Mit der Zucht von Riesengarnelen, Riesengraskarpfen auf Reisfeldern und der Schweinezucht verdient ein Mann aus Quang Tri 12 Milliarden

Als wir die Farm von Herrn Ho Van Duong im Dorf An Binh, Gemeinde Thanh An, Bezirk Cam Lo (Provinz Quang Tri ) besuchten, waren wir überrascht von dem wohlhabenden Anwesen, das mit einem Fischteich und einer Schweinefarm inmitten der kühlen Reihen von Kokospalmen zweckmäßig eingerichtet war.

Herr Duong gestand, dass noch nie jemand durch den Anbau von Reis oder Kartoffeln reich geworden sei. Wenn Sie also in Ihrem Heimatland reich werden möchten, müssen Sie Ihre Denk- und Handlungsweise ändern.

Doch die Art und Weise, wie man solche Dinge tut, zu ändern, ist eine schwierige Frage, über die Herr Duong ewig grübelt.

Und dann, dank seiner fleißigen Natur und dem ständigen Lernen neuer Dinge, besprach er im Jahr 2003 mit seiner Frau die schriftliche Anfrage zur Pacht eines etwa 7 Hektar großen, tiefliegenden Reisfeldes, das etwa 1 Kilometer von seinem Zuhause entfernt liegt, um dort ein Reisfischmodell zu bauen.

Herr Ho Van Duong, ein ausgezeichneter Landwirt im Dorf An Binh, Gemeinde Thanh An, Bezirk Cam Lo (Provinz Quang Tri), erntet auf dem integrierten Bauernhof seiner Familie Riesensüßwassergarnelen. Herr Duong und seine Frau bauten diesen umfassenden Bauernhof auf, indem sie brachliegende und tiefliegende Felder in der Gegend pachteten.

„Als wir zum ersten Mal hierherkamen, um Landwirtschaft zu betreiben, sagten alle, mein Mann und ich hätten Probleme, weil dies ein unfruchtbares, tiefliegendes Land sei, umgeben von Unkraut und Schilf.

Ich ignorierte es und verwendete mein gesamtes Kapital, lieh mir Geld von Verwandten, um einen Bagger zu mieten und einen Deich um das gemietete Gebiet zu bauen, und legte sechs Reisfelder an, kombiniert mit einer Fischzucht“, sagte Herr Duong.

Herr Duong sagte, dass die Reisfelder von 6 bis 8 Meter breiten und 1 bis 1,2 Meter tiefen Gräben umgeben seien, die durch das Ausheben von Erde zum Bau von Deichen entstanden seien. In diesen Gräben züchte er Fische wie Graskarpfen, Silberkarpfen und Tilapia. In der Mitte befindet sich ein flaches Feld, auf dem Herr Ho Van Duong Reis anbaut.

Vor der Aussaat des Reises wird der Wasserstand niedriger sein als das Feldniveau, damit die Fische in den Graben hinabsteigen können. Wenn der Reis grün und saftig ist, erhöhen Sie den Wasserstand, damit die Fische in die Mitte des Feldes kommen können, um Nahrung zu finden.

Allerdings muss die entsprechende Zuchtzeit berechnet und durch Netze verhindert werden, dass Graskarpfen die Oberfläche des Feldes erreichen. Denn wenn Graskarpfen und Fische an die Oberfläche der Reisfelder gelangen, werden keine Reispflanzen überleben.

Nach der Reisernte gab er weiterhin Wasser hinzu und wartete eine Weile, bis sich die Reispflanzen regeneriert hatten, bevor er das Netz entfernte, damit die Graskarpfen an die Oberfläche des Feldes kommen konnten. Zu diesem Zeitpunkt fressen Graskarpfen alle regenerierten Reispflanzen und säubern das Feld.

Laut Herrn Duong baut er nur eine Reisernte pro Jahr an und der restliche Reis (regenerierter Reis) wird als Fischfutter verwendet. Am Ende des Jahres zieht er das Netz ein, um die großen Fische zum Verkauf auszuwählen, und diejenigen, die nicht schwer genug sind, werden freigelassen, um weiter zu züchten.

Darüber hinaus führte er 2019 eine neue Zuchtart ein, die Riesen-Süßwassergarnele, und baute ein Modell auf, bei dem Riesen-Süßwassergarnele und Fisch in Kombination mit einem geschlossenen, kreisförmigen Reisanbau in Richtung natürlicher Landwirtschaft angebaut werden.

„Derzeit werden Riesengarnelen von Händlern zum Marktpreis von 350.000 VND/kg gekauft. Ich verdiene jährlich etwa 300 Millionen VND mit Riesengarnelen und etwa 200 bis 250 Millionen VND mit Fisch“, sagte Herr Duong.

Doch damit nicht genug: Dank seiner fleißigen und lernbegierigen Art beschloss Herr Duong im Jahr 2010, fast 1,7 Milliarden VND zu investieren und in Zusammenarbeit mit der CP Vietnam Livestock Joint Stock Company ein Kaltstallsystem für die Schweinezucht mit einer Kapazität von 1.000 bis 1.100 Schweinen pro Charge zu bauen.

