Als ich in Binh Thuan überall Sonnenschirme am Himmel sah, dachte ich, es sei ein belebter Strand, aber es stellte sich heraus, dass es der Markt eines Fischerdorfes war, auf dem Fisch im Topf verkauft wurde.

Die Sonne war noch nicht über dem Meer aufgegangen und die Strandbesucher konnten die Gesichter der anderen nicht deutlich erkennen. Dennoch herrschte auf dem Fischmarkt von Cam Binh – dem Markt des Fischerdorfs Cam Binh (Gemeinde Tan Phuoc, Stadt La Gi, Provinz Binh Thuan) ein reges Treiben mit Käufern und Verkäufern. Der Markt liegt in der Nähe des Meeres, sodass die Marktbesucher ständig von den schaumgekrönten Wellen verfolgt werden.

Panorama des Fischmarkts von Cam Binh.

Die Korbboote kamen nacheinander an Land und brachten alle möglichen Arten von Fisch, Tintenfisch, Garnelen und Krabben vom Fischmarkt Cam Binh, Gemeinde Tan Phuoc, Stadt La Gi, Provinz Binh Thuan ... Die Frauen krempelten ihre Hosen hoch, um ihren Männern zu helfen, die Meeresfrüchte an Land zu bringen. Rufen Sie einander im Morgengrauen eines neuen Tages an.

Anders als andere Fischmärkte in Fischerdörfern liegt der Meeresfrüchtemarkt von Cam Binh in Küstennähe und im Inneren des Marktes befindet sich ein geschäftiges Touristengebiet.

Die meisten Marktbesucher sind Fischhändler aus La Gi, die sich in Cam Binh treffen, um Fisch für den großen Markt zu kaufen. Einige verkaufen ihre Ware direkt am Strand an Touristen, die das Wochenende hier verbringen, andere sind echte Fischer, die die ganze Nacht und den ganzen Morgen auf See fischen und dann an Land kommen, um ihre Produkte zu verkaufen.

Die Käufer und Verkäufer hier sind sehr gesellig, treffen sich täglich und ziehen viele Touristen an.

Frau Le Thi Tan, eine Touristin aus Binh Phuoc, die für einen Urlaub nach Cam Binh kam, erzählte: „Die Meeresfrüchte in Cam Binh sind frisch, lecker und günstig. Sie können jede Sorte kaufen, die Sie möchten.“ Nach dem Kauf und der Miete eines Holzkohleofens kann die Familie vor Ort kochen oder die Einheimischen bitten, rustikale Gerichte am Strand zuzubereiten. Neben den vor Ort verarbeiteten Meeresfrüchten kaufe ich auch frische Krabben, Schnecken und Garnelen als Geschenke für Verwandte …“.

Morgens ist der Markt nur etwa drei Stunden geöffnet. Wenn die Sonne aufgeht, sind am Strand nur noch Leute, die sich auf die Zubereitung von Fischgerichten spezialisiert haben. Sie sitzen unter Sonnenschirmen am Holzkohleofen und heißen Gäste mit kulinarischen Wünschen willkommen.

Zubereitung von Meeresfrüchtegerichten vor Ort auf dem Meeresfrüchtemarkt von Cam Binh – Markt des Fischerdorfs Cam Binh, Gemeinde Tan Phuoc, Stadt La Gi, Provinz Binh Thuan, gemäß Kundenwunsch.

Herr Le Van Hon, ein Fischer im Fischerdorf Cam Binh, und seine Frau verkauften eine Ladung Makrelen für mehr als 500.000 VND und zogen dann gemeinsam das Korbboot zum Strand.

Herr Hon erzählte: „Das Leben als Netzfischer mit einem Korbboot ist sehr hart. Man ist die ganze Nacht unterwegs und kommt erst am Morgen an Land. Manchmal können die Produkte nur für 500.000 – 700.000 VND verkauft werden. In der ruhigen Jahreszeit ist es erträglich, aber wenn die See rau ist, müssen wir zu Hause bleiben und warten, ohne genug Geld, um Reis zu kaufen.

Seit der Fischmarkt am Strand von Cam Binh eröffnet wurde, sind die Fischer begeistert. Der Fisch, der aus den Körben zum Verkauf angeboten wird, ist frisch, was ihn für Touristen attraktiv macht, und ich bin auch glücklich...".

Das Interessanteste am Markt des Fischerdorfs Cam Binh ist, dass viele Leute Meeresfrüchte in Töpfen verkaufen. Alle Töpfe werden zum gleichen Preis verkauft (je nach Saison). Besucher können nach Belieben zwischen großen und kleinen Größen wählen …

Auf dem Fischmarkt des Fischerdorfs Cam Binh in der Gemeinde Tan Phuoc in der Stadt La Gi in der Provinz Binh Thuan werden Sardellen kiloweise oder im Topf verkauft.

Entlang der Küste von Binh Thuan, von Vinh Tan (Bezirk Tuy Phong) bis Cam Binh (Stadt La Gi), gibt es viele Märkte für Meeresfrüchte an der Küste. Eines ist jedoch leicht zu erkennen: Überall dort, wo viele Fischer mit vielen Korbbooten und kleinen Booten nachts fischen gehen, gibt es am frühen Morgen einen Markt für Meeresfrüchte.

Der Fischmarkt des Fischerdorfs Cam Binh ist zwar nur kurz, aber aufgrund seiner neuen und ungewöhnlichen Besonderheiten immer attraktiv und zieht Touristen aus aller Welt an. Außerdem sind die Preise günstiger als auf traditionellen Märkten.

Quelle: https://danviet.vn/o-binh-thuan-thay-cam-o-rop-troi-ngo-bai-bien-tap-nap-hoa-ra-la-cho-lang-chai-ban-ca-theo-chau-20240617095207076.htm