Entwicklung von Geschäfts- und Vertriebssystemen für Agrar- und Lebensmittelprodukte

Die Provinz Thanh Hoa gilt als „Miniatur-Vietnam“ mit ihren unterschiedlichen Klima- und Geländeunterregionen, die für die Wachstumsmerkmale vieler Nutzpflanzen und Viehbestände geeignet sind, und bietet viel Raum für die Entwicklung einer umfassenden Landwirtschaft mit hoher Wertschöpfung. Jedes Jahr ist die Gesamtproduktion landwirtschaftlicher Produkte relativ groß. Daher ist die Entwicklung eines Geschäfts- und Vertriebssystems für landwirtschaftliche Produkte in der Provinz eine der Lösungen zur Steigerung des Produktwerts und zur Entwicklung des Agrarsektors in eine nachhaltige Richtung.

An der Messe werden typische landwirtschaftliche Produkte der Provinz vorgestellt, die sichere landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel im Bezirk Hau Loc vorstellen.

Diversifizierung landwirtschaftlicher Produkte

Aufgrund der Vielfalt in Klima, Gelände, Produktionskultur und Aktivitäten der ethnischen Gemeinschaften verfügt die Provinz Thanh Hoa über etwa 200 landwirtschaftliche Produkte, darunter 12 wichtige landwirtschaftliche Produkte aus den Bereichen Anbau, Viehzucht und Aquakultur. Mit vielen Produkten, die sich auf dem Markt einen „Ruf“ aufgebaut haben, wie z. B.: Cam Van Du (Thach Thanh); Yen Ninh-Grapefruit, Le-Kohl (Yen Dinh), Orangen, Xuan Thanh-Grapefruit (Tho Xuan), Hau Loc-Garnelenpaste … Darüber hinaus können auch andere wichtige landwirtschaftliche Produkte wie Gemüse, Knollen, Obst und frische Lebensmittel den Markt in großen Mengen und hoher Qualität versorgen.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wurden in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 in der gesamten Provinz über 80.000 Hektar Ackerland im Rahmen der Produktionsverknüpfung angebaut, die gesamte Nahrungsmittelproduktion blieb stabil bei über 1,56 Millionen Tonnen, darunter etwa 700.000 Tonnen Gemüse und Bohnen aller Art, über 251.000 Tonnen Obst, 221 Millionen Geflügeleier, 233.000 Tonnen Frischfleisch und 164.000 Tonnen Wasserprodukte … In Bezirken, Städten und Gemeinden konzentriert man sich auch auf die Entwicklung von Modellen für ökologischen und biologisch sicheren Anbau, Viehzucht und Aquakultur, um zur Diversifizierung und Verbesserung der Qualität lokaler Agrarprodukte beizutragen.

Durch die Produktion haben Unternehmen, Genossenschaften und Menschen in der Provinz etwa 1.165 sichere Lebensmittelketten aufgebaut. 128 Unternehmen, die landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereiprodukte herstellen und handeln, wurden zertifiziert, um die Lebensmittelsicherheitsbedingungen gemäß den Vorschriften zu erfüllen. Davon wurden 91 Unternehmen als Einrichtungen mit qualifizierter Lebensmittelsicherheit zertifiziert, 37 Unternehmen wurden für fortschrittliche Qualitätsmanagementsysteme zertifiziert; Der Anteil der über Ketten gelieferten Lebensmittel an den Endverbraucher erreichte über 55 %. Durch die Entwicklung sicherer Lebensmittelversorgungsketten konnten zahlreiche Verknüpfungen zwischen Produktion, Versorgung und Verbrauch hergestellt werden. Zudem werden die Nahrungsmittelquellen stärker überwacht. Es stärkt nicht nur das Verbrauchervertrauen, sondern ist auch ein wichtiger Faktor für die Verbesserung der Produktionseffizienz, die Bildung konzentrierter Rohstoffproduktionsgebiete und die Steigerung des Produktwerts und der Wettbewerbsfähigkeit. positive Veränderungen im Bewusstsein und in der Verantwortung der Menschen bei der Herstellung und dem Konsum sicherer Produkte bewirken.

Obwohl die landwirtschaftliche Produktion der Provinz groß ist, gibt es noch immer viele Einschränkungen bei der Verteilung und beim Verbrauch, sodass der wirtschaftliche Wert der landwirtschaftlichen Produktion nicht den Erwartungen entsprach. Davon werden etwa 85 % der landwirtschaftlichen Produkte der Provinz über das traditionelle Handelskanalsystem auf dem Provinzmarkt verwendet und vertrieben und etwa 15 % werden auf den Inlandsmarkt der Provinzen und Städte geliefert und exportiert. Um die Effizienz der Verteilung und des Verbrauchs zu verbessern und so zur Wertsteigerung der Produkte beizutragen, hat die Provinz Thanh Hoa daher zahlreiche Mechanismen und Richtlinien eingeführt, um die landwirtschaftliche Produktionskapazität marktorientiert zu verbessern und so den örtlichen Gegebenheiten den Auf- und Ausbau von Märkten für den Produktverbrauch zu ermöglichen. Großhandelsmärkte, Supermarktsysteme und Handelszentren haben einen wichtigen Beitrag zum Konsum und zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte geleistet.

