Entwicklung der kooperativen Wirtschaft im Rahmen des OCOP-Programms - Teil I: Doppelter Nutzen durch das Programm „Eine Kommune, ein Produkt“

Die Entwicklung einer kooperativen Wirtschaft (HTX) im Rahmen des Programms „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP) gilt als Schlüsselprogramm für die Entwicklung der ländlichen Wirtschaft. Dabei geht es darum, interne Ressourcen zu fördern, den Wert zu steigern, qualitativ hochwertige Produkte zu schaffen und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu erhöhen. Gleichzeitig werden Initiative, Kreativität und Kooperationsgeist von Unternehmen und Gemeinschaften gefördert, um ländliche Produkte zu entwickeln, was wiederum mit der Schaffung von Arbeitsplätzen und der Erhöhung des Einkommens der Menschen einhergeht. Dank dessen haben sich viele Genossenschaften in der Provinz qualitativ und quantitativ weiterentwickelt.

OCOP-Produkte der Genossenschaft für sichere Gemüseverarbeitung und -konsum von Tu Xa sind im Supermarktsystem erhältlich.

„Stern“ für kooperative Produkte

Nach fast fünfjähriger Umsetzung in der Provinz hat das OCOP-Programm großen Einfluss erlangt und das Bewusstsein der Genossenschaftsmitglieder für die Bedeutung und Wichtigkeit der Entwicklung von OCOP-Produkten ist deutlich gestiegen. Um einen Durchbruch zu erzielen und die lokale Marke auf jedem Produkt zu bestätigen, hat sich die Provincial Cooperative Union mit Funktionsabteilungen und Zweigstellen in der Provinz abgestimmt, um synchron Lösungen bereitzustellen, wie beispielsweise: Beratung, Unterstützung, Implementierung der Registrierung für die Produktion wichtiger Produkte, die am OCOP-Programm teilnehmen; Propaganda betreiben, Richtlinien popularisieren, Beratung anbieten, Schlüsselprodukte identifizieren, Modelle, Verpackungen, Etiketten entwerfen, Verfahren zur Registrierung der Produktqualität durchführen, Wege finden, Produktmarken aufzubauen ... Unter Beteiligung aller Ebenen und Sektoren haben Genossenschaften Anstrengungen unternommen und Schwierigkeiten überwunden, um „Starprodukte“ zu haben. In der gesamten Provinz gibt es derzeit 235 OCOP-Produkte mit 3 Sternen oder höher, darunter 127 Produkte von Genossenschaften (30 Produkte erfüllen den 4-Sterne-Standard, 97 Produkte erfüllen den 3-Sterne-Standard, was 49,03 % der Gesamtzahl der OCOP-Produkte in der Provinz entspricht).

Bei unserem Besuch der Teeproduktions- und -verarbeitungskooperative Phu Thinh, Gemeinde Phu Ho, Stadt Phu Tho – die Kooperative hat im Zeitraum 2021–2023 vier Produkte in Folge hergestellt, die den 3-Sterne- und 4-Sterne-OCOP-Standards entsprechen – stellten wir fest, dass sich die Grünteeprodukte von der Verpackung bis hin zur Produktqualität deutlich verändert haben. Derzeit bepflanzt und pflegt die Genossenschaft 25 Hektar hochwertigen Tee nach VietGAP-Standards wie LDP1, Kim Tuyen, Huong Bac Son … Die jährliche Produktion beträgt etwa 250 Tonnen frische Teeknospen, was 50 Tonnen handelsüblichem Grüntee entspricht. Herr Nguyen Huu Hong, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Der Prozess zur Erreichung der OCOP-Produktstandards erfordert von der Genossenschaft eine Standardisierung in den Bereichen Rohstoffe, organische Düngemittel, biologische Sprühverfahren und Produktverarbeitung.“ Um qualitativ hochwertige und wertvolle Produkte herzustellen, werden OCOP-Produkte in allen Schritten streng geprüft, von der Qualität und Verpackung bis hin zu Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards und der Rückverfolgbarkeit der Herkunft …

Die Genossenschaft für sichere Gemüseverarbeitung und -konsum in der Gemeinde Tu Xa im Bezirk Lam Thao verfolgt das gleiche Ziel wie die Herstellung von OCOP-Produkten und ist bestrebt, die Produktqualität zu verbessern, rechtliche Verfahren abzuschließen und gleichzeitig Verbindungen zu fördern, um das Gebiet zu erweitern, die Produktion nach einheitlichen Prozessen sicherzustellen, Eingangsmaterialien und Ausgangsprodukte streng zu kontrollieren und für den Wettbewerb mit anderen Marken und Labels auf dem Markt bereit zu sein. Herr Nguyen Van Nghia, Direktor der Genossenschaft, informierte: Derzeit verfügt die Genossenschaft über 5 Produkte, die den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprechen, darunter: Malabar-Spinat, Spinat, Spargel, Melone und Sellerie. Die Produkte werden in großen Supermärkten innerhalb und außerhalb der Provinz konsumiert. Um dieses Ziel weiterhin zu erreichen, ist die Genossenschaft bestrebt, viele neue Produkte zu standardisieren und Spinat- und Spargelprodukte vom 3-Sterne-OCOP-Standard auf den 4-Sterne-OCOP-Standard aufzuwerten, in der Hoffnung, den Verbrauchern OCOP-Produkte näher zu bringen.

