Entwicklung von Reismarken mit Fokus auf Nachhaltigkeit.

In den ersten drei Quartalen des Jahres 2024 exportierte Vietnam über 7 Millionen Tonnen Reis und erzielte damit Einnahmen in Höhe von 4,37 Milliarden US-Dollar. Vietnam gehört derzeit zu den drei größten Reisexportländern der Welt .

Herr Tran Thanh Hai, stellvertretender Direktor der Import-Export-Abteilung im Ministerium für Industrie und Handel, erklärte, dass das vorhandene Potenzial dem Agrarsektor im Allgemeinen und den landwirtschaftlichen Produktionsregionen im Besonderen die Möglichkeit biete, strategische Reisprojekte umzusetzen. „In den vergangenen neun Monaten erreichte Vietnams Reisexportumsatz 6,9 Millionen Tonnen. Die Wachstumsrate in den ersten neun Monaten im Vergleich zu 2023 stieg um fast 23 %. Unsere Reisexportsituation ist vielversprechend. Wir werden die Entwicklung in naher Zukunft gemeinsam mit Verbänden, Regionen und Reisexportunternehmen weiterhin genau beobachten. Derzeit verfolgen wir eine Strategie der Umstellung auf hochwertige Reissorten, um den Wert der vietnamesischen Reisexporte zu steigern.“

Einheimische entwickeln Rohstoffgebiete und Marken, die sich auf ökologischen und emissionsarmen Reis konzentrieren, um den Wert zu steigern. Foto: Internet.

Laut Herrn Hai steht die Reisindustrie nach dem Taifun Yagi, der über 190.300 Hektar Reisfelder zerstörte und die Reisproduktion des Landes erheblich beeinträchtigte, vor mehreren Herausforderungen. Hinzu kommen Exportaktivitäten von Reisexportländern wie Indien und Thailand. Indien hob beispielsweise kürzlich sein Reisexportverbot auf. Experten zufolge muss sich die vietnamesische Reisindustrie für eine nachhaltige Entwicklung bis Anfang 2025 auf den Aufbau einer Wertschöpfungskette von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Konsum konzentrieren. Darüber hinaus müssen die Regionen Rohstoffgebiete planen und Marken für ökologischen und emissionsarmen Reis entwickeln, um den Wert dieses strategischen Rohstoffs zu steigern. Der Bezirk Tam Nong, der zu den wichtigsten Reisanbaugebieten der Provinz zählt, stellt schrittweise von der traditionellen Reisproduktion auf biologischen, hochwertigen Reis um. Dieser Ansatz verbessert nicht nur die Lebensbedingungen der Bauern, sondern trägt auch zum Umweltschutz bei. Laut dem Landwirtschafts- und Entwicklungsministerium des Bezirks Tam Nong in der Provinz Dong Thap verfügt der Bezirk derzeit über 27.233 Hektar Reisfelder mit registrierten Anbauflächen, davon 12.000 Hektar nach VietGAP-Standards zertifiziert und 2.400 Hektar ökologisch bewirtschaftet. Die Anwendung der Anbaumethoden „1 Muss, 5 Reduzierungen“ und „3 Reduzierungen, 3 Erhöhungen“ im gesamten Reisanbaugebiet hat den Landwirten geholfen, Kosten zu sparen und die Produktqualität zu verbessern. Dadurch hat der Bezirk Tam Nong nicht nur ein großes, hochwertiges Rohstoffgebiet für den Markt geschaffen, sondern auch zum Aufbau eines nachhaltigen Agrarsektors mit engen Verbindungen zur Wirtschaft beigetragen. Herr Nguyen Chi Khoi, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phu Cuong im Bezirk Tam Nong, bekräftigte: „Da wir die Landwirtschaft als wirtschaftliche Säule unserer Region betrachten, konzentrieren wir uns stets auf die Verbesserung der Produktqualität und die Steigerung der Produktionseffizienz. In den letzten Jahren hat die Gemeinde Phu Cuong kontinuierlich Innovationen vorangetrieben und wissenschaftliche und technologische Erkenntnisse in der Reisproduktion angewendet, um Kosten zu senken und die Produktivität zu steigern. Dank des Aufbaus einer geschlossenen Wertschöpfungskette genießen die lokalen Reisprodukte das Vertrauen und die Aufträge zahlreicher Großunternehmen wie Vinarice und Loc Troi.“ Doch der Bezirk Tam Nong beschränkt sich nicht nur auf die Verbesserung der Reisqualität, sondern leistet auch Pionierarbeit beim Aufbau und der Verbreitung nachhaltiger landwirtschaftlicher Produktionsmodelle. Besonders hervorzuheben sind das Modell der „ökologischen Reisproduktion in Kombination mit Kranichzucht“ in den Gemeinden Phu Duc und Tan Cong Sinh sowie das Modell der wassersparenden Bewässerung und der verbrauchsorientierten ökologischen Reisproduktion in der Gemeinde An Long. Ein zirkuläres, modernes und emissionsarmes landwirtschaftliches Produktionsmodell, das mit der Entwicklung des Ökotourismus in der Landwirtschaft verbunden ist, wurde 2024 auf einer Fläche von 1.072,3 Hektar/249 Haushalten in 5 Gemeinden umgesetzt: Phu Cuong, Phu Duc, Phu Hiep, Phu Tho und Phu Thanh A. Gemäß dem Agrarsektorplan des Bezirks wird erwartet, dass diese Modelle bis 2025 auf 16.594 Hektar ausgeweitet werden.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD) werden durch die landwirtschaftliche Produktion in Vietnam jährlich rund 80 Millionen Tonnen CO₂ und Methan (CH₄) freigesetzt, was über 30 % der gesamten nationalen CO₂-Emissionen entspricht. Davon entfallen etwa 50 % auf den Reisanbau. Angesichts der hohen Treibhausgasemissionen aus dem Reisanbau sucht Vietnam nach Lösungen, um diese Umweltbelastung zu verringern.

Ziel ist es, dass Vietnam bis 2030 eine Million Hektar kohlenstoffarmen Reis anbaut. Foto: Internet.

Das Projekt „Nachhaltige Entwicklung von 1 Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Spezialreisanbau im Mekong-Delta im Zusammenhang mit grünem Wachstum bis 2030“ (das Projekt) des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat zahlreiche Ziele für die Reisproduktion formuliert. Dazu gehören die Senkung der Inputkosten um 30 %, die Senkung der Produktionskosten für Landwirte um 20 %, die Steigerung der Gewinnspanne der Reisbauern um 50 % und die Reduzierung der Treibhausgasemissionen um 10 %.

Dem Plan zufolge sollen bis 2025 in 13 Provinzen und Städten des Mekong-Deltas auf 180.000 Hektar emissionsarmer Reis angebaut und die Ausgabe von CO₂-Zertifikaten an entsprechende Gebiete erprobt werden. Bis 2030 soll die Anbaufläche für CO₂-armen Reis um weitere 820.000 Hektar erweitert werden. Ziel ist es, durch den Verkauf von CO₂-Zertifikaten für die Reisindustrie jährlich 2,5 Billionen VND einzunehmen.

Le Quang