Stärkung der Verbindung von Angebot und Nachfrage

Neben der Entwicklung eines Systems aus Märkten und Supermärkten für den Handel mit sicheren Agrarprodukten und Lebensmitteln haben alle Ebenen, Sektoren und Produktionsstätten der Provinz Handelsförderungsmaßnahmen vorangetrieben und Ladenketten aufgebaut, um Produkte innerhalb und außerhalb der Provinz auszustellen, vorzustellen und zu verkaufen. Im Oktober 2024 gab es in der gesamten Provinz 389 traditionelle Märkte, 2 Einkaufszentren und mehr als 60.000 kommerzielle Geschäfte. darunter 537 Geschäfte, die sichere Lebensmittel in dicht besiedelten Gebieten verkaufen. Dabei handelt es sich um das traditionelle Handelssystem, die treibende Kraft für den Konsum landwirtschaftlicher Produkte und Nahrungsmittel.

Im WinMart-Supermarktsystem werden sichere Agrar- und Lebensmittelprodukte der Provinz konsumiert.

Parallel zur starken Entwicklung der Marktwirtschaft, insbesondere der „digitalen Wirtschaft“, haben die Abteilungen, Zweigstellen und Kommunen der Provinz Wirtschaftssektoren und Menschen dazu ermutigt und mobilisiert, Produkte aktiv über digitale Plattformen zu konsumieren. Dabei beteiligten sich rund 600 Unternehmen, die landwirtschaftliche Produkte, Lebensmittel und OCOP-Produkte herstellen, verarbeiten oder damit handeln, an der Werbung und dem Verkauf auf E-Commerce-Plattformen wie voso.vn, posmart.vn, lazada, shopee, tiki usw. mit rund 1.050 Produkten aller Art. Dadurch hat es dazu beigetragen, den Konsum landwirtschaftlicher Produkte und sicherer Lebensmittel zu fördern und Unternehmen und Genossenschaften in der Provinz dabei geholfen, ihren durchschnittlichen Umsatz um 15 bis 20 Prozent pro Jahr zu steigern. Bei manchen Produkten werden E-Commerce-Aktivitäten genutzt, um den Export ins Ausland zu fördern, beispielsweise Garnelenpaste und Le Gia-Garnelenpaste, die in die Märkte Russlands, Koreas, Taiwans und Südafrikas exportiert werden. Ananas, Zuckermais, Babymelonen in Dosen von Truong Tung und Ananasscheiben, Babymelonen in Dosen von Tu Thanh Company Limited, exportiert in die EU, nach Russland, Korea, Australien; Litschi-Produkte der Ho Guom – Song Am High-Tech Agriculture Company Limited werden auf den britischen und japanischen Markt exportiert …

Auch die jährlich vom Agrarsektor sowie den Abteilungen und Zweigstellen der Provinzen organisierten Aktivitäten zur Verknüpfung von Angebot und Nachfrage und zur Handelsförderung spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung des Konsums sicherer Lebensmittel. Allein in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 beauftragte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung das Ministerium für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung mit der erfolgreichen Organisation von vier Märkten zur Einführung sicherer landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel in den Distrikten Trieu Son und Hau Loc. Gleichzeitig unterstützt die Organisation 80 Unternehmen, Genossenschaften und Einrichtungen bei der Teilnahme an Messen, Landwirtschaftswochen und Handelsförderungsaktivitäten innerhalb und außerhalb der Provinz, um sichere Agrar- und Lebensmittelprodukte zu bewerben und einzuführen. Das Ministerium für Industrie und Handel, das Büro für die Koordinierung des neuen ländlichen Entwicklungsprogramms der Provinz, das Zentrum für Investitions-, Handels- und Tourismusförderung der Provinz, die Thanh Hoa Cooperative Alliance, die Frauenunion der Provinz usw. haben zahlreiche Aktivitäten durchgeführt, um Einrichtungen, Unternehmen, Mitglieder und Mitglieder bei der Förderung des Produktkonsums zu unterstützen. Durch Werbeaktionen werden typische landwirtschaftliche Produkte und Spezialitäten mit Vorteilen der Regionen und Orte in der Provinz eingeführt, gefördert und finden eine stabile Produktion, was zur Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft beiträgt, den Wert steigert, positive Veränderungen bei der Transformation der Produktionsstruktur bewirkt und das Einkommen der Menschen erhöht.

Die Entwicklung des Handels-, Vertriebs- und Konsumsystems für landwirtschaftliche Produkte fördert das Potenzial und die Vorteile und bestätigt die Schlüsselrolle des Agrarsektors bei der sozioökonomischen Entwicklung der Provinz. Damit das Vertriebs- und Handelssystem für Agrar- und Lebensmittelprodukte die erwartete Effizienz erreichen kann, ist es notwendig, ein ländliches Infrastruktursystem zu planen, das mit einem synchronen und modernen kommerziellen Infrastruktursystem verbunden ist, um Wirtschaftssektoren zur Teilnahme am Geschäft und zum Konsum landwirtschaftlicher Produkte zu bewegen. Ermutigen Sie Einzelpersonen und Organisationen, Vertriebs- und Einzelhandelsnetze für landwirtschaftliche Produkte aufzubauen, um den Vertrieb von Waren über Zwischenhändler schrittweise zu ersetzen. Gleichzeitig entwickeln Sie moderne Einzelhandelsformen, fördern Investitionen, bauen Kaufhäuser und Selbstbedienungsläden und fördern den Konsum landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel durch E-Commerce.

Artikel und Fotos: Le Hoa

Lektion 3: Förderung der Entwicklung des E-Commerce für Agrar- und Lebensmittelprodukte

Quelle: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-2-phat-trien-he-thong-kinh-doanh-phan-phoi-nong-san-thuc-pham-228118.htm