Am Morgen des 26. Oktober teilte die Bezirkspolizei von Thanh Khe (Stadt Da Nang) mit, sie habe in der Anlage zur Verarbeitung von frittierten sauren Würstchen und frittierten Hähnchenflügeln vorübergehend sämtliche Waren und Exponate unbekannter Herkunft beschlagnahmt.
Zuvor hatte das Wirtschafts- und Umweltpolizeiteam der Bezirkspolizei Thanh Khe am 24. Oktober um 10:35 Uhr eine Razzia im Pho Food-Geschäft von Herrn Nguyen Van Hien in der Nguyen Tat Thanh Street (Bezirk Thanh Khe Dong, Bezirk Thanh Khe) durchgeführt.
Zu diesem Zeitpunkt erwischte das Team der Wirtschafts- und Umweltpolizei die Mitarbeiter der Einrichtung bei der Verarbeitung und Herstellung von Lebensmitteln, ohne die erforderliche vollständige Schutzkleidung, Handschuhe oder Mützen zu tragen.
Hähnchenflügel bereit zum Kochen
Lebensmittelgeschäft mit beschlagnahmter Ware, darunter 75 Pakete fermentierte Schweinefleischröllchen und 9 Pakete frittiertes Mehl ohne Etikett. Der Eigentümer der Einrichtung konnte keine rechtlichen Dokumente vorlegen, die die Herkunft dieser Lebensmittel belegen.
Darüber hinaus werden viele Chicken Wings und Nem Chua zubereitet. Der Verarbeitungsbereich entspricht nicht den Anforderungen der Lebensmittelsicherheit.
Waren und Materialien werden vorübergehend zurückgehalten.
Mittlerweile wirbt diese Einrichtung in den sozialen Netzwerken mit dem Verkauf von Fastfood-Gerichten und bezeichnet sich selbst als „die größte in der Zentralregion“.
Das Team der Wirtschafts- und Umweltpolizei teilte mit, dass der Eigentümer des Unternehmens im Rahmen der Überprüfung der Einhaltung des Gesetzes zum Umweltschutz und zur Lebensmittelsicherheit die Gewerberegistrierungsbescheinigung des Finanz- und Planungsministeriums des Distrikts Thanh Khe vom 23. September 2016 vorgelegt habe, die am 15. März 2023 zur 5. Änderung registriert wurde, sowie das Zertifikat für ein Unternehmen mit qualifizierter Lebensmittelsicherheit, das am 1. April 2022 vom Wirtschaftsministerium des Distrikts Thanh Khe ausgestellt wurde.
Es wurde festgestellt, dass eine Fast-Food-Verarbeitungsanlage die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit nicht erfüllt
Seit März 2023 werden in der Anlage frittierte Frühlingsrollen und frittierte Hähnchenflügel verarbeitet. Das Team der Wirtschafts- und Umweltpolizei verglich die Geschäftstätigkeit des Unternehmens laut Handelsregisterauszug mit dem Kauf und Verkauf von Lebensmitteln, das Unternehmen hatte sich jedoch nicht registriert, um den Inhalt der Gewerberegisterauskunft vorschriftsmäßig zu ändern.
Daher hat die Wirtschafts- und Umweltpolizei eine Anzeige wegen Ordnungswidrigkeit erstattet und alle frittierten Frühlingsrollen, Hähnchenflügel, Rohstoffe usw. vorübergehend beschlagnahmt, um die Überprüfung und Handhabung gemäß den gesetzlichen Bestimmungen fortzusetzen.
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