Es ist ersichtlich, dass die „Hauptrolle“ eine notwendige Aufgabe ist, die Investitionen und Aufmerksamkeit in den Produktions- und Geschäftsphasen von Genossenschaften zeigt; ist die treibende Kraft für die OCOP-Unternehmen, landwirtschaftliche Gewohnheiten und Praktiken zu ändern, zu forschen und fortschrittliche wissenschaftliche und technische Standards im Produkterstellungsprozess anzuwenden. Gleichzeitig soll der Warenaustausch gefördert und den Menschen vor Ort Arbeit und stabile Einkommensmöglichkeiten geboten werden, was zur Umstrukturierung der Wirtschaft im ländlichen Raum beiträgt.

Die Grapefruitproduktions- und -handelskooperative Chi Dam in der Gemeinde Chi Dam im Bezirk Doan Hung verwendet biologische Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung, um die Qualität der 4-Sterne-OCOP-Produkte zu verbessern.

Wertsteigerung, nachhaltige Entwicklung

Dank der günstigen natürlichen Bedingungen für den Anbau von Grapefruitbäumen haben in den letzten Jahren viele Mitglieder von 13 Genossenschaften im Bezirk Doan Hung zusammengearbeitet, um die Fläche mit Grapefruitbäumen anzupflanzen und zu erweitern. Bis jetzt umfasst der gesamte Bezirk etwa 2.450 Hektar, davon entfallen etwa 1.400 Hektar auf die Anbaufläche der Bang Luan-Grapefruit und der Suu-Grapefruit, über 800 Hektar auf die Dien-Grapefruit und der Rest sind einige andere Grapefruitsorten wie die Xuan Van-Grapefruit und die grünhäutige Grapefruit …

Um die Qualität der OCOP-Produkte, insbesondere der anerkannten Produkte der Genossenschaften, aufrechtzuerhalten und zu bewahren, weist der Bezirk Doan Hung die Genossenschaften an, weiterhin Grapefruits auf sichere Weise anzubauen und schöne Früchte mit guter Qualität zu erzeugen. Support, technische Pflegeberatung; Implementieren Sie Unterstützungsmechanismen und sorgen Sie für stabile Ergebnisse, insbesondere auf den Handelsflächen des E-Commerce sowie in Supermarkt- und Convenience-Store-Systemen, um die Ergebnisse zu stabilisieren und den Menschen ein Gefühl der Sicherheit in der Landwirtschaft zu vermitteln.

Im Rahmen der Umsetzung des OCOP-Programms hat der Bezirk von 2021 bis heute 25 Produkte von 23 Produktionsunternehmen anerkannt, von denen über 56 % Genossenschaften sind. Unter den Genossenschaften, deren Produkte den OCOP-Standards entsprechen, gibt es im Bezirk 8 OCOP-Produkte von Grapefruitbäumen, darunter Bang Luan-Grapefruitprodukte der Bang Luan-Genossenschaft für die Produktion und den Handel mit Grapefruits und Suu Chi Dam-Grapefruits der Chi Dam-Genossenschaft für die Produktion und den Handel mit Grapefruits, die den 4-Sterne-OCOP-Produktstandards der Provinz entsprechen.

In seiner Bewertung der wirtschaftlichen Effizienz nach der Anerkennung bestätigte Herr Nguyen Trung Kien, Direktor der Grapefruitproduktions- und -handelskooperative Chi Dam: „Der wirtschaftliche Wert von Grapefruitprodukten hat sich nach der Bewertung und Klassifizierung als OCOP im Vergleich zu vorher um 20 % oder mehr erhöht, und auch der Umsatz mit Grapefruitprodukten hat sich um 10 – 20 % erhöht. Dank dessen gibt es viele spezielle Grapefruitgärten. Dien-Grapefruits von Kooperativenmitgliedern werden seit über 15 Jahren angepflanzt und erzielen einen durchschnittlichen Ertrag von 250 – 300 Millionen VND/ha/Jahr.“

Der doppelte Nutzen des OCOP-Programms für Genossenschaften wurde bestätigt: Es hilft den Menschen, ihre Produktionsorganisationsmethoden zu ändern, von der Kleinproduktion zur Massenproduktion überzugehen und so den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte zu steigern. Insbesondere ist die Entwicklung der Genossenschaftswirtschaft der Provinz stets mit dem OCOP-Programm zur Entwicklung typischer Nutzpflanzen und Viehzucht verbunden. Viele Genossenschaften erzielten hohe Jahresumsätze und Gewinne, schufen stabile Arbeitsplätze und verbesserten die wirtschaftliche Effizienz der Genossenschaften und ihrer Mitglieder. Dies ist auch ein günstiges Umfeld, um lokale Agrarprodukte mit Verbrauchern im ganzen Land in Kontakt zu bringen.

Laut Frau Vu Thi Minh Tam, ständige Vizepräsidentin der Provinzgenossenschaft, hat die Umsetzung des OCOP-Programms die Genossenschaften weiter motiviert, in die Entwicklung einzigartiger, starker Produkte zu investieren, die von der Kultur der jeweiligen Orte geprägt sind. Verbessern Sie proaktiv Qualität, Design, Verpackung und Zielverbrauchermärkte und passen Sie die Produkte an die Marktbedürfnisse an. Dank der aktiven Beteiligung der Funktionsbereiche und der Dynamik der Genossenschaften sind viele neue OCOP-Produkte entstanden, die zur Verbesserung der Produktionseffizienz der Genossenschaften im Hinblick auf eine Steigerung der Wertschöpfung und eine nachhaltige Entwicklung beitragen. Allerdings gibt es bei der Entwicklung von Genossenschaften im Rahmen des OCOP-Programms noch immer Schwierigkeiten und Probleme, die gelöst werden müssen.

Teil II: Innovation zur Anpassung

PV-Gruppe

Quelle: https://baophutho.vn/ky-i-loi-ich-kep-tu-chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-211637.htm