle oder Einkommenseinbußen machen, wie dies bei Kulturpflanzen der Fall ist, die nur eine Ernte pro Jahr einbringen.

Kakaobäume sind weniger witterungsempfindlich, daher ist das Risiko eines Ernteausfalls nicht so hoch. Das Besondere ist, dass Kakaobäume einfach zu züchten sind und stark wachsen, so dass in schwierigen Zeiten, wenn Gärtner wenig investieren oder wenn Dürre auftritt, die Bäume gelbe Blätter, welke Blätter und eine verringerte Produktivität haben, sich die Bäume aber bei neuerlicher Pflege wieder gut erholen.

Darüber hinaus müssen Kakaobauern darauf achten, sichere Produkte herzustellen, die den Exportstandards entsprechen. Seit der Umsetzung des großen Kakaofeldprojekts unterstützt die Trong Duc Cocoa Company Limited Kakaobauern dabei, die UTZ-Zertifizierung zu erlangen – ein weltweites Programm für nachhaltigen Anbau. Bis heute sind im ganzen Land fast 370 Hektar Kakao von UTZ zertifiziert. Insbesondere Dong Nai ist der führende Standort und verfügt mit über 200 Hektar über die größte UTZ-zertifizierte Kakaoanbaufläche des Landes.

Anfangs wuchsen Kakaobäume im Land Tay Ninh gut.

„Die Tay Ninh Cocoa Agriculture and Forestry Cooperative wurde gegründet, um die Produktqualität zu verbessern, die Produktionsverknüpfung und den Produktkonsum der Mitglieder entsprechend der Wertschöpfungskette schrittweise zu fördern, mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung der Landwirtschaft auf Grundlage der Planung der Rohstoffquellen entsprechend der Marktnachfrage.

Das Unternehmen wird Schulungen für die Mitarbeiter organisieren, um ihnen zu helfen, Dinge besser und einfacher zu erledigen als bisher. muss über wirtschaftliche Effizienz sowie die Nachfrage auf dem in- und ausländischen Markt sprechen und den Genossenschaftsmitgliedern dabei helfen, die Vorteile einer Teilnahme am Produktionsverknüpfungsmodell klar zu verstehen. Nur dann kann sich die Kakaokooperative in Tay Ninh in eine nachhaltige Richtung entwickeln" - Direktor Aktien der Trong Duc Cocoa Company Limited.

Hoang Yen - Nhi Tran

Quelle: https://baotayninh.vn/phat-trien-vung-trong-ca-cao-tai-tay-ninh-a188393.html