Mit der technischen Unterstützung des Unternehmens verfügt die Schweinefarm von Herrn Duong über ein automatisches Kühlsystem und insbesondere ein Futterförderband.

Anstatt jeden Futtersack zu jedem Trog tragen zu müssen, müssen die Arbeiter auf der Farm von Herrn Duong nur das gesamte Futter in den Tank schütten und das Fördersystem bringt das Futter zu den Trögen der Schweine.

Herr Duong sagte, dass er jedes Jahr zwei Würfe Ferkel aufzieht, das durchschnittliche Verkaufsgewicht zwischen 1,1 und 1,2 Doppelzentnern pro Ferkel liege und dass das Unternehmen sie alle kaufe.

Um die Umwelthygiene zu gewährleisten, setzt Herr Duong auch fortschrittliche Güllefiltertechnologie ein. Demnach wird der Schweinegülle in zwei Tanks mit einem Volumen von 15 m3/Tank gesammelt, anschließend wird eine Gülle-Saugmaschine mit einer Kapazität von 20 m3/Stunde eingesetzt, um die Gülle aus dem Wasser zu filtern.

Abwasser wird als Brennstoff in den Biogastank geleitet, um den täglichen Bedarf des Betriebs zu decken. Der feste Teil des Schweinemists wird nach dem Filtern mit Kalkpulver behandelt und zu Kompost verarbeitet, um als Dünger für Reis und Fischfutter verwendet zu werden.

„Kompostierter Schweinemist wird als Dünger für Reis verwendet und schafft gleichzeitig eine Planktonumgebung für Mikroorganismen, die wiederum Fische und Garnelen ernähren. Fisch- und Garnelenmist ist eine Nährstoffquelle für Reis. Regenerierter Reis dient als Futter für Fische und Garnelen. Die Nutzung gegenseitiger Nahrungsquellen hilft, Produktionskosten zu sparen“, erklärte Herr Duong.

Auf die Frage nach seinen Erfahrungen bei der Entwicklung der Familienwirtschaft sagte Herr Duong, dass die Landwirte nicht nur fleißig und hart arbeiten müssten, sondern auch ihre Denkweise ändern, mutig ihre Feldfrüchte und ihre Viehzucht ändern und neue Feldfrüchte- und Viehzuchtsorten in die Produktion einführen müssten.

Ein weiterer wichtiger Faktor ist das Wissen, wie man Wissenschaft und Technologie richtig einsetzt, um eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erzielen. Derzeit werden auf der Farm von Herrn Duong sechs Felder bewirtschaftet, in denen Zwischenfrüchte mit riesigen Süßwassergarnelen, Fisch und Reis angebaut werden.

Jährlich werden mehr als 250 Tonnen Schweinefleisch verkauft. Ausgehend von nichts, aber durch ständige Anstrengungen ist es Herrn Duong gelungen, Vieh zu züchten, Getreide anzubauen und auf dem zuvor brachliegenden Land reich zu werden. Sein Einkommen beträgt über 12 Milliarden VND pro Jahr.

„Die Arbeitsbelastung ist so groß, dass ich acht weitere Festangestellte mit einem Einkommen von 7 bis 9 Millionen VND pro Monat einstellen muss. Darüber hinaus schaffe ich Arbeitsplätze für Dutzende von Saisonarbeitern“, fügte Herr Duong hinzu.

Laut dem Vorsitzenden der Bauernvereinigung des Bezirks Cam Lo (Provinz Quang Tri), Herrn Nguyen Van Viet, handelt es sich bei der Farm von Herrn Duong um einen Großbetrieb mit guten Investitionen und hoher Professionalität, der eine hohe wirtschaftliche Effizienz aufweist.

Insbesondere hat Herr Ho Van Duong nicht nur seine eigene Bereicherung vollzogen, sondern sich auch aktiv an der Durchführung von Schulungen für Zweigstellen des Bauernverbands der Gemeinde beteiligt, um geschlossene Modelle für die Viehzucht und den Pflanzenbau vor Ort aufzubauen.

Herr Duong gibt nicht nur sein Wissen und seine Erfahrung weiter, sondern unterstützt die Mitgliedsbauern auch mit Saatgut und Darlehenskapital, um gemeinsam die Produktion auszubauen. Begleitung der Ortschaft bei der Armenhilfe, dem Ortsstraßenbau, den Vereinsbewegungen sowie bei lokalen Organisationen.

Die Familie von Herrn Ho Van Duong unterstützte außerdem Hunderte von Geschenken im Wert von jeweils 200.000 bis 500.000 VND für arme Haushalte und benachteiligte Schüler.

Für seine Bemühungen um die wirtschaftliche Entwicklung hat Herr Duong zahlreiche Verdiensturkunden vom Premierminister, dem Zentralkomitee der vietnamesischen Bauerngewerkschaft und dem Volkskomitee der Provinz Quang Tri erhalten. Zuletzt wurde er zum „Herausragenden vietnamesischen Landwirt 2023“ gewählt